O preço do boi gordo abre esta segunda-feira (12) em alta de 0,03%. A arroba é negociada a R$ 319,40, no estado de São Paulo.

INDICADOR DO BOI GORDO CEPEA/ESALQ

DATA	VALOR R$*	VAR./DIA	VAR./MÊS	VALOR US$*
09/01/2026	319,40	0,03%	0,06%	59,51
08/01/2026	319,30	0,36%	0,03%	59,23
07/01/2026	318,15	-0,16%	-0,33%	59,04
06/01/2026	318,65	0,05%	-0,17%	59,25
05/01/2026	318,50	-0,22%	-0,22%	58,96

 

 

Preço do frango congelado e resfriado

Nos atacados da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado, os preços do frango congelado apresentaram desvalorização de 1,70%, enquanto os do frango resfriado apresentaram queda de 1,95%. A primeira mercadoria é vendida a R$ 7,51, enquanto a segunda é comercializada a R$ 7,54.

PREÇOS DO FRANGO CONGELADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP 

DATA	VALOR R$	VAR./DIA	VAR./MÊS
09/01/2026	7,51	-1,70%	-7,51%
08/01/2026	7,64	0,00%	-5,91%
07/01/2026	7,64	-0,91%	-5,91%
06/01/2026	7,71	0,00%	-5,05%
05/01/2026	7,71	-4,46%	-5,05%

 

 

PREÇOS DO FRANGO RESFRIADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP

DATA	VALOR R$	VAR./DIA	VAR./MÊS
09/01/2026	7,54	-1,95%	-7,37%
08/01/2026	7,69	0,00%	-5,53%
07/01/2026	7,69	-1,16%	-5,53%
06/01/2026	7,78	0,00%	-4,42%
05/01/2026	7,78	-3,95%	-4,42%

 

 

Preço da carcaça suína especial e do suíno vivo

A carcaça suína especial também volta a apontar queda de 0,39% no preço, sendo negociada a R$ 12,84 por quilo nos atacados da Grande São Paulo.

PREÇOS DA CARCAÇA SUÍNA ESPECIAL (R$/kg)

DATA	MÉDIA	VAR./DIA	VAR./MÊS
09/01/2026	12,84	-0,39%	-0,16%
08/01/2026	12,89	0,00%	0,23%
07/01/2026	12,89	0,00%	0,23%
06/01/2026	12,89	-0,08%	0,23%
05/01/2026	12,90	0,39%	0,31%

 

O preço do suíno vivo registra alta de 0,22% em São Paulo e de 0,36% no Paraná, e baixa de 1,18% em Minas Gerais, de 0,36% no Rio Grande do Sul e de 0,12% em Santa Catarina. As mercadorias variam entre R$ 8,25 e R$ 8,91.

INDICADOR DO SUÍNO VIVO CEPEA/ESALQ (R$/kg) 

DATA	ESTADO	VALOR R$*	VAR./DIA	VAR./MÊS
09/01/2026	MG - posto	8,35	-1,18%	-0,95%
09/01/2026	PR - a retirar	8,25	0,36%	-0,24%
09/01/2026	RS - a retirar	8,26	-0,36%	-0,48%
09/01/2026	SC - a retirar	8,31	-0,12%	-0,48%
09/01/2026	SP - posto	8,91	0,22%	0,00%

 

Os valores são do Cepea.

O que é o boi gordo? Entenda o termo do mercado bovino

O boi gordo é o bovino macho pronto para o abate, com peso mínimo de 16 arrobas líquidas de carcaça (aproximadamente 240 kg) e até 42 meses de idade. Atende aos padrões do mercado nacional e internacional, incluindo exportações para Europa, China e cota Hilton.

Diferenças entre frango congelado e frango resfriado

O frango congelado passa por congelamento rápido, com temperaturas abaixo de -12°C, garantindo maior vida útil para armazenamento e transporte a longas distâncias. Já o frango resfriado é mantido entre 0°C e 4°C, com validade de 5 a 7 dias, oferecendo textura e sabor mais próximos do fresco, ideal para consumidores exigentes e restaurantes.

O Ibovespa voltou a fechar o pregão em alta de 0,27%, aos 163.370 pontos, acumulando avanço de 1,77% na primeira semana cheia de 2026. O avanço do índice foi apoiado pela valorização do petróleo, pela divulgação do Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) dentro da meta do Banco Central e com a aprovação, pela União Europeia, do acordo com o Mercosul.

O IPCA de dezembro, divulgado nesta sexta-feira (9) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), mostrou avanço de 0,33% no último mês de 2025, após alta de 0,18% em novembro. Dessa forma, a inflação oficial do Brasil fechou o ano em 4,26%, dentro da meta de 3% do Banco Central — com a margem de 1,5% para cima ou para baixo — e alinhada às expectativas do mercado. O resultado da variação acumulada em 12 meses é o menor registrado desde 2018, quando foi de 3,75%.

O acordo entre UE e Mercosul também chamou a atenção de investidores durante a sessão. Em negociação há mais de 25 anos, o acordo foi aprovado pela União Europeia, o que possibilitará a criação da maior zona de livre comércio do mundo.

Segundo o vice-presidente e ministro do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC), Geraldo Alckmin (PSB), a expectativa do governo é a de que o acordo entre em vigor ainda em 2026, após a aprovação final das partes.

A valorização do petróleo empurrou novamente as ações da Petrobras, que seguiu apoiando o desempenho positivo do índice. Em contrapartida, a queda dos preços do minério de ferro rebaixou as ações da Vale em mais de 1%, o que segurou o avanço do Ibovespa.

Outro desempenho que chamou atenção durante a sessão foi o da empresa aérea Azul. Após uma série de quedas consecutivas — incluindo a desvalorização de 90,20% no último pregão —, os papéis da empresa subiram 200% durante a sessão, encabeçando a lista de altas da B3. A baixa da véspera foi causada pela forte diluição dos acionistas, após aumento de R$7,44 bilhões no capital da companhia.

Maiores altas e quedas do Ibovespa

Confira as ações com melhor e pior desempenho no último fechamento:

Ações em alta no Ibovespa

• Azul SA Pfd Registered Shs (AZUL54): +200,00%

• Haga SA Industria e Comercio (HAGA3): +11,04%

Ações em queda no Ibovespa

• Braskem S.A. Conv Pfd B (BRKM6): -11,11%

• Ampla Energia e Servicos SA (CBEE3): -34,71%

 

O volume total negociado na B3 foi de R$22.338.695.771, em meio a 4.383.742 negócios.

 

Os dados da bolsa podem ser consultados no site da B3.  

 

O que é o Ibovespa e como ele funciona?

 

O Ibovespa (Índice Bovespa) é o principal indicador do mercado acionário brasileiro. Calculado pela B3, ele reflete a média do desempenho das ações mais negociadas na bolsa, com base em critérios de volume e liquidez. O índice é composto por uma carteira teórica de ativos, que representa cerca de 80% do volume financeiro total negociado no mercado.

 

O que é a B3, a bolsa de valores do Brasil?

 

A B3 (Brasil, Bolsa, Balcão) é a bolsa de valores oficial do Brasil, sediada em São Paulo. É responsável pela negociação de ações, derivativos, títulos públicos e privados, câmbio e outros ativos financeiros. A B3 está entre as maiores bolsas do mundo em infraestrutura e valor de mercado.

O preço do boi gordo abre esta sexta-feira (9) em alta de 0,36%. A arroba é negociada a R$ 319,30, no estado de São Paulo.

INDICADOR DO BOI GORDO CEPEA/ESALQ

DATA	VALOR R$*	VAR./DIA	VAR./MÊS	VALOR US$*
08/01/2026	319,30	0,36%	0,03%	59,23
07/01/2026	318,15	-0,16%	-0,33%	59,04
06/01/2026	318,65	0,05%	-0,17%	59,25
05/01/2026	318,50	-0,22%	-0,22%	58,96
02/01/2026	319,20	0,00%	0,00%	58,16

 

Preço do frango congelado e resfriado

Nos atacados da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado, os preços do frango congelado apresentaram estabilidade, assim como os do frango resfriado. A primeira mercadoria é vendida a R$ 7,64, enquanto a segunda é comercializada a R$ 7,69.

PREÇOS DO FRANGO CONGELADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP 

DATA	VALOR R$	VAR./DIA	VAR./MÊS
08/01/2026	7,64	0,00%	-5,91%
07/01/2026	7,64	-0,91%	-5,91%
06/01/2026	7,71	0,00%	-5,05%
05/01/2026	7,71	-4,46%	-5,05%
02/01/2026	8,07	-0,62%	-0,62%

 

PREÇOS DO FRANGO RESFRIADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP

DATA	VALOR R$	VAR./DIA	VAR./MÊS
08/01/2026	7,69	0,00%	-5,53%
07/01/2026	7,69	-1,16%	-5,53%
06/01/2026	7,78	0,00%	-4,42%
05/01/2026	7,78	-3,95%	-4,42%
02/01/2026	8,10	-0,49%	-0,49%

 

Preço da carcaça suína especial e do suíno vivo

A carcaça suína especial também volta a apontar estabilidade no preço, sendo negociada a R$ 12,89 por quilo nos atacados da Grande São Paulo.

PREÇOS DA CARCAÇA SUÍNA ESPECIAL (R$/kg)

DATA	MÉDIA	VAR./DIA	VAR./MÊS
08/01/2026	12,89	0,00%	0,23%
07/01/2026	12,89	0,00%	0,23%
06/01/2026	12,89	-0,08%	0,23%
05/01/2026	12,90	0,39%	0,31%
02/01/2026	12,85	-0,08%	-0,08%

 

O preço do suíno vivo registra estabilidade em Minas Gerais, Rio Grande do Sul, Paraná e São Paulo e desvalorização de 0,12% em Santa Catarina. As mercadorias variam entre R$ 8,22 e R$ 8,89.

INDICADOR DO SUÍNO VIVO CEPEA/ESALQ (R$/kg) 

DATA	ESTADO	VALOR R$*	VAR./DIA	VAR./MÊS
08/01/2026	MG - posto	8,45	0,00%	0,24%
08/01/2026	PR - a retirar	8,22	0,00%	-0,60%
08/01/2026	RS - a retirar	8,29	0,00%	-0,12%
08/01/2026	SC - a retirar	8,32	-0,12%	-0,36%
08/01/2026	SP - posto	8,89	0,00%	-0,22%

 

Os valores são do Cepea.

O que é o boi gordo? Entenda o termo do mercado bovino

O boi gordo é o bovino macho pronto para o abate, com peso mínimo de 16 arrobas líquidas de carcaça (aproximadamente 240 kg) e até 42 meses de idade. Atende aos padrões do mercado nacional e internacional, incluindo exportações para Europa, China e cota Hilton.

Diferenças entre frango congelado e frango resfriado

O frango congelado passa por congelamento rápido, com temperaturas abaixo de -12°C, garantindo maior vida útil para armazenamento e transporte a longas distâncias. Já o frango resfriado é mantido entre 0°C e 4°C, com validade de 5 a 7 dias, oferecendo textura e sabor mais próximos do fresco, ideal para consumidores exigentes e restaurantes.

O Ibovespa voltou a fechar o pregão em alta de 0,59%, aos 162.936 pontos, em uma sessão de leves ganhos. O avanço do índice foi apoiado pela valorização do petróleo, pelas expectativas quanto à divulgação do Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) de dezembro e pelos resultados de emprego dos Estados Unidos.

A valorização do petróleo empurrou as ações da Petrobras, apoiando o desempenho positivo do índice. Em contrapartida, a queda dos preços do minério de ferro rebaixaram as ações da Vale, o que segurou o avanço do Ibovespa.

No mercado de trabalho estadunidense, os pedidos de auxílio-desemprego aumentaram em oito mil na semana passada, chegando aos 208 mil em dado com ajuste sazonal — abaixo dos 210 mil previstos.

Já no cenário doméstico, informações do IBGE mostraram que a produção industrial brasileira se manteve estável em novembro, frustrando a expectativa de investidores e economistas que esperavam por um avanço de 0,2% após o crescimento de 0,1% em outubro. Além disso, o mercado aguarda a divulgação do IPCA de dezembro, que deve ocorrer nesta sexta-feira (9). A expectativa é a de uma aceleração de 0,33% do índice na comparação mensal, encerrando 2025 no patamar de 4,27%, abaixo do limite da meta do Banco Central.

Maiores altas e quedas do Ibovespa

Confira as ações com melhor e pior desempenho no último fechamento:

Ações em alta no Ibovespa

• Recrusul SA (RCSL3): +39,00%

• Oi S.A. (OIBR3): +12,50%

Ações em queda no Ibovespa

• Azul SA Pfd Registered Shs (AZUL54): -90,20%

• Companhia Distribuidora de Gas do Rio de Janeiro (CEGR3): -34,71%

 

O volume total negociado na B3 foi de R$23.390.312.961, em meio a 3.536.935 negócios.

 

Os dados da bolsa podem ser consultados no site da B3.  

 

O que é o Ibovespa e como ele funciona?

 

O Ibovespa (Índice Bovespa) é o principal indicador do mercado acionário brasileiro. Calculado pela B3, ele reflete a média do desempenho das ações mais negociadas na bolsa, com base em critérios de volume e liquidez. O índice é composto por uma carteira teórica de ativos, que representa cerca de 80% do volume financeiro total negociado no mercado.

 

O que é a B3, a bolsa de valores do Brasil?

 

A B3 (Brasil, Bolsa, Balcão) é a bolsa de valores oficial do Brasil, sediada em São Paulo. É responsável pela negociação de ações, derivativos, títulos públicos e privados, câmbio e outros ativos financeiros. A B3 está entre as maiores bolsas do mundo em infraestrutura e valor de mercado.

 O Ibovespa encerrou o último pregão em queda de 1,03%, aos 161.975 pontos. O recuo representou uma perda de cerca de 1.685 pontos e foi atribuído, em grande parte, a um movimento de correção após duas sessões consecutivas de ganhos mais consistentes no início da semana.

Além do ajuste técnico, o ambiente externo mais instável influenciou o humor dos investidores. Dados recentes do mercado de trabalho dos Estados Unidos vieram abaixo das expectativas, aumentando a cautela nos mercados globais. As bolsas internacionais tiveram desempenho misto, refletindo a incerteza quanto ao ritmo da atividade econômica.

De acordo com especialistas, o cenário geopolítico segue como um fator de pressão adicional. Tensões envolvendo grandes potências e disputas estratégicas elevaram a aversão ao risco, afetando os mercados de ações ao redor do mundo. Mesmo com esse contexto, a avaliação é de que o ambiente econômico doméstico pode manter relativa estabilidade, embora o noticiário político siga como um ponto de atenção.

Maiores altas e quedas do Ibovespa

Confira as ações com melhor  e pior desempenho no último fechamento:

Ações em alta no Ibovespa

• Anima Holding SA (ANIM3): +13,88%
• Recrusul SA Pfd (RCSL4): +9,05%

Ações em queda no Ibovespa

Azul SA Pfd Registered Shs (AZUL54):  −45,42%
Ambipar Participacoes e Empreendimentos SA (AMBP3): −13,89%

O volume total negociado na B3 foi de R$ 24.729.903.229, em meio a 3.679.886 negócios.

Os dados da bolsa podem ser consultados no site da B3.  

O que é o Ibovespa e como ele funciona?

O Ibovespa (Índice Bovespa) é o principal indicador do mercado acionário brasileiro. Calculado pela B3, ele reflete a média do desempenho das ações mais negociadas na bolsa, com base em critérios de volume e liquidez. O índice é composto por uma carteira teórica de ativos, que representa cerca de 80% do volume financeiro total negociado no mercado.

O que é a B3, a bolsa de valores do Brasil?

A B3 (Brasil, Bolsa, Balcão) é a bolsa de valores oficial do Brasil, sediada em São Paulo. É responsável pela negociação de ações, derivativos, títulos públicos e privados, câmbio e outros ativos financeiros. A B3 está entre as maiores bolsas do mundo em infraestrutura e valor de mercado.  
 

O preço do boi gordo abre esta quarta-feira (7) em alta de 0,05%. A arroba é negociada a R$ 318,65, no estado de São Paulo.

INDICADOR DO BOI GORDO CEPEA/ESALQ

DATA	VALOR R$*	VAR./DIA	VAR./MÊS	VALOR US$*
06/01/2026	318,65	0,05%	-0,17%	59,25
05/01/2026	318,50	-0,22%	-0,22%	58,96
02/01/2026	319,20	0,00%	0,00%	58,16
30/12/2025	319,20	0,38%	-0,75%	58,16
29/12/2025	318,00	-0,47%	-1,12%	57,00

Preço do frango congelado e resfriado

Nos atacados da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado, os preços do frango congelado apresentaram estabilidade, assim como os do frango resfriado. A primeira mercadoria é vendida a R$ 7,71, enquanto a segunda é comercializada a R$ 7,78.

PREÇOS DO FRANGO CONGELADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP 

DATA	VALOR R$	VAR./DIA	VAR./MÊS
06/01/2026	7,71	0,00%	-5,05%
05/01/2026	7,71	-4,46%	-5,05%
02/01/2026	8,07	-0,62%	-0,62%
30/12/2025	8,12	0,25%	0,12%
29/12/2025	8,10	0,00%	-0,12%

PREÇOS DO FRANGO RESFRIADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP

DATA	VALOR R$	VAR./DIA	VAR./MÊS
06/01/2026	7,78	0,00%	-4,42%
05/01/2026	7,78	-3,95%	-4,42%
02/01/2026	8,10	-0,49%	-0,49%
30/12/2025	8,14	0,25%	0,25%
29/12/2025	8,12	0,00%	0,00%

Preço da carcaça suína especial e do suíno vivo

A carcaça suína especial também volta a apontar baixa de 0,08% no preço, sendo negociada a R$ 12,89 por quilo nos atacados da Grande São Paulo.

PREÇOS DA CARCAÇA SUÍNA ESPECIAL (R$/kg)

DATA	MÉDIA	VAR./DIA	VAR./MÊS
06/01/2026	12,89	-0,08%	0,23%
05/01/2026	12,90	0,39%	0,31%
02/01/2026	12,85	-0,08%	-0,08%
30/12/2025	12,86	0,00%	0,78%
29/12/2025	12,86	0,00%	0,78%

O preço do suíno vivo registra estabilidade em Minas Gerais e Rio Grande do Sul, desvalorização de 0,22% em São Paulo e valorização de 0,12% em Santa Catarina e de 0,36% no Paraná. As mercadorias variam entre R$ 8,24 e R$ 8,89.

INDICADOR DO SUÍNO VIVO CEPEA/ESALQ (R$/kg) 

DATA	ESTADO	VALOR R$*	VAR./DIA	VAR./MÊS
06/01/2026	MG - posto	8,44	0,00%	0,12%
06/01/2026	PR - a retirar	8,29	0,36%	0,24%
06/01/2026	RS - a retirar	8,24	0,00%	-0,72%
06/01/2026	SC - a retirar	8,33	0,12%	-0,24%
06/01/2026	SP - posto	8,89	-0,22%	-0,22%

Os valores são do Cepea.

O que é o boi gordo? Entenda o termo do mercado bovino

O boi gordo é o bovino macho pronto para o abate, com peso mínimo de 16 arrobas líquidas de carcaça (aproximadamente 240 kg) e até 42 meses de idade. Atende aos padrões do mercado nacional e internacional, incluindo exportações para Europa, China e cota Hilton.

Diferenças entre frango congelado e frango resfriado

O frango congelado passa por congelamento rápido, com temperaturas abaixo de -12°C, garantindo maior vida útil para armazenamento e transporte a longas distâncias. Já o frango resfriado é mantido entre 0°C e 4°C, com validade de 5 a 7 dias, oferecendo textura e sabor mais próximos do fresco, ideal para consumidores exigentes e restaurantes.

O Ibovespa voltou a fechar o pregão em alta de 1,11%, aos 163.664 pontos, mantendo o ritmo de ganhos e operando próximo ao nível recorde. O avanço do índice foi apoiado pela valorização das ações da Vale, aumento do apetite ao risco do mercado com a diminuição do receio sobre a invasão da Venezuela pelos Estados Unidos e o desempenho superavitário maior do que o esperado do Brasil em 2025.

A diminuição do receio quanto aos desdobramentos da operação militar na qual os EUA invadiram a Venezuela, no último dia 3, trouxe um aumento do apetite a riscos do mercado durante a sessão, aliado à atração de capital internacional motivada pela manutenção das altas taxas de juros no país.

A valorização das commodities metálicas, como o minério de ferro, apoiou a valorização dos papéis de empresas do ramo extrativista. O maior expoente foi a Vale (VALE3), que teve valorização de mais de 3% e empurrou o desempenho do Ibovespa.

Além disso, no cenário doméstico, o mercado reagiu ao desempenho superavitário do Brasil em 2025 superior ao esperado pelo próprio governo. O país finalizou o ano com saldo positivo de US$68,293 bilhões na balança comercial, o terceiro melhor resultado anual já registrado. A estimativa do Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC), informada em outubro, era um superávit de US$60,9 bilhões.

Maiores altas e quedas do Ibovespa

Confira as ações com melhor e pior desempenho no último fechamento:

Ações em alta no Ibovespa

• Arandu Investimentos S.A (ARND3): +29,21%

• Ambipar Participacoes e Empreendimentos SA (AMBP3): +16,13%

Ações em queda no Ibovespa

• Azul SA Pfd Registered Shs (AZUL54): -17,81%

• BCO Mercantil do Brasil SA (BMEB3): -10,50%

 

O volume total negociado na B3 foi de R$24.834.807.223, em meio a 3.969.136 negócios.

 

Os dados da bolsa podem ser consultados no site da B3.  

 

O que é o Ibovespa e como ele funciona?

 

O Ibovespa (Índice Bovespa) é o principal indicador do mercado acionário brasileiro. Calculado pela B3, ele reflete a média do desempenho das ações mais negociadas na bolsa, com base em critérios de volume e liquidez. O índice é composto por uma carteira teórica de ativos, que representa cerca de 80% do volume financeiro total negociado no mercado.

 

O que é a B3, a bolsa de valores do Brasil?

 

A B3 (Brasil, Bolsa, Balcão) é a bolsa de valores oficial do Brasil, sediada em São Paulo. É responsável pela negociação de ações, derivativos, títulos públicos e privados, câmbio e outros ativos financeiros. A B3 está entre as maiores bolsas do mundo em infraestrutura e valor de mercado.

O Ibovespa voltou a fechar o pregão em alta de 0,27%, aos 160.896 pontos, em uma sessão de liquidez reduzida pós-Natal. Os maiores influenciadores no desempenho foram a carta divulgada pelo ex-presidente Jair Bolsonaro, preso e condenado por tentativa de golpe de Estado, e a valorização das commodities.

O principal índice da bolsa brasileira abriu a sessão em baixa, com a repercussão da carta manuscrita por Bolsonaro em que o ex-presidente reforça a escolha do filho primogênito, o senador Flávio Bolsonaro (PL-RJ), para liderar a chapa de oposição na eleição presidencial de 2026.

Contudo, ao longo do pregão, o índice deu a volta por cima, apoiado pela alta dos preços do petróleo, que valorizaram as ações das blue chips, como Petrobras e Vale, além da alta dos preços do minério de ferro.

Maiores altas e quedas do Ibovespa

Confira as ações com melhor e pior desempenho no último fechamento:

Ações em alta no Ibovespa

• Paranapanema S.A (PMAM3): +27,87%

• BCO Mercantil do Brasil SA (BMEB3): +25,96%

Ações em queda no Ibovespa

• Azul SA Pfd Registered Shs (AZUL54): -26,47%

• Cia Tecidos Santanense SA (CTSA3): -12,45%

 

O volume total negociado na B3 foi de R$16.339.104.731, em meio a 2.631.024 negócios.

 

Os dados da bolsa podem ser consultados no site da B3.  

 

O que é o Ibovespa e como ele funciona?

 

O Ibovespa (Índice Bovespa) é o principal indicador do mercado acionário brasileiro. Calculado pela B3, ele reflete a média do desempenho das ações mais negociadas na bolsa, com base em critérios de volume e liquidez. O índice é composto por uma carteira teórica de ativos, que representa cerca de 80% do volume financeiro total negociado no mercado.

 

O que é a B3, a bolsa de valores do Brasil?

 

A B3 (Brasil, Bolsa, Balcão) é a bolsa de valores oficial do Brasil, sediada em São Paulo. É responsável pela negociação de ações, derivativos, títulos públicos e privados, câmbio e outros ativos financeiros. A B3 está entre as maiores bolsas do mundo em infraestrutura e valor de mercado.

O preço do boi gordo abre esta quarta-feira (24) em alta de 0,52%. A arroba é negociada a R$ 319,50, no estado de São Paulo.

INDICADOR DO BOI GORDO CEPEA/ESALQ

DATA	VALOR R$*	VAR./DIA	VAR./MÊS	VALOR US$*
23/12/2025	319,50	0,52%	-0,65%	57,69
22/12/2025	317,85	-0,05%	-1,17%	56,94
19/12/2025	318,00	0,00%	-1,12%	57,60
18/12/2025	318,00	-0,38%	-1,12%	57,60
17/12/2025	319,20	-0,02%	-0,75%	57,81

Preço do frango congelado e resfriado

Nos atacados da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado, os preços do frango congelado apresentaram desvalorização de 0,49%, assim como os do frango resfriado. A primeira mercadoria é vendida a R$ 8,10, enquanto a segunda é comercializada a R$ 8,12.

PREÇOS DO FRANGO CONGELADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP 

DATA	VALOR R$	VAR./DIA	VAR./MÊS
23/12/2025	8,10	-0,49%	-0,12%
22/12/2025	8,14	0,62%	0,37%
19/12/2025	8,09	0,00%	-0,25%
18/12/2025	8,09	0,00%	-0,25%
17/12/2025	8,09	0,00%	-0,25%

PREÇOS DO FRANGO RESFRIADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP

DATA	VALOR R$	VAR./DIA	VAR./MÊS
23/12/2025	8,12	-0,49%	0,00%
22/12/2025	8,16	0,74%	0,49%
19/12/2025	8,10	0,00%	-0,25%
18/12/2025	8,10	0,00%	-0,25%
17/12/2025	8,10	0,00%	-0,25%

Preço da carcaça suína especial e do suíno vivo

A carcaça suína especial também volta a apontar baixa de 0,31% no preço, sendo negociada a R$ 12,82 por quilo nos atacados da Grande São Paulo.

PREÇOS DA CARCAÇA SUÍNA ESPECIAL (R$/kg)

DATA	MÉDIA	VAR./DIA	VAR./MÊS
23/12/2025	12,82	-0,31%	0,47%
22/12/2025	12,86	0,00%	0,78%
19/12/2025	12,86	0,00%	0,78%
18/12/2025	12,86	0,00%	0,78%
17/12/2025	12,86	0,00%	0,78%

O preço do suíno vivo registra estabilidade em Minas Gerais, Paraná, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo. As mercadorias variam entre R$ 8,23 e R$ 8,87.

INDICADOR DO SUÍNO VIVO CEPEA/ESALQ (R$/kg) 

DATA	ESTADO	VALOR R$*	VAR./DIA	VAR./MÊS
23/12/2025	MG - posto	8,44	0,00%	-0,24%
23/12/2025	PR - a retirar	8,23	0,00%	-2,14%
23/12/2025	RS - a retirar	8,30	0,00%	-0,95%
23/12/2025	SC - a retirar	8,30	0,00%	0,36%
23/12/2025	SP - posto	8,87	0,00%	0,34%

Os valores são do Cepea.

O que é o boi gordo? Entenda o termo do mercado bovino

O boi gordo é o bovino macho pronto para o abate, com peso mínimo de 16 arrobas líquidas de carcaça (aproximadamente 240 kg) e até 42 meses de idade. Atende aos padrões do mercado nacional e internacional, incluindo exportações para Europa, China e cota Hilton.

Diferenças entre frango congelado e frango resfriado

O frango congelado passa por congelamento rápido, com temperaturas abaixo de -12°C, garantindo maior vida útil para armazenamento e transporte a longas distâncias. Já o frango resfriado é mantido entre 0°C e 4°C, com validade de 5 a 7 dias, oferecendo textura e sabor mais próximos do fresco, ideal para consumidores exigentes e restaurantes.

O Ibovespa voltou a fechar o pregão em alta de 1,46%, aos 160.456 pontos, com desempenho influenciado pelo Índice de Preços ao Consumidor Amplo-15 (IPCA-15) de dezembro abaixo do esperado, PIB estadunidense do último trimestre acima do esperado e pelo cancelamento da entrevista do ex-presidente preso Jair Bolsonaro ao Metrópoles.

O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgou, nesta terça-feira (23), o IPCA-15 de dezembro, que avançou 0,25% após alta de 0,20% no mês anterior. O valor resulta em uma inflação acumulada em 12 meses de 4,41% em dezembro, frente a 4,50% em novembro. Dessa forma, a inflação acumulada em 12 meses ficou abaixo do teto da meta contínua de 3,0% medida pelo IPCA — considerando a margem de tolerância de 1,5 ponto percentual para cima ou para baixo.

Analistas do setor explicam que o dado traz maior apetite por risco e beneficia ações ligadas a varejo e consumo, o que, mesmo com a típica redução na liquidez do final de ano, contribuiu para o movimento na sessão.

Outro fato que impulsionou o Ibovespa foi a estimativa inicial de crescimento do Produto Interno Bruto (PIB) estadunidense no último trimestre, que foi de uma taxa anualizada de 4,3%, segundo o Escritório de Análise Econômica do Departamento de Comércio. O avanço do PIB foi de 3,8% no segundo trimestre, e as projeções de economistas para o último trimestre eram de 3,3%.

Além disso, o cancelamento da entrevista que o ex-presidente Jair Bolsonaro, condenado e preso por tentativa de golpe de Estado, daria ao Metrópoles também impulsionou o índice da bolsa. A entrevista era esperada como um potencial evento de confirmação do nome do senador Flávio Bolsonaro (PL-RJ) como o candidato da oposição para a eleição à presidência da República, o que desagradaria o mercado.

Maiores altas e quedas do Ibovespa

Confira as ações com melhor e pior desempenho no último fechamento:

Ações em alta no Ibovespa

• Excelsior Alimentos SA Pfd (BAUH4): +31,75%

• Sequoia Logistica e Transportes SA (SEQL3): +29,05%

Ações em queda no Ibovespa

• CIABRASF Cia Brasileira de Servicos Financeiros SA (ADMF3): -33,33%

• Guararapes Confeccoes S.A. (GUAR3): -24,24%

 

O volume total negociado na B3 foi de R$21.419.044.401, em meio a 3.119.638 negócios.

 

Os dados da bolsa podem ser consultados no site da B3.  

 

O que é o Ibovespa e como ele funciona?

 

O Ibovespa (Índice Bovespa) é o principal indicador do mercado acionário brasileiro. Calculado pela B3, ele reflete a média do desempenho das ações mais negociadas na bolsa, com base em critérios de volume e liquidez. O índice é composto por uma carteira teórica de ativos, que representa cerca de 80% do volume financeiro total negociado no mercado.

 

O que é a B3, a bolsa de valores do Brasil?

 

A B3 (Brasil, Bolsa, Balcão) é a bolsa de valores oficial do Brasil, sediada em São Paulo. É responsável pela negociação de ações, derivativos, títulos públicos e privados, câmbio e outros ativos financeiros. A B3 está entre as maiores bolsas do mundo em infraestrutura e valor de mercado.