Indicadores

Índice voltou a renovar máximas, apoiado por “pesos pesados” e pela confirmação da sinalização do início de um afrouxamento monetário

03/02/2026 22:00h

Cinco dos oito grupos de despesas tiveram variações positivas frente à 3ª quadrissemana

O Ibovespa voltou a fechar o pregão em alta de 1,58%, no patamar recorde de 185.674 pontos, após renovar a máxima histórica intradia aos 187.674 pontos. O desempenho do índice foi influenciado pela divulgação da ata da última reunião do Copom, que confirmou a sinalização do início de um afrouxamento monetário em março, e pelos ganhos dos “pesos pesados” com a entrada de capital internacional em meio à liquidação dos mercados estadunidenses.

Durante a sessão, o Comitê de Política Monetária (Copom) divulgou a ata da última reunião, realizada na última quarta-feira (28), confirmando a manutenção da taxa Selic em 15% ao ano e a sinalização para o início de um afrouxamento monetário em março.

Segundo o documento, “em se confirmando o cenário esperado”, o comitê antevê iniciar o afrouxamento monetário na próxima reunião, com o ritmo e a magnitude dos cortes sendo definidos a cada reunião e sujeitos à evolução de fatores que confirmem o atingimento da meta para a inflação.

Analistas do setor argumentam que a ata do Copom reforçando a possibilidade do início do ciclo de cortes em março ainda manteria o diferencial de juros elevado. A reação do mercado à ata foi a de elevação das apostas para uma redução de 0,50% na Selic para a próxima reunião, chegando a um patamar de 14,50% ao ano.

Além disso, o crescimento do Ibovespa foi empurrado pelos “pesos pesados”, após a entrada de capital internacional decorrente da liquidação dos mercados estadunidenses. As ações da Vale subiram 4,9% e encerraram o pregão na maior cotação histórica, sendo as mais negociadas da B3. A Petrobras também teve seus papéis entre os mais negociados, e teve alta de 1,4%. Já os bancos subiram em bloco, na expectativa pelos balanços referentes ao quarto trimestre de 2025.

Segundo a B3, o volume de capital internacional aportado na bolsa brasileira em janeiro foi maior do que o montante de todo 2025. Graças à rotação global, investidores estrangeiros aportaram R$26,3 bilhões na B3 no primeiro mês de 2026, após os R$25,5 bilhões aportados durante o ano passado.

Maiores altas e quedas do Ibovespa

Confira as ações com melhor e pior desempenho no último fechamento:

Ações em alta no Ibovespa

Grupo Toky SA (TOKY3): +10,00%
Paranapanema S.A. (PMAM3): +8,82%

Ações em queda no Ibovespa

Allianca Saude e Participacoes SA - ALLIAR (AALR3): -6,64%
Anima Holding SA (ANIM3): -6,24%

O volume total negociado na B3 foi de R$36.314.432.623, em meio a 4.386.729 negócios.

Os dados da bolsa podem ser consultados no site da B3.

O que é o Ibovespa e como ele funciona?

O Ibovespa (Índice Bovespa) é o principal indicador do mercado acionário brasileiro. Calculado pela B3, ele reflete a média do desempenho das ações mais negociadas na bolsa, com base em critérios de volume e liquidez. O índice é composto por uma carteira teórica de ativos, que representa cerca de 80% do volume financeiro total negociado no mercado.

O que é a B3, a bolsa de valores do Brasil?

A B3 (Brasil, Bolsa, Balcão) é a bolsa de valores oficial do Brasil, sediada em São Paulo. É responsável pela negociação de ações, derivativos, títulos públicos e privados, câmbio e outros ativos financeiros. A B3 está entre as maiores bolsas do mundo em infraestrutura e valor de mercado.

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IPC-S

03/02/2026 04:35h

#Indicadores #Inflação #IPC-S

As cotações do frango congelado e do frango resfriado apresentam queda; carcaça suína também apresenta recuo

Divulgado nesta segunda-feira (2) pela Fundação Getúlio Vargas (FGV), o Índice de Preços ao Consumidor - Semanal (IPC-S) da quarta quadrissemana de janeiro subiu 0,59% e acumula variação de 4,60% nos últimos 12 meses.

Cinco das oito classes de despesas que compõem o índice apresentaram aumento nas suas taxas de variação. A maior contribuição para o resultado do IPC-S veio do grupo Transportes — cuja variação passou de um crescimento de 0,86% na terceira quadrissemana de janeiro para um de 1,18% na quarta —, seguido por Habitação (0,06% para 0,23%), Despesas Diversas (0,19% para 0,23%), Saúde e Cuidados Pessoais (0,44% para 0,46%) e Educação, Leitura e Recreação (1,14% para 1,16%).

Enquanto os grupos Alimentação e Comunicação repetiram as taxas de variação da última apuração, de 0,70% e 0,00%, respectivamente, o grupo Vestuário foi o único a apresentar recuo, de -0,39% para -0,62%.

O IPC-S atua como um medidor a curto prazo da inflação para famílias de renda entre um e 33 salários mínimos, e pode auxiliar na identificação de tendências. O período avaliado pelo índice corresponde às quatro semanas entre os dias 31 de dezembro de 2025 e 31 de janeiro de 2026.

Com informações da FGV.

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Boi Gordo

03/02/2026 04:00h

#Agronegócio #Boi Gordo #Frango #Suíno #Indicadores

O preço do boi gordo nesta terça-feira (3) apresenta valorização; a arroba está sendo negociada a R$327,20, no estado de São Paulo.

INDICADOR DO BOI GORDO CEPEA/ESALQ

Data	Valor R$*	Var./Dia	Var./Mês	Valor US$*
02/02/2026	327,20	0,09%	0,09%	62,24
30/01/2026	326,90	0,03%	2,41%	62,25
29/01/2026	326,80	0,25%	2,38%	62,94
28/01/2026	326,00	0,90%	2,13%	62,50
27/01/2026	323,10	0,12%	1,22%	62,07

Na Grande São Paulo, em São José do Rio Preto e em Descalvado, os preços do frango apresentaram recuo. O frango congelado passou a ser negociado a R$ 6,92, com queda de 1%, enquanto o frango resfriado fechou a R$6,98, com baixa de 0,99%.

PREÇOS DO FRANGO CONGELADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP

Data	Valor R$	Var./Dia	Var./Mês
02/02/2026	6,92	-1,00%	-1,00%
30/01/2026	6,99	-1,13%	-13,92%
29/01/2026	7,07	0,00%	-12,93%
28/01/2026	7,07	-0,28%	-12,93%
27/01/2026	7,09	-0,98%	-12,68%

PREÇOS DO FRANGO RESFRIADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP

Data	Valor R$	Var./Dia	Var./Mês
02/02/2026	6,98	-0,99%	-0,99%
30/01/2026	7,05	-1,26%	-13,39%
29/01/2026	7,14	0,00%	-12,29%
28/01/2026	7,14	-0,28%	-12,29%
27/01/2026	7,16	-1,10%	-12,04%

Preço da carcaça suína especial e suíno vivo

A carcaça suína especial apresenta baixa de 0,27%, sendo negociada a R$11,10, por quilo, nos atacados da Grande São Paulo.

O suíno vivo registra queda na maior parte dos estados, com destaque para São Paulo, onde o animal é comercializado a R$7,05.

PREÇOS DA CARCAÇA SUÍNA ESPECIAL (R$/kg)

Data	Média	Var./Dia	Var./Mês
02/02/2026	11,10	-0,27%	-0,27%
30/01/2026	11,13	0,00%	-13,45%
29/01/2026	11,13	0,18%	-13,45%
28/01/2026	11,11	0,00%	-13,61%
27/01/2026	11,11	-1,86%	-13,61%

INDICADOR DO SUÍNO VIVO CEPEA/ESALQ (R$/kg)

Data	Estado	Valor R$*	Var./Dia	Var./Mês
02/02/2026	MG - posto	6,75	-4,66%	-4,66%
02/02/2026	PR - a retirar	6,76	-0,44%	-0,44%
02/02/2026	RS - a retirar	6,79	0,44%	0,44%
02/02/2026	SC - a retirar	6,73	0,30%	0,30%
02/02/2026	SP - posto	7,05	-0,56%	-0,56%

Os valores são do Cepea.

O que é o boi gordo? Entenda o termo do mercado bovino

O boi gordo é o bovino macho pronto para o abate, com peso mínimo de 16 arrobas líquidas de carcaça (aproximadamente 240 kg) e até 42 meses de idade. Atende aos padrões do mercado nacional e internacional, incluindo exportações para Europa, China e cota Hilton.

Diferenças entre frango congelado e frango resfriado

O frango congelado passa por congelamento rápido, com temperaturas abaixo de -12°C, garantindo maior vida útil para armazenamento e transporte a longas distâncias. Já o frango resfriado é mantido entre 0°C e 4°C, com validade de 5 a 7 dias, oferecendo textura e sabor mais próximos do fresco, ideal para consumidores exigentes e restaurantes.

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Índice acompanhou o desempenho positivo do mercado externo, apesar da pressão de ações ligadas ao petróleo

02/02/2026 20:30h

O preço do suíno vivo apresenta estabilidade no PR e SC; o frango resfriado e o congelado apresentam desvalorização

O Ibovespa encerrou o último pregão em alta, retomando a trajetória positiva após duas quedas consecutivas. O principal índice da bolsa brasileira avançou 0,77%, aos 182.793,40 pontos, sustentado principalmente pelo bom desempenho dos mercados internacionais.

Ao longo do dia, o índice oscilou entre a mínima de 181.347,63 pontos e a máxima de 182.889,95 pontos. Segundo especialistas, o avanço foi impulsionado pelo cenário externo favorável, mas acabou limitado pela forte queda de ações do setor de petróleo, impactadas pelo recuo dos preços da commodity no mercado internacional.

Mesmo com a pressão pontual desses papéis, a avaliação é de que o movimento positivo reflete uma melhora no apetite por risco, acompanhando o comportamento das bolsas no exterior.

Maiores altas e quedas do Ibovespa

Confira as ações com melhor e pior desempenho no último fechamento:

Ações em alta no Ibovespa

Wetzel S.A. Non-Cum Perp Pfd Registered Shs (MWET4): +56,61%
MRS Logistica S.A. (MRSA3B): +9,74%

Ações em queda no Ibovespa

Fictor Alimentos SA (FICT3): −35,96%
Sequoia Logistica e Transportes SA (SEQL3): −22,35%

O volume total negociado na B3 foi de R$28.564.569.116, em meio a 4.162.475 negócios.

Os dados da bolsa podem ser consultados no site da B3.

O que é o Ibovespa e como ele funciona?

O Ibovespa (Índice Bovespa) é o principal indicador do mercado acionário brasileiro. Calculado pela B3, ele reflete a média do desempenho das ações mais negociadas na bolsa, com base em critérios de volume e liquidez. O índice é composto por uma carteira teórica de ativos, que representa cerca de 80% do volume financeiro total negociado no mercado.

O que é a B3, a bolsa de valores do Brasil?

A B3 (Brasil, Bolsa, Balcão) é a bolsa de valores oficial do Brasil, sediada em São Paulo. É responsável pela negociação de ações, derivativos, títulos públicos e privados, câmbio e outros ativos financeiros. A B3 está entre as maiores bolsas do mundo em infraestrutura e valor de mercado.

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Boi Gordo

02/02/2026 04:05h

#Agronegócio #Boi Gordo #Frango #Suíno #Indicadores

O preço do boi gordo abre esta segunda-feira (2) em alta de 0,03%. A arroba é negociada a R$ 326,90, no estado de São Paulo.

INDICADOR DO BOI GORDO CEPEA/ESALQ

	VALOR R$*	VAR./DIA	VAR./MÊS	VALOR US$*
30/01/2026	326,90	0,03%	2,41%	62,25
29/01/2026	326,80	0,25%	2,38%	62,94
28/01/2026	326,00	0,90%	2,13%	62,50
27/01/2026	323,10	0,12%	1,22%	62,07
26/01/2026	322,70	0,40%	1,10%	61,11

Preço do frango congelado e resfriado

Nos atacados da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado, os preços do frango congelado apresentaram desvalorização de 1,13%, enquanto os do frango resfriado apresentaram desvalorização de 1,26%. A primeira mercadoria é vendida a R$ 6,99, enquanto a segunda é comercializada a R$ 7,05.

PREÇOS DO FRANGO CONGELADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP

DATA	VALOR R$	VAR./DIA	VAR./MÊS
30/01/2026	7,05	-1,26%	-13,39%
29/01/2026	7,14	0,00%	-12,29%
28/01/2026	7,14	-0,28%	-12,29%
27/01/2026	7,16	-1,10%	-12,04%
26/01/2026	7,24	-1,09%	-11,06%

PREÇOS DO FRANGO RESFRIADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP

DATA	VALOR R$	VAR./DIA	VAR./MÊS
29/01/2026	7,14	0,00%	-12,29%
28/01/2026	7,14	-0,28%	-12,29%
27/01/2026	7,16	-1,10%	-12,04%
26/01/2026	7,24	-1,09%	-11,06%
23/01/2026	7,32	0,00%	-10,07%

Preço da carcaça suína especial e do suíno vivo

A carcaça suína especial também volta a apontar estabilidade no preço, sendo negociada a R$ 11,13 por quilo nos atacados da Grande São Paulo.

PREÇOS DA CARCAÇA SUÍNA ESPECIAL (R$/kg)

DATA	MÉDIA	VAR./DIA	VAR./MÊS
30/01/2026	11,13	0,00%	-13,45%
29/01/2026	11,13	0,18%	-13,45%
28/01/2026	11,11	0,00%	-13,61%
27/01/2026	11,11	-1,86%	-13,61%
26/01/2026	11,32	-3,08%	-11,98%

O preço do suíno vivo registra estabilidade no Paraná e em Santa Catarina, e desvalorização de 1,12% em Minas Gerais, de 2,45% no Rio Grande do Sul e de 0,70% em São Paulo. As mercadorias variam entre R$ 6,71 e R$ 7,09.

INDICADOR DO SUÍNO VIVO CEPEA/ESALQ (R$/kg)

DATA	ESTADO	VALOR R$*	VAR./DIA	VAR./MÊS
30/01/2026	MG - posto	7,08	-1,12%	-16,01%
30/01/2026	PR - a retirar	6,79	0,00%	-17,90%
30/01/2026	RS - a retirar	6,76	-2,45%	-18,55%
30/01/2026	SC - a retirar	6,71	0,00%	-19,64%
30/01/2026	SP - posto	7,09	-0,70%	-20,43%

Os valores são do Cepea.

O que é o boi gordo? Entenda o termo do mercado bovino

O boi gordo é o bovino macho pronto para o abate, com peso mínimo de 16 arrobas líquidas de carcaça (aproximadamente 240 kg) e até 42 meses de idade. Atende aos padrões do mercado nacional e internacional, incluindo exportações para Europa, China e cota Hilton.

Diferenças entre frango congelado e frango resfriado

O frango congelado passa por congelamento rápido, com temperaturas abaixo de -12°C, garantindo maior vida útil para armazenamento e transporte a longas distâncias. Já o frango resfriado é mantido entre 0°C e 4°C, com validade de 5 a 7 dias, oferecendo textura e sabor mais próximos do fresco, ideal para consumidores exigentes e restaurantes.

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Índice se afastou da sequência de recordes, mas acumulou 12,56% de alta em janeiro, maior alta mensal desde novembro de 2020

30/01/2026 22:00h

Sondagem Indústria da Construção, da CNI com a CBIC, mostra que mais de 37% dos empresários do ramo apontam entraves fiscais como vilão

O Ibovespa voltou a fechar o pregão em baixa de 0,97% aos 181.363 pontos, acumulando alta de 1,40% na semana e 12,56% em janeiro — maior ganho mensal desde novembro de 2020. O desempenho do índice foi influenciado pelos índices em queda das bolsas de Nova York após o aumento da aversão a risco causado pelos dados inflacionários dos EUA e pela indicação de Kevin Warsh para o Fed, além do enfraquecimento das commodities, que também pressionou as perdas dos “pesos pesados”.

Cumprindo a promessa feita na última quinta-feira (29), o presidente Donald Trump indicou, nesta sexta (30), o sucessor de Jerome Powell para a presidência do Banco Central dos EUA. O indicado foi o ex-membro do Fed, Kevin Warsh, contrariando o favoritismo do assessor econômico da Casa Branca, Kevin Hassett.

Warsh é considerado um economista conservador e que tende a favorecer taxas de juros mais altas no controle da inflação. A indicação frustrou as expectativas de investidores, que esperavam um retorno ao ciclo de cortes na taxa de juros depois da manutenção, na última quarta-feira (28).

Além disso, a inflação ao produtor americano subiu 0,5%, acima das previsões, que eram de 0,2%, outro fator que reforçou a quebra de expectativas sobre um possível retorno ao ciclo de cortes da taxa de juros. Junto à indicação de Warsh, os dados de inflação ao produtor e as tensões geopolíticas no exterior relacionadas às ameaças ao Irã resultaram em uma maior aversão a risco dos investidores estadunidenses durante a sessão, o que impactou os índices das bolsas de Wall Street.

No cenário doméstico, o enfraquecimento das commodities resultou no recuo de mais de 3% das ações da Vale, ainda as mais negociadas durante a sessão, assim como no recuo das ações da Petrobras após dez sessões seguidas em alta.

Maiores altas e quedas do Ibovespa

Confira as ações com melhor e pior desempenho no último fechamento:

Ações em alta no Ibovespa

CVC Brasil Operadora e Agencia de Viagens SA (CVCB3): +15,25%
Westwing Comercio Varejista SA (WEST3): +11,11%

Ações em queda no Ibovespa

Fictor Alimentos SA (FICT3): -19,72%
Paranapanema S.A. (PMAM3): -14,12%

O volume total negociado na B3 foi de R$33.853.774.226, em meio a 4.551.772 negócios.

Os dados da bolsa podem ser consultados no site da B3.

O que é o Ibovespa e como ele funciona?

O Ibovespa (Índice Bovespa) é o principal indicador do mercado acionário brasileiro. Calculado pela B3, ele reflete a média do desempenho das ações mais negociadas na bolsa, com base em critérios de volume e liquidez. O índice é composto por uma carteira teórica de ativos, que representa cerca de 80% do volume financeiro total negociado no mercado.

O que é a B3, a bolsa de valores do Brasil?

A B3 (Brasil, Bolsa, Balcão) é a bolsa de valores oficial do Brasil, sediada em São Paulo. É responsável pela negociação de ações, derivativos, títulos públicos e privados, câmbio e outros ativos financeiros. A B3 está entre as maiores bolsas do mundo em infraestrutura e valor de mercado.

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Construção civil

30/01/2026 04:25h

#CNI #Construção civil #Indicadores #Índice de Confiança do Empresário (ICE)

O preço do suíno vivo apresenta desvalorização em todos os estados; o frango resfriado e o congelado apresentam estabilidade

Na semana em que o Comitê de Política Monetária (Copom) indicou que a taxa básica de juros pode iniciar a trajetória de queda do maior patamar das últimas duas décadas a partir de março, após a sexta reunião consecutiva de manutenção da alíquota anual de 15%, a Sondagem Indústria da Construção mostra que a elevada carga tributária nacional se tornou o principal empecilho enfrentado pelo segmento.

De acordo com o levantamento, divulgado pela Confederação Nacional da Indústria (CNI), em parceria com a Câmara Brasileira de Indústria da Construção (CBIC), o entrave saltou cinco pontos percentuais entre o terceiro e quarto trimestre do ano passado, de 32,2% para 37,2%. Ultrapassa assim as taxas de juros elevadas, que passaram a ser a segunda maior preocupação dos industriais da construção (32,1%).

Segundo Marcelo Azevedo, gerente de Análise Econômica da CNI, isso é reflexo de dois fatores. “O lançamento de programas importantes para o setor, assim como a expectativa de redução da taxa Selic no futuro próximo, ajuda bastante as expectativas do setor da construção, por isso essa melhora já acontecendo desde o final do ano passado e se consolidando nesse início de 2026.”

Todos os índices de expectativas aumentaram no primeiro mês do ano, dando sequência ao otimismo observado em dezembro:

Novos empreendimentos e serviços (+1,8 ponto, para 52,9 pontos);
Número de empregados (+1,8 ponto, para 52,8 pontos);
Nível de atividade (+1,1 ponto, para 52,8 pontos);
Compras de matérias-primas (+0,8 ponto, para 52,5 pontos).

Insatisfações

Apesar das expectativas positivas, o setor ainda tem muito do que reclamar no panorama atual. O Índice de Confiança do Empresário Industrial (ICEI) da Indústria da Construção registrou 48,6 pontos, enquanto a facilidade de acesso ao crédito atingiu 39 pontos no período, e o índice de satisfação com o lucro operacional caiu para 45,1, após recuo de 0,3 ponto. Todos ainda abaixo da linha satisfatória de 50 pontos.

“Quando se fala da construção, estamos falando de um produto de um ritmo de produção que envolve um período bastante longo, muitas vezes com uma necessidade muito grande de aporte de recursos em alguns momentos, muitas vezes com crédito para fazer os seus empreendimentos. À medida que o acesso ao crédito fica difícil por conta das taxas de juros bastante elevadas, isso afeta bastante o setor”, esclarece Azevedo.

Nesse cenário, o índice que mede a evolução do nível de atividade da indústria da construção fechou 2025 com 44,7 pontos. Esse é o pior resultado para o mês desde 2018. Com a atividade mais fraca, a Utilização da Capacidade Operacional se manteve estável em 67%, mesmo nível observado em dezembro de 2024, enquanto o índice do número de empregados caiu 1,2 ponto, para 45,7 pontos, ainda que acima da pontuação média para o mês (43,8 pontos).

Metodologia

A edição de dezembro de 2025 da Sondagem Indústria da Construção ouviu 315 empresas — 123 pequenas, 134 médias e 58 grandes — entre 5 e 14 de janeiro de 2026.

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Boi Gordo

30/01/2026 04:10h

#Agronegócio #Boi Gordo #Frango #Suíno #Indicadores

O preço do boi gordo abre esta sexta-feira (30) em alta de 0,25%. A arroba é negociada a R$ 326,80, no estado de São Paulo.

INDICADOR DO BOI GORDO CEPEA/ESALQ

DATA	VALOR R$*	VAR./DIA	VAR./MÊS	VALOR US$*
29/01/2026	326,80	0,25%	2,38%	62,94
28/01/2026	326,00	0,90%	2,13%	62,50
27/01/2026	323,10	0,12%	1,22%	62,07
26/01/2026	322,70	0,40%	1,10%	61,11
23/01/2026	321,40	0,06%	0,69%	60,79

Preço do frango congelado e resfriado

Nos atacados da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado, os preços do frango congelado apresentaram estabilidade, assim como os do frango resfriado. A primeira mercadoria é vendida a R$ 7,07, enquanto a segunda é comercializada a R$ 7,14.

PREÇOS DO FRANGO CONGELADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP

DATA	VALOR R$	VAR./DIA	VAR./MÊS
29/01/2026	7,07	0,00%	-12,93%
28/01/2026	7,07	-0,28%	-12,93%
27/01/2026	7,09	-0,98%	-12,68%
26/01/2026	7,16	-1,24%	-11,82%
23/01/2026	7,25	0,00%	-10,71%

PREÇOS DO FRANGO RESFRIADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP

DATA	VALOR R$	VAR./DIA	VAR./MÊS
29/01/2026	7,14	0,00%	-12,29%
28/01/2026	7,14	-0,28%	-12,29%
27/01/2026	7,16	-1,10%	-12,04%
26/01/2026	7,24	-1,09%	-11,06%
23/01/2026	7,32	0,00%	-10,07%

Preço da carcaça suína especial e do suíno vivo

A carcaça suína especial também volta a apontar alta de 0,18% no preço, sendo negociada a R$ 11,13 por quilo nos atacados da Grande São Paulo.

PREÇOS DA CARCAÇA SUÍNA ESPECIAL (R$/kg)

DATA	MÉDIA	VAR./DIA	VAR./MÊS
29/01/2026	11,13	0,18%	-13,45%
28/01/2026	11,11	0,00%	-13,61%
27/01/2026	11,11	-1,86%	-13,61%
26/01/2026	11,32	-3,08%	-11,98%
23/01/2026	11,68	0,00%	-9,18%

O preço do suíno vivo registra desvalorização de 1,24% em Minas Gerais, de 2,86% no Paraná, de 1,14% no Rio Grande do Sul, de 0,59% em Santa Catarina e de 1,79% em São Paulo. As mercadorias variam entre R$ 6,71 e R$ 7,16.

INDICADOR DO SUÍNO VIVO CEPEA/ESALQ (R$/kg)

DATA	ESTADO	VALOR R$*	VAR./DIA	VAR./MÊS
29/01/2026	MG - posto	7,16	-1,24%	-15,07%
29/01/2026	PR - a retirar	6,79	-2,86%	-17,90%
29/01/2026	RS - a retirar	6,93	-1,14%	-16,51%
29/01/2026	SC - a retirar	6,71	-0,59%	-19,64%
29/01/2026	SP - posto	7,14	-1,79%	-19,87%

Os valores são do Cepea.

O que é o boi gordo? Entenda o termo do mercado bovino

O boi gordo é o bovino macho pronto para o abate, com peso mínimo de 16 arrobas líquidas de carcaça (aproximadamente 240 kg) e até 42 meses de idade. Atende aos padrões do mercado nacional e internacional, incluindo exportações para Europa, China e cota Hilton.

Diferenças entre frango congelado e frango resfriado

O frango congelado passa por congelamento rápido, com temperaturas abaixo de -12°C, garantindo maior vida útil para armazenamento e transporte a longas distâncias. Já o frango resfriado é mantido entre 0°C e 4°C, com validade de 5 a 7 dias, oferecendo textura e sabor mais próximos do fresco, ideal para consumidores exigentes e restaurantes.

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Índice voltou a renovar a máxima histórica intradia durante a sessão, mas cedeu à pressão negativa das bolsas dos EUA com a aversão a risco dos investidores

29/01/2026 21:50h