O segundo trimestre de 2023 seguiu com preços domésticos dos principais produtos agropecuários abaixo dos praticados nesse mesmo período nos dois anos anteriores. 

Este comportamento é influenciado por maior oferta interna, com a boa safra registrada no período de 2022-2023. Dessa maneira, o Brasil aumentou a oferta doméstica, assim como elevou o potencial de exportação. 

O preço da soja opera em patamares inferiores ao observado em 2021. Para o milho, o indicador de preços também aponta para forte queda no segundo trimestre. 

Observa-se a capacidade do país em aproveitar o cenário favorável para manter sua posição de liderança no mercado internacional, como ocorre com o trigo e com o farelo de soja. 

Destaca-se que as carnes suína e de frango têm alta nos mercados internacionais, o que faz o Brasil se destacar e ter mais competitividade com preços abaixo do praticado no exterior. 

Há expectativa de aumento da demanda por proteínas animais para o final de 2023 e para o ano seguinte. 

As informações são do Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada, o IPEA. 
 

Os resultados da produção animal no 2º trimestre de 2023 apontam que o abate de frangos subiu 4,7%  —  o de bovinos aumentou 12,6% e o de suínos teve queda de 1,0% ante o mesmo período de 2022. 

Mato Grosso lidera o abate de bovinos, com aumento de abate de mais de 310 mil cabeças, seguido por Rondônia, com aumento de 243 mil cabeças. 

Já o Santa Catarina lidera o aumento de suínos, com acréscimo de mais de 133 mil cabeças abatidas. O estado também lidera o ranking nacional de abate total de suínos. 

No abate de frangos, o Paraná lidera o ranking de participação, seguido por Santa Catarina. 

Já a aquisição de leite foi de 5,72 bilhões de litros para este trimestre de 2023, com aumento de 4,0% ante ao ano anterior, mas recuo de aproximadamente 4,0% contra o trimestre imediatamente anterior.

Minas Gerais continua liderando o ranking de aquisição de leite, com 23,0% da produção nacional. 

A aquisição de peças de couro pelos curtumes também teve alta de 9,5% frente ao mesmo trimestre de 2022 e de 8,5%  em relação ao primeiro trimestre de 2023. 

Mato Grosso (16,2%) é o estado líder no recebimento de peças de couro cru para processamento, seguido por Mato Grosso do Sul (12,8%) e Goiás (12,3%). 

Foram produzidos 1,05 bilhão de dúzias de ovos de galinha, com alta em relação ao mesmo trimestre do ano anterior (aproximadamente 3,0%) e ao trimestre imediatamente anterior (2,0%).

São Paulo é o maior produtor de ovos de galinha do país, com 26,5% da produção nacional. 

As informações são do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, o IBGE. 
 

A cotação da arroba do boi gordo começou a quinta-feira (7) com queda de 0,31%. O produto é negociado a R$202,42 no estado de São Paulo. No mercado financeiro, a arroba do boi gordo caiu 0,32% e a cotação é de R$200,35.

O preço do quilo do frango congelado teve aumento de 3,35% no valor e o produto é vendido a R$6,79. O preço do quilo do frango resfriado teve aumento de 3,21% e a mercadoria é comercializada a R$ 6,76 na Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.

O preço da carcaça suína especial teve aumento de 0,21% nos preços e a mercadoria é comercializada a R$ 9,33, em atacados da Grande São Paulo. Com relação ao suíno vivo, nos estados houve leve alta ou estabilidade nos preços. Em Minas Gerais, o suíno vivo é vendido a R$ 6,63. No Paraná, o produto é comercializado à vista a R$ 6,09. Em Santa Catarina, a R$ 5,89; no Rio Grande do Sul a R$ 5,98; e em São Paulo a R$6,26.

Os valores são do Cepea.
 

A cotação da arroba do boi gordo começou a terça-feira (8) com queda de 1,04%. O produto é negociado a R$237,70 no estado de São Paulo. No mercado financeiro, a arroba do boi gordo também caiu 1,04%, e a cotação é de R$237,70.

A média móvel, ou seja, os cinco últimos indicadores agregados da arroba do boi gordo, segue a tendência de queda de todo o mês, o que reforça que os preços possam cair ou manter-se estáveis para os próximos dias. 

O preço do quilo do frango congelado manteve a estabilidade e o produto é vendido a R$6,11. O preço do quilo do frango resfriado também permaneceu com o mesmo valor e a mercadoria é comercializada a R$6,11 na Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.

O preço da carcaça suína especial sofreu alteração 0,66% e a mercadoria é comercializada a R$9,22, em atacados da Grande São Paulo. Com relação ao suíno vivo, nos estados houve leve alta ou estabilidade nos preços. Em Minas Gerais, o suíno vivo é vendido a R$6,47. No Paraná, o produto é comercializado à vista a R$6,07. Em Santa Catarina, a R$5,88; no Rio Grande do Sul a R$5,91; e em São Paulo a R$6,21.

Os valores são do Cepea.

A cotação da arroba do boi gordo começou a segunda-feira (7) com alta de 3,30%. O produto é negociado a R$242,91 no estado de São Paulo. No mercado financeiro, a arroba do boi gordo também subiu 3,36%, e a cotação é de R$240,20.

A média móvel, ou seja, os cinco últimos indicadores agregados da arroba do boi gordo, segue a tendência de queda de todo o mês, o que reforça que os preços possam cair ou manter-se estáveis para os próximos dias. 

O preço do quilo do frango congelado teve alta de 0,16% e o produto é vendido a R$ 6,11. O preço do quilo do frango resfriado também subiu 0,16% e a mercadoria é comercializada a R$ 6,11 na Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.

O preço da carcaça suína especial não sofreu alteração e a mercadoria é comercializada a R$ 9,16, em atacados da Grande São Paulo. Com relação ao suíno vivo, nos estados houve leve alta ou estabilidade nos preços. Em Minas Gerais, o suíno vivo é vendido a R$6,36. No Paraná, o produto é comercializado à vista a R$ 5,99. Em Santa Catarina, a R$ 5,72; no Rio Grande do Sul a R$ 5,85; e em São Paulo a R$6,14.

Os valores são do Cepea.

A cotação da arroba do boi gordo começou a sexta-feira (4) com queda de 4,00%. O produto é negociado a R$235,15 no estado de São Paulo. No mercado financeiro, a arroba do boi gordo também caiu 4,01%, e a cotação é de R$232,40.

A média móvel, ou seja, os cinco últimos indicadores agregados da arroba do boi gordo, segue a tendência de queda de todo o mês, o que reforça que os preços possam cair ou manter-se estáveis para os próximos dias. 

O preço do quilo do frango congelado não sofreu alteração e o produto ainda é vendido a R$ 6,10. O preço do quilo do frango resfriado também não sofreu alteração e a mercadoria é comercializada a R$ 6,10 na Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.

O preço da carcaça suína especial não sofreu alteração e a mercadoria é comercializada a R$ 9,16, em atacados da Grande São Paulo. Com relação ao suíno vivo, nos estados houve leve aumento ou estabilidade nos preços. Em Minas Gerais, o suíno vivo é vendido a R$6,21. No Paraná, o produto é comercializado à vista a R$ 5,99. Em Santa Catarina, a R$ 5,70; no Rio Grande do Sul a R$ 5,82; e em São Paulo a R$6,06.

Os valores são do Cepea.

A cotação da arroba do boi gordo começou a quinta-feira (3) com alta de 0,85%. O produto é negociado a R$244,95 no estado de São Paulo. No mercado financeiro, a arroba do boi gordo também subiu 0,83%, e a cotação é de R$242,10.

A média móvel, ou seja, os cinco últimos indicadores agregados da arroba do boi gordo, segue a tendência de queda de todo o mês, o que reforça que os preços possam cair ou manter-se estáveis para os próximos dias. 

O preço do quilo do frango congelado teve aumento de 1,67% e o produto é vendido a R$ 6,10. O preço do quilo do frango resfriado também teve alta de 1,67% e a mercadoria é comercializada a R$ 6,10 na Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.

O preço da carcaça suína especial não sofreu alteração e a mercadoria é comercializada a R$ 9,16, em atacados da Grande São Paulo. Com relação ao suíno vivo, nos estados houve leve queda ou estabilidade nos preços. Em Minas Gerais, o suíno vivo é vendido a R$ 6,16. No Paraná, o produto é comercializado à vista a R$ 5,97. Em Santa Catarina, a R$ 5,71; no Rio Grande do Sul a R$ 5,82; e em São Paulo a R$6,06.

Os valores são do Cepea.

A cotação da arroba do boi gordo começou a quarta-feira (2) com queda de 1,45%. O produto é negociado a R$242,89 no estado de São Paulo. No mercado financeiro, a arroba do boi gordo também caiu 1,54%, e a cotação é de R$240,10

A média móvel, ou seja, os cinco últimos indicadores agregados da arroba do boi gordo, segue a tendência de queda de todo o mês, o que reforça que os preços possam cair ou manter-se estáveis para os próximos dias. 

O preço do quilo do frango congelado teve aumento de 1,18% e o produto é vendido a R$ 6,00. O preço do quilo do frango resfriado também teve alta de 1,35% e a mercadoria é comercializada a R$ 6,00 na Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.

O preço da carcaça suína especial caiu 1,72% e a mercadoria é comercializada a R$ 9,16, em atacados da Grande São Paulo. Com relação ao suíno vivo, nos estados houve leve queda ou estabilidade nos preços. Em Minas Gerais, o suíno vivo é vendido a R$ 6,17. No Paraná, o produto é comercializado à vista a R$ 5,97. Em Santa Catarina, a R$ 5,71; no Rio Grande do Sul a R$ 5,82; e em São Paulo a R$6,02.

Os valores são do Cepea.

A cotação da arroba do boi gordo começou a terça-feira (1º) com queda de 0,48%. O produto é negociado a R$246,46 no estado de São Paulo. No mercado financeiro, a arroba do boi gordo também caiu 0,49%, e a cotação é de R$243,85

A média móvel, ou seja, os cinco últimos indicadores agregados da arroba do boi gordo, segue a tendência de queda de todo o mês, o que reforça que os preços possam cair ou manter-se estáveis para os próximos dias. 

O preço do quilo do frango congelado não sofreu alteração e o produto ainda é vendido a R$ 5,93. O preço do quilo do frango resfriado também não sofreu alteração e a mercadoria é comercializada a R$ 5,92 na Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.

O preço da carcaça suína especial caiu 2,41% e a mercadoria é comercializada a R$ 9,32, em atacados da Grande São Paulo. Com relação ao suíno vivo, nos estados houve leve queda ou estabilidade nos preços. Em Minas Gerais, o suíno vivo é vendido a R$ 6,28. No Paraná, o produto é comercializado à vista a R$ 5,99. Em Santa Catarina, a R$ 5,72; no Rio Grande do Sul a R$5,84; e em São Paulo a R$6,23.

Os valores são do Cepea.

A cotação da arroba do boi gordo começou a segunda-feira (31) com alta de 1,51%. O produto é negociado a R$247,66 no estado de São Paulo. No mercado financeiro, a arroba do boi gordo também subiu 1,51%, e a cotação é de R$ 245,05

A média móvel, ou seja, os cinco últimos indicadores agregados da arroba do boi gordo, segue a tendência de queda de todo o mês, o que reforça que os preços possam cair ou manter-se estáveis para os próximos dias. 

O preço do quilo do frango congelado subiu 0,68% e o produto é vendido a R$ 5,93. O preço do quilo do frango resfriado também subiu 0,51% e a mercadoria é comercializada a R$ 5,92 na Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.

O preço da carcaça suína especial não sofreu alteração e a mercadoria ainda é comercializada a R$ 9,55, em atacados da Grande São Paulo. Com relação ao suíno vivo, nos estados houve leve queda ou estabilidade nos preços. Em Minas Gerais, o suíno vivo é vendido a R$ 6,42. No Paraná, o produto é comercializado à vista a R$ 6,02. Em Santa Catarina, a R$ 5,76; no Rio Grande do Sul a R$5,90; e em São Paulo a R$6,47.

Os valores são do Cepea.