01/09/2026 18:40h

Tempo permanece sem previsão de chuva nas capitais dos três estados da Região Sul

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A quarta-feira (2) terá predomínio de poucas nuvens nos três estados da Região Sul, sem indicação de chuva, segundo o Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet).

No Paraná, a condição de poucas nuvens predomina no estado. Em Curitiba, os termômetros variam entre 6°C e 19°C.

Em Santa Catarina, o cenário também será de poucas nuvens ao longo do dia. Na capital, Florianópolis, a temperatura mínima será de 12°C, e a máxima chega a 18°C.

No Rio Grande do Sul, a previsão indica poucas nuvens na maior parte do estado. Em Porto Alegre, a mínima prevista é de 8°C, enquanto a máxima alcança 18°C.
 

5 motivos para acompanhar as previsões do tempo

  • Agricultura: garantia de uma boa colheita;
  • Marinha: proteção de marinheiros, navios e passageiros;
  • Aeronáutica: segurança de pilotos, aeronaves e passageiros;
  • Pesca: condições favoráveis e seguras para a atividade;
  • Turismo: garantia de passeios e viagens tranquilas e agradáveis.

Importância das observações meteorológicas no INMET

As observações meteorológicas do INMET são essenciais para previsões em tempo real, estatísticas climáticas e cooperação internacional. Esses dados precisos ajudam a estudar o clima passado e a produzir Normais Climatológicas conforme a Organização Meteorológica Mundial (OMM).

As informações são do Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet).

 

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01/09/2026 18:30h

Previsão indica pancadas em Mato Grosso e possibilidade de chuva em Goiás e no Distrito Federal, norte goiano terá baixa umidade

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A quarta-feira (2) será marcada por condições diferentes entre os estados do Centro-Oeste, com ocorrência de chuva em parte da região e tempo mais seco em Mato Grosso do Sul, segundo o Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet).

No Distrito Federal, a previsão é de muitas nuvens com possibilidade de chuva isolada. Em Brasília, os termômetros variam entre 22°C e 31°C.

Em Goiás, também há possibilidade de chuva isolada em parte do estado. Em Goiânia, a mínima prevista é de 19°C, e a máxima chega a 34°C. No norte goiano, a atenção é para os baixos índices de umidade relativa do ar, que podem variar entre 20% e 30%.

Em Mato Grosso, são esperadas pancadas de chuva isoladas em parte do estado. Em Cuiabá, as temperaturas ficam entre 23°C e 35°C.

Já em Mato Grosso do Sul, a previsão indica predomínio de poucas nuvens em parte do estado. Em Campo Grande, a temperatura varia de 15°C a 26°C.
 

5 motivos para acompanhar as previsões do tempo

  • Agricultura: garantia de uma boa colheita;
  • Marinha: proteção de marinheiros, navios e passageiros;
  • Aeronáutica: segurança de pilotos, aeronaves e passageiros;
  • Pesca: condições favoráveis e seguras para a atividade;
  • Turismo: garantia de passeios e viagens tranquilas e agradáveis.

Importância das observações meteorológicas no INMET

As observações meteorológicas do INMET são essenciais para previsões em tempo real, estatísticas climáticas e cooperação internacional. Esses dados precisos ajudam a estudar o clima passado e a produzir Normais Climatológicas conforme a Organização Meteorológica Mundial (OMM).

As informações são do Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet).

 

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01/09/2026 18:20h

Previsão indica pancadas no Espírito Santo e possibilidade de chuva em Minas Gerais e no Rio de Janeiro; São Paulo terá muitas nuvens

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A quarta-feira (2) será de muitas nuvens e chuva em parte da Região Sudeste, segundo o Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet).

Em São Paulo, o céu fica com muitas nuvens na maior parte do estado. No litoral e em áreas do leste paulista, há possibilidade de chuva isolada. Na capital, a temperatura varia entre 12°C e 18°C.

No Rio de Janeiro, há possibilidade de chuva isolada em grande parte do estado, com ocorrência de pancadas principalmente no litoral norte. Na capital, os termômetros variam de 19°C a 25°C.

Em Minas Gerais, a previsão indica possibilidade de chuva isolada em áreas do centro e do leste do estado. No Triângulo Mineiro e no oeste, o tempo fica com muitas nuvens, enquanto o norte mineiro apresenta menor nebulosidade. Em Belo Horizonte, a mínima será de 17°C e a máxima de 27°C.

No Espírito Santo, são esperadas pancadas de chuva em grande parte do estado, com possibilidade de trovoadas em áreas do norte capixaba. Em Vitória, as temperaturas ficam entre 21°C e 25°C.
 

5 motivos para acompanhar as previsões do tempo

  • Agricultura: garantia de uma boa colheita;
  • Marinha: proteção de marinheiros, navios e passageiros;
  • Aeronáutica: segurança de pilotos, aeronaves e passageiros;
  • Pesca: condições favoráveis e seguras para a atividade;
  • Turismo: garantia de passeios e viagens tranquilas e agradáveis.

Importância das observações meteorológicas no INMET

As observações meteorológicas do INMET são essenciais para previsões em tempo real, estatísticas climáticas e cooperação internacional. Esses dados precisos ajudam a estudar o clima passado e a produzir Normais Climatológicas conforme a Organização Meteorológica Mundial (OMM).

As informações são do Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet).

 

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01/09/2026 18:10h

Pancadas ocorrem em diferentes áreas da região, enquanto umidade pode cair para 20% no Amazonas e no Pará

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A quarta-feira (2) será marcada por muitas nuvens e chuva em diferentes pontos da Região Norte. Além das precipitações, áreas do Amazonas e do Pará devem registrar baixos índices de umidade, segundo o Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet).

No Tocantins, há possibilidade de chuva isolada em grande parte do estado. Em Palmas, os termômetros variam entre 24°C e 39°C.

No Pará, são previstas pancadas de chuva isoladas, principalmente no oeste e no norte paraense. Em áreas do centro e sudeste do estado, a chuva ocorre de forma mais pontual. Belém terá mínima de 24°C e máxima de 34°C.

No Amapá, o tempo fica com muitas nuvens e pancadas de chuva isoladas. Em Macapá, as temperaturas ficam entre 25°C e 33°C.

Em Roraima, há possibilidade de chuva isolada ao longo do dia. Boa Vista registra mínima de 27°C e máxima de 36°C.

No Amazonas, as pancadas de chuva isoladas atingem diferentes áreas do estado, com possibilidade de trovoadas em setores do oeste amazonense. Em Manaus, a temperatura varia de 28°C a 37°C.

Em Rondônia, a previsão indica muitas nuvens e pancadas de chuva isoladas. Porto Velho terá mínima de 24°C e máxima de 35°C.

No Acre, também são esperadas pancadas de chuva isoladas, com maior instabilidade em áreas do oeste do estado. Em Rio Branco, os termômetros variam entre 23°C e 37°C.

A umidade relativa do ar pode ficar entre 30% e 20% no nordeste do Amazonas e em boa parte do Pará.
 

O QUE É PRECIPITAÇÃO?

A radiação solar e o vento promovem a evaporação; o vapor resfriado condensa em núcleos, formando nuvens e, quando as gotículas ou cristais crescem o suficiente, ocorre precipitação. Considera-se precipitação toda água líquida ou sólida que cai das nuvens e alcança o solo (garoa, chuva, chuva/garoa congelante, neve, granizo, graupel, etc.). Sua quantidade é medida por pluviômetro (com registro contínuo via pluviógrafo) e expressa preferencialmente em milímetros.

 

5 motivos para acompanhar as previsões do tempo

  • Agricultura: garantia de uma boa colheita;
  • Marinha: proteção de marinheiros, navios e passageiros;
  • Aeronáutica: segurança de pilotos, aeronaves e passageiros;
  • Pesca: condições favoráveis e seguras para a atividade;
  • Turismo: garantia de passeios e viagens tranquilas e agradáveis.

Importância das observações meteorológicas no INMET

As observações meteorológicas do INMET são essenciais para previsões em tempo real, estatísticas climáticas e cooperação internacional. Esses dados precisos ajudam a estudar o clima passado e a produzir Normais Climatológicas conforme a Organização Meteorológica Mundial (OMM).

As informações são do Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet).

 

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01/09/2026 18:00h

Tempo fica mais aberto no Ceará, enquanto há possibilidade de chuva isolada no Maranhão

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A quarta-feira (2) terá predomínio de muitas nuvens no Nordeste, com possibilidade de chuva isolada no Maranhão e poucas nuvens em parte do Ceará. A umidade relativa do ar pode variar entre 30% e 20% em áreas do interior da região, segundo o Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet).

Na Bahia, Salvador terá muitas nuvens, com temperaturas entre 22°C e 31°C. A condição de maior nebulosidade também aparece em áreas do litoral, enquanto o interior apresenta períodos de tempo mais aberto.

Em Sergipe, Aracaju registra mínima de 25°C e máxima de 31°C, com muitas nuvens. Condição semelhante é prevista para Alagoas, onde Maceió varia entre 22°C e 32°C.

Em Pernambuco, Recife terá muitas nuvens e temperaturas entre 24°C e 32°C. No interior pernambucano, o tempo fica mais aberto e a umidade do ar pode chegar a 20%.

Na Paraíba, João Pessoa terá mínima de 22°C e máxima de 31°C, também com muitas nuvens. No Rio Grande do Norte, Natal registra a mesma variação, de 22°C a 31°C, com predomínio de nebulosidade.

No Ceará, Fortaleza terá poucas nuvens, com mínima de 24°C e máxima de 31°C. O tempo também fica mais aberto em áreas do interior cearense.

No Piauí, Teresina terá muitas nuvens e a maior temperatura prevista entre as capitais nordestinas, com mínima de 22°C e máxima de 40°C. A baixa umidade também atinge áreas do interior do estado.

No Maranhão, São Luís terá mínima de 26°C e máxima de 32°C, com muitas nuvens e possibilidade de chuva isolada. No sul maranhense, a umidade relativa do ar pode variar entre 30% e 20%, enquanto nas demais áreas do estado os índices ficam acima dessa faixa.

 

5 motivos para acompanhar as previsões do tempo

  • Agricultura: garantia de uma boa colheita;
  • Marinha: proteção de marinheiros, navios e passageiros;
  • Aeronáutica: segurança de pilotos, aeronaves e passageiros;
  • Pesca: condições favoráveis e seguras para a atividade;
  • Turismo: garantia de passeios e viagens tranquilas e agradáveis.

Importância das observações meteorológicas no INMET

As observações meteorológicas do INMET são essenciais para previsões em tempo real, estatísticas climáticas e cooperação internacional. Esses dados precisos ajudam a estudar o clima passado e a produzir Normais Climatológicas conforme a Organização Meteorológica Mundial (OMM).

As informações são do Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet).

 

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Indicador da fundação alcançou 111,7 pontos, com alta puxada pelo componente de Mídia

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O Indicador de Incerteza da Economia (IIE-Br) subiu 2,3 pontos em agosto, para 111,7 pontos, segundo a Fundação Getulio Vargas (FGV). Na média móvel trimestral, houve avanço de 0,3 ponto, para 110,8 pontos.

A alta foi puxada pelo componente de Mídia, que avançou 2,8 pontos. Segundo a FGV, o resultado reflete discussões sobre contas públicas e propostas econômicas, além das incertezas relacionadas à inflação e à trajetória dos juros no país.

Já o componente de Expectativas recuou 0,8 ponto, para 106,9 pontos. Com o resultado, a FGV avalia que o indicador retornou a um nível moderadamente elevado de incerteza.
 

VEJA MAIS:

 

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01/09/2026 04:25h

São Paulo lidera Expectativa de População do IBGE como município mais populoso, com quase 12 milhões de habitantes

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O Brasil atingiu uma população de 214,2 milhões de habitantes, dos quais mais de 20% estão concentrados em apenas 15 cidades. É o que mostram os números das Estimativas da População publicados no Diário Oficial da União na última sexta-feira (28) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

De acordo com o levantamento, São Paulo aparece com folga como a cidade mais populosa do país: 11.911.337 habitantes. Na sequência, aparecem o Rio de Janeiro (6.731.133 habitantes) e Brasília (3.009.996 habitantes), considerando todas as regiões administrativas do Distrito Federal.

Confira o ranking completo:

 

 

Os dados têm como data de referência o dia 1º de julho de 2026. O estudo é um dos parâmetros utilizados pelo Tribunal de Contas da União (TCU) para o cálculo do Fundo de Participação de Estados e Municípios, além de referência para indicadores sociais, econômicos e demográficos.

Capitais

Das 15 cidades mais populosas, 13 são capitais. As exceções são duas cidades paulistas: Guarulhos, na região metropolitana da capital, com 1.351.284 habitantes; e Campinas, no interior, com 1.189.761.

Somadas, as 27 capitais da federação concentram uma população de 49,4 milhões de habitantes, o equivalente a 23,1% da população total. Dentre elas, apenas em dois estados a capital não é a cidade mais habitada: em Santa Catarina, Joinville (673.980)  supera a população da capital Florianópolis (598.370). Já no Espírito Santo, Serra (586.901), Vila Velha (510.512) e Cariacica (376.914) possuem mais habitantes que Vitória (343.935 habitantes). A capital capixaba é uma das três menos populosas do país, ao lado de Palmas (TO), com 333.154 pessoas, e Rio Branco (AC), com estimativa de 390.038 moradores.

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01/09/2026 04:15h

Gestores devem apresentar fundamentação técnica e dados oficiais que comprovem divergências

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Os municípios têm dez dias para contestar as estimativas populacionais divulgadas pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). A orientação é da Confederação Nacional de Municípios (CNM), com base na legislação que regulamenta o processo no âmbito da Administração Pública Federal.

Na última sexta-feira (28), o IBGE publicou a Portaria nº 1.649/2026 com as novas estimativas populacionais dos municípios brasileiros. Os números são utilizados como parâmetro pelo Tribunal de Contas da União (TCU) para o cálculo das quotas do Fundo de Participação dos Municípios (FPM) e também servem de referência para indicadores sociais, econômicos e demográficos

Como a portaria não estabelece um prazo específico para contestação, a CNM recomenda que, em caso de inconsistências, a administração municipal apresente pedido administrativo de revisão ao IBGE no prazo de dez dias corridos, conforme as regras da Lei nº 9.784/1999, que trata do processo administrativo no âmbito federal. 

A contagem do prazo começa a partir da publicação da portaria no Diário Oficial da União (DOU), em 28 de agosto. Pela legislação, deve ser excluído o dia do início da contagem e incluído o dia do vencimento. 

As inconsistências identificadas devem ser encaminhadas para o e-mail [email protected], aos cuidados da Gerência de Atendimento do IBGE

Fundamentação técnica 

Segundo a CNM, o pedido de revisão deve apresentar fundamentação técnica e dados oficiais consolidados que demonstrem a divergência na estimativa populacional. Entre os documentos e informações que podem ser utilizados estão: 

  • Educação e eleitorado: dados de matrículas do Censo Escolar das redes pública e privada e cadastro atualizado da Justiça Eleitoral;
  • Saúde: informações dos cadastros da Atenção Primária e do e-SUS;
  • Infraestrutura: dados sobre o aumento de ligações ativas de água, esgoto e energia elétrica;
  • Demografia e ocupação: registros civis de nascimentos e óbitos e informações sobre novos loteamentos habitacionais regularizados.

A CNM ressalta que o simples crescimento de um indicador não é suficiente para garantir a revisão da estimativa populacional. O município precisa demonstrar, de forma objetiva e tecnicamente fundamentada, que os dados utilizados pelo IBGE apresentam divergências. 

O pedido administrativo de revisão também não impede o município de recorrer à Justiça, caso a divergência persista e resulte em possíveis prejuízos financeiros ou jurídicos ao ente federativo. 

Brasil chega a 214,2 milhões de habitantes

Segundo o levantamento do IBGE, a população estimada do Brasil em 1º de julho de 2026 (data de referência) era de 214,2 milhões de pessoas

Os cinco municípios mais populosos do país concentram, juntos, 12,5% da população brasileira. São eles: 

  • São Paulo (SP): 11.911.337 habitantes;
  • Rio de Janeiro (RJ): 6.731.133 habitantes;
  • Brasília (DF): 3.009.996 habitantes;
  • Fortaleza (CE): 2.582.360 habitantes;
  • Salvador (BA): 2.559.945 habitantes.

As 27 capitais concentram 49,4 milhões de habitantes, o equivalente a 23,1% da população brasileira. Entre elas, Palmas (TO) é a menos populosa, com 333.154 habitantes, seguida por Vitória (ES), com 343.935, e Rio Branco (AC), com 390.038.

Regionalmente, o Sudeste concentra 41,6% da população brasileira, seguido pelo Nordeste (26,8%), Sul (14,7%), Norte (8,8%) e Centro-Oeste (8,1%)

A pesquisa também mostra que os municípios com até 10 mil habitantes representam 44,3% do total de municípios brasileiros, ou 2.467 cidades. Juntos, eles concentram cerca de 12,8 milhões de pessoas, o equivalente a 6% da população do país

Confira outros detalhes da estimativa populacional no portal do IBGE.

VEJA MAIS:

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01/09/2026 04:10h

O preço do açúcar cristal apresenta aumento na capital de São Paulo. A saca de 50 kg é cotada a R$ 113,75

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O preço do café arábica abre esta terça-feira (1º) com alta de 1,15%, com a saca de 60 kg negociada a R$ 1.748,44 na cidade de São Paulo.

O café robusta teve recuo de 0,53%, sendo comercializado a R$ 1.022,13.


INDICADOR DO CAFÉ ARÁBICA CEPEA/ESALQ

Data Valor R$ Var./Dia Var./Mês Valor US$
31/08/2026 1.748,44 1,15% 0,24% 337,41
28/08/2026 1.728,61 -0,81% -0,89% 332,30
27/08/2026 1.742,74 -3,22% -0,08% 337,35
26/08/2026 1.800,79 -1,12% 3,25% 349,40
25/08/2026 1.821,25 -0,29% 4,42% 353,85

 

INDICADOR DO CAFÉ ROBUSTA CEPEA/ESALQ

Data Valor R$ Var./Dia Var./Mês Valor US$
31/08/2026 1.022,13 -0,53% -6,45% 197,25
28/08/2026 1.027,55 0,55% -5,95% 197,53
27/08/2026 1.021,90 -1,37% -6,47% 197,81
26/08/2026 1.036,13 -1,20% -5,16% 201,03
25/08/2026 1.048,71 -0,94% -4,01% 203,75

 

O preço do açúcar cristal apresenta aumento na capital de São Paulo. A saca de 50 kg é cotada a R$ 113,75. 

 

INDICADOR DO AÇÚCAR CRISTAL BRANCO CEPEA/ESALQ - SÃO PAULO

Data Valor R$* Var./Dia Var./Mês Valor US$*
31/08/2026 113,75 1,51% 24,32% 21,95
28/08/2026 112,06 1,33% 22,47% 21,54
27/08/2026 110,59 2,42% 20,86% 21,41
26/08/2026 107,98 1,37% 18,01% 20,95
25/08/2026 106,52 0,96% 16,42% 20,70

 

Em Santos (SP), houve aumento de 1,74%, e a mercadoria é negociada a R$ 127,89 na média de preços sem impostos.

 

Indicador Açúcar Cristal - Santos (FOB)

Data Valor R$* Var./Dia Var./Mês Valor US$*
31/08/2026 127,89 1,74% 20,32% 24,68
28/08/2026 125,70 -1,86% 18,26% 24,17
27/08/2026 128,08 2,13% 20,50% 24,80
26/08/2026 125,41 1,01% 17,99% 24,30
25/08/2026 124,15 -1,37% 16,80% 24,11

 

A saca de 60 kg do milho, por sua vez, é vendida a R$ 70,23 após alta de 1,04%.

 

Data Valor R$* Var./Dia Var./Mês Valor US$*
31/08/2026 70,23 1,04% 7,63% 13,55
28/08/2026 69,51 0,67% 6,53% 13,36
27/08/2026 69,05 0,38% 5,82% 13,37
26/08/2026 68,79 0,53% 5,43% 13,35
25/08/2026 68,43 0,35% 4,87% 13,29

 

Os dados são do Cepea.

 

Diferença entre café arábica e café robusta: características, uso e regiões produtoras

Café arábica e café robusta são as duas principais variedades cultivadas e comercializadas no Brasil, ambas medidas em sacas de 60 kg.

O café arábica (conhecido também como café Conilon, em algumas regiões) tem sabor mais suave, menor teor de cafeína e alta qualidade sensorial, sendo preferido em cafeterias especializadas e nas exportações de cafés premium. Representa cerca de 70% da produção brasileira, com destaque para estados como Minas Gerais e São Paulo.

O café robusta, por sua vez, possui sabor mais amargo, maior concentração de cafeína e corpo mais intenso. É amplamente utilizado na produção de café solúvel e blends comerciais. Seus principais polos produtores são o Espírito Santo e Rondônia, e seu preço costuma ser mais baixo em comparação ao arábica, por conta do perfil mais industrial. 

Como é calculada a saca de açúcar cristal?

A saca de açúcar cristal no Brasil é padronizada em 50 quilos, especialmente para comercialização no mercado atacadista e para uso na indústria alimentícia. Essa unidade de medida é adotada pelo Cepea/Esalq-USP, principal fonte de cotações diárias do açúcar cristal no país.

Qual o peso da saca de milho no Brasil?

A saca de milho equivale a 60 kg de grãos, mesmo padrão utilizado para soja e trigo. Essa medida é oficializada por instituições como a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o Ministério da Agricultura (MAPA) e o Cepea, sendo amplamente usada em negociações e relatórios de preço do milho.


 

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01/09/2026 04:05h

A carcaça suína especial apresenta baixa de preço nos atacados da Grande São Paulo, onde o quilo custa R$ 7,31

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O preço do boi gordo apresenta baixa de 0,28% nesta terça-feira (1º). Em São Paulo, a arroba é negociada a R$ 344,40.

 

INDICADOR DO BOI GORDO CEPEA/ESALQ

Data Valor R$* Var./Dia Var./Mês Valor US$*
31/08/2026 344,40 -0,28% -0,62% 66,46
28/08/2026 345,35 0,25% -0,35% 66,39
27/08/2026 344,50 0,58% -0,59% 66,69
26/08/2026 342,50 -0,25% -1,17% 66,45
25/08/2026 343,35 0,04% -0,92% 66,71

 

Preço do frango congelado e frango resfriado

No mercado de frango, os preços apresentam estabilidade na Grande São Paulo, em São José do Rio Preto e em Descalvado. O frango congelado é vendido a R$ 7,32, enquanto o frango resfriado custa R$ 7,29.

 

PREÇOS DO FRANGO CONGELADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP

Data Valor R$ Var./Dia Var./Mês
31/08/2026 7,32 0,00% 2,52%
28/08/2026 7,32 0,27% 2,52%
27/08/2026 7,30 0,00% 2,24%
26/08/2026 7,30 0,14% 2,24%
25/08/2026 7,29 0,00% 2,10%

 

PREÇOS DO FRANGO RESFRIADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP

Data Valor R$ Var./Dia Var./Mês
31/08/2026 7,29 0,00% 1,96%
28/08/2026 7,29 0,28% 1,96%
27/08/2026 7,27 0,00% 1,68%
26/08/2026 7,27 0,14% 1,68%
25/08/2026 7,26 0,00% 1,54%

 

Preço da carcaça suína especial e suíno vivo

A carcaça suína especial apresenta baixa de preço nos atacados da Grande São Paulo, onde o quilo custa R$ 7,31.

Entre os estados analisados, o suíno vivo registra o menor preço no Paraná, onde o animal é comercializado a R$ 4,49.

 

PREÇOS DA CARCAÇA SUÍNA ESPECIAL (R$/kg)

Data Média Var./Dia Var./Mês
31/08/2026 7,31 -0,95% -11,07%
28/08/2026 7,38 0,00% -10,22%
27/08/2026 7,38 0,00% -10,22%
26/08/2026 7,38 0,00% -10,22%
25/08/2026 7,38 1,51% -10,22%

 

INDICADOR DO SUÍNO VIVO CEPEA/ESALQ (R$/kg)

Data Estado Valor R$* Var./Dia Var./Mês
31/08/2026 MG - posto 5,02 0,00% -4,74%
31/08/2026 PR - a retirar 4,49 -0,88% -3,44%
31/08/2026 RS - a retirar 4,54 -1,73% -4,62%
31/08/2026 SC - a retirar 4,57 -0,22% -5,77%
31/08/2026 SP - posto 4,83 -0,62% -5,29%

 

Os dados são do Cepea.
 

O que é o boi gordo? Entenda o termo do mercado bovino

O boi gordo é o bovino macho pronto para o abate, com peso mínimo de 16 arrobas líquidas de carcaça (aproximadamente 240 kg) e até 42 meses de idade. Atende aos padrões do mercado nacional e internacional, incluindo exportações para Europa, China e cota Hilton.

Diferenças entre frango congelado e frango resfriado

O frango congelado passa por congelamento rápido, com temperaturas abaixo de -12°C, garantindo maior vida útil para armazenamento e transporte a longas distâncias.

Já o frango resfriado é mantido entre 0°C e 4°C, com validade de 5 a 7 dias, oferecendo textura e sabor mais próximos do fresco, ideal para consumidores exigentes e restaurantes.

 

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