O Brasil possui mais de 80 milhões de hectares destinados à agricultura e mais de 3 mil horas de sol pleno por ano. A soma desses fatores faz das propriedades rurais locais ideais para a geração de energia a partir de fontes renováveis, principalmente a fotovoltaica.

Os proprietários já perceberam essa oportunidade e estão investindo. Dados da Agência Nacional de Energia Elétrica (Aneel) mostram que o consumo no campo de energia própria (geração distribuída) cresceu cerca de 60% entre junho de 2023 e junho de 2025, passando de 3,5 GW para 5,6 GW de potência instalada.

Fábio Lima, diretor executivo da Associação Brasileira de Soluções de Armazenamento de Energia (Absae), conta que os investimentos ocorrem por todo o país, mas é no Matopiba – nova fronteira agrícola que contempla os estados do Maranhão, Tocantins, Piauí e Bahia –, onde a modernização do sistema elétrico mais avança. “Com isso, você tem uma rede estável, de baixo custo e renovável – baseada em energia limpa, sem emissão de poluentes –, em que você consegue ampliar o seu investimento em irrigação, em refrigeração, em diversas formas de uso de eletrificação rural para aumento da sua produtividade”, diz o administrador.

Mais do que a geração de energia renovável, a principal vantagem da geração de energia própria é a economia que o sistema gera. O produtor ganha com previsibilidade, por depender menos da energia enviada pela concessionária, utiliza menos geradores movidos a diesel e ainda pode utilizar essa energia mesmo em horários de baixa produção, como à noite ou dias nublados, se possuir uma bateria de armazenamento.

O investimento varia para cada projeto. A localização da propriedade, a área e a necessidade de uso influenciam no valor mas, segundo Lima, o sistema se paga entre 3 e 5 anos. “É onde você tem ali o auge da viabilidade econômica desses projetos. E você tem comparado a isso o ciclo de vida, uma duração desse sistema da ordem de 15 a 20 anos. Então você tem 10 a 15 anos de lucratividade com o uso desses sistemas”, afirma o executivo.

Segurança jurídica

Para a entidade, a sanção da Lei 15.269/2025, chamada de Reforma do Setor Elétrico, garante a segurança jurídica necessária para o setor de energia limpa deslanchar no Brasil.

A legislação foi sancionada pelo vice-presidente, Geraldo Alckmin, no fim do ano passado, enquanto ocupava temporariamente o cargo de presidente da República. Ela define as novas regras do setor, com o objetivo de diminuir as tarifas, garantir segurança energética, regular a atividade de armazenamento de energia elétrica e facilitar a comercialização. 

Energia rural

Apesar da modernização da atividade no campo, com o emprego de maquinários automatizados, drones e irrigação elétrica, o consumo de energia elétrica no meio rural do país ainda é baixo. Em novembro, dos 47,4 mil gigawatts utilizados, 2,7 mil foram em zonas rurais, o equivalente a 5,7%, segundo levantamento da Empresa de Pesquisa Energética (EPE).

O preço do boi gordo abre esta quarta-feira (7) em alta de 0,05%. A arroba é negociada a R$ 318,65, no estado de São Paulo.

INDICADOR DO BOI GORDO CEPEA/ESALQ

DATA	VALOR R$*	VAR./DIA	VAR./MÊS	VALOR US$*
06/01/2026	318,65	0,05%	-0,17%	59,25
05/01/2026	318,50	-0,22%	-0,22%	58,96
02/01/2026	319,20	0,00%	0,00%	58,16
30/12/2025	319,20	0,38%	-0,75%	58,16
29/12/2025	318,00	-0,47%	-1,12%	57,00

Preço do frango congelado e resfriado

Nos atacados da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado, os preços do frango congelado apresentaram estabilidade, assim como os do frango resfriado. A primeira mercadoria é vendida a R$ 7,71, enquanto a segunda é comercializada a R$ 7,78.

PREÇOS DO FRANGO CONGELADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP 

DATA	VALOR R$	VAR./DIA	VAR./MÊS
06/01/2026	7,71	0,00%	-5,05%
05/01/2026	7,71	-4,46%	-5,05%
02/01/2026	8,07	-0,62%	-0,62%
30/12/2025	8,12	0,25%	0,12%
29/12/2025	8,10	0,00%	-0,12%

PREÇOS DO FRANGO RESFRIADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP

DATA	VALOR R$	VAR./DIA	VAR./MÊS
06/01/2026	7,78	0,00%	-4,42%
05/01/2026	7,78	-3,95%	-4,42%
02/01/2026	8,10	-0,49%	-0,49%
30/12/2025	8,14	0,25%	0,25%
29/12/2025	8,12	0,00%	0,00%

Preço da carcaça suína especial e do suíno vivo

A carcaça suína especial também volta a apontar baixa de 0,08% no preço, sendo negociada a R$ 12,89 por quilo nos atacados da Grande São Paulo.

PREÇOS DA CARCAÇA SUÍNA ESPECIAL (R$/kg)

DATA	MÉDIA	VAR./DIA	VAR./MÊS
06/01/2026	12,89	-0,08%	0,23%
05/01/2026	12,90	0,39%	0,31%
02/01/2026	12,85	-0,08%	-0,08%
30/12/2025	12,86	0,00%	0,78%
29/12/2025	12,86	0,00%	0,78%

O preço do suíno vivo registra estabilidade em Minas Gerais e Rio Grande do Sul, desvalorização de 0,22% em São Paulo e valorização de 0,12% em Santa Catarina e de 0,36% no Paraná. As mercadorias variam entre R$ 8,24 e R$ 8,89.

INDICADOR DO SUÍNO VIVO CEPEA/ESALQ (R$/kg) 

DATA	ESTADO	VALOR R$*	VAR./DIA	VAR./MÊS
06/01/2026	MG - posto	8,44	0,00%	0,12%
06/01/2026	PR - a retirar	8,29	0,36%	0,24%
06/01/2026	RS - a retirar	8,24	0,00%	-0,72%
06/01/2026	SC - a retirar	8,33	0,12%	-0,24%
06/01/2026	SP - posto	8,89	-0,22%	-0,22%

Os valores são do Cepea.

O que é o boi gordo? Entenda o termo do mercado bovino

O boi gordo é o bovino macho pronto para o abate, com peso mínimo de 16 arrobas líquidas de carcaça (aproximadamente 240 kg) e até 42 meses de idade. Atende aos padrões do mercado nacional e internacional, incluindo exportações para Europa, China e cota Hilton.

Diferenças entre frango congelado e frango resfriado

O frango congelado passa por congelamento rápido, com temperaturas abaixo de -12°C, garantindo maior vida útil para armazenamento e transporte a longas distâncias. Já o frango resfriado é mantido entre 0°C e 4°C, com validade de 5 a 7 dias, oferecendo textura e sabor mais próximos do fresco, ideal para consumidores exigentes e restaurantes.

O valor da saca de 60 kg da soja abre esta quarta-feira (7) em alta no interior do Paraná e em queda no litoral do estado, em Paranaguá. 

Na primeira região, o grão teve valorização de 0,38% e é negociado a R$ 130,61; na segunda, a mercadoria teve desvalorização de 1,78% e é cotada a R$ 134,71.

INDICADOR DA SOJA CEPEA/ESALQ - PARANÁ

DATA	VALOR R$*	VAR./DIA	VAR./MÊS	VALOR US$*
06/01/2026	130,61	0,38%	-3,68%	24,29
05/01/2026	130,11	-4,16%	-4,05%	24,08
02/01/2026	135,76	0,12%	0,12%	25,04
30/12/2025	135,60	-0,45%	-0,35%	24,71
29/12/2025	136,21	-0,01%	0,10%	24,41

 

INDICADOR DA SOJA CEPEA/ESALQ - PARANAGUÁ

DATA	VALOR R$*	VAR./DIA	VAR./MÊS	VALOR US$*
06/01/2026	134,71	-1,78%	-4,47%	25,05
05/01/2026	137,15	-3,51%	-2,74%	25,39
02/01/2026	142,14	0,80%	0,80%	26,22
30/12/2025	141,01	-1,12%	-0,66%	25,70
29/12/2025	142,60	-0,01%	0,46%	25,56

 

Trigo

O preço do trigo, por sua vez, registra valorização de 0,10% no Paraná e desvalorização de 0,36% no Rio Grande do Sul. No primeiro estado, a tonelada é vendida a R$ 1.184,74, enquanto no segundo é comercializada a R$ 1.042,59.

PREÇO MÉDIO DO TRIGO CEPEA/ESALQ - PARANÁ

DATA	VALOR R$/T*	VAR./DIA	VAR./MÊS	VALOR US$/T*
06/01/2026	1.184,74	0,10%	0,22%	220,29
05/01/2026	1.183,56	-0,00%	0,12%	219,10
02/01/2026	1.183,57	0,12%	0,12%	218,29
30/12/2025	1.182,19	0,01%	-1,00%	215,41
29/12/2025	1.182,07	0,00%	-1,01%	211,88

PREÇO MÉDIO DO TRIGO CEPEA/ESALQ - RIO GRANDE DO SUL

DATA	VALOR R$/T*	VAR./DIA	VAR./MÊS	VALOR US$/T*
06/01/2026	1.042,59	-0,36%	-0,33%	193,86
05/01/2026	1.046,37	-0,02%	0,03%	193,70
02/01/2026	1.046,53	0,05%	0,05%	193,01
30/12/2025	1.046,01	0,00%	1,44%	190,60
29/12/2025	1.046,01	0,00%	1,44%	187,49

Os valores são do Cepea.

 

O que é uma saca de soja ou de trigo? Entenda a unidade de medida no mercado de grãos

A saca de soja e a saca de trigo são as principais unidades de comercialização de grãos no Brasil. Cada saca equivale a 60 quilos, padrão adotado por órgãos oficiais como a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o Ministério da Agricultura (MAPA) e o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

Esse formato padronizado facilita o comércio da soja e do trigo, além de permitir um acompanhamento mais preciso das cotações e variações de preços no mercado nacional.

O preço do café arábica abre esta quarta-feira (7) em alta de 2,08%, com a saca de 60 kg negociada a R$ 2.237,54 na cidade de São Paulo.

INDICADOR DO CAFÉ ARÁBICA CEPEA/ESALQ

DATA	VALOR R$	VAR./DIA	VAR./MÊS	VALOR US$
06/01/2026	2.237,54	2,08%	2,89%	416,05
05/01/2026	2.191,97	0,92%	0,79%	405,77
02/01/2026	2.171,95	-0,13%	-0,13%	400,58
30/12/2025	2.174,74	-0,06%	-3,47%	396,27
29/12/2025	2.176,02	0,39%	-3,41%	390,04

O café robusta teve alta de 1,27% no preço, sendo comercializado a R$ 1.265,99.

INDICADOR DO CAFÉ ROBUSTA CEPEA/ESALQ

DATA	VALOR R$	VAR./DIA	VAR./MÊS	VALOR US$
06/01/2026	1.265,99	1,27%	0,16%	235,40
05/01/2026	1.250,12	-1,05%	-1,09%	231,42
02/01/2026	1.263,38	-0,04%	-0,04%	233,01
30/12/2025	1.263,91	1,07%	-10,01%	230,30
29/12/2025	1.250,58	-0,47%	-10,96%	224,16

Açúcar

Já o preço do açúcar cristal apresenta variação nas principais praças do estado de São Paulo. Na capital, a saca de 50 kg teve desvalorização de 1,85% é cotada a R$ 106,76.

INDICADOR DO AÇÚCAR CRISTAL BRANCO CEPEA/ESALQ - SÃO PAULO

DATA	VALOR R$*	VAR./DIA	VAR./MÊS	VALOR US$*
06/01/2026	106,76	-1,85%	-2,94%	19,85
05/01/2026	108,77	-1,11%	-1,11%	20,14
02/01/2026	109,99	0,00%	0,00%	19,71
30/12/2025	109,99	0,00%	1,37%	19,71
29/12/2025	109,99	-0,58%	1,37%	19,71

 

Em Santos (SP), a mercadoria teve desvalorização de 1,24%, sendo negociada a R$ 112,92 na média de preços sem impostos.

INDICADOR AÇÚCAR CRISTAL - SANTOS (FOB)

DATA	VALOR R$*	VAR./DIA	VAR./MÊS	VALOR US$*
06/01/2026	112,92	-1,24%	-3,35%	20,99
05/01/2026	114,34	0,65%	-2,13%	21,04
02/01/2026	113,60	-2,76%	-2,76%	20,89
30/12/2025	116,83	-2,15%	1,25%	21,23
29/12/2025	119,40	0,00%	3,48%	21,55

 

Milho

A saca de 60 kg do milho, por sua vez, é vendida a R$ 69,13, após baixa de 0,36%.

INDICADOR DO MILHO ESALQ/BM&FBOVESPA

DATA	VALOR R$*	VAR./DIA	VAR./MÊS	VALOR US$*
06/01/2026	69,13	-0,36%	-0,53%	12,85
05/01/2026	69,38	-0,10%	-0,17%	12,84
02/01/2026	69,45	-0,07%	-0,07%	12,81
30/12/2025	69,50	0,06%	1,08%	12,66
29/12/2025	69,46	-0,03%	1,02%	12,45

Os valores são do Cepea.

 

Diferença entre café arábica e café robusta: características, uso e regiões produtoras

Café arábica e café robusta são as duas principais variedades cultivadas e comercializadas no Brasil, ambas medidas em sacas de 60 kg.

• O café arábica (conhecido também como café Conilon, em algumas regiões) tem sabor mais suave, menor teor de cafeína e alta qualidade sensorial, sendo preferido em cafeterias especializadas e nas exportações de cafés premium. Representa cerca de 70% da produção brasileira, com destaque para estados como Minas Gerais e São Paulo.
• O café robusta, por sua vez, possui sabor mais amargo, maior concentração de cafeína e corpo mais intenso. É amplamente utilizado na produção de café solúvel e blends comerciais. Seus principais polos produtores são o Espírito Santo e Rondônia, e seu preço costuma ser mais baixo em comparação ao arábica, por conta do perfil mais industrial. 

Como é calculada a saca de açúcar cristal?

A saca de açúcar cristal no Brasil é padronizada em 50 quilos, especialmente para comercialização no mercado atacadista e para uso na indústria alimentícia. Essa unidade de medida é adotada pelo Cepea/Esalq-USP, principal fonte de cotações diárias do açúcar cristal no país.

Qual o peso da saca de milho no Brasil?

A saca de milho equivale a 60 kg de grãos, mesmo padrão utilizado para soja e trigo. Essa medida é oficializada por instituições como a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o Ministério da Agricultura (MAPA) e o Cepea, sendo amplamente usada em negociações e relatórios de preço do milho.

A saca de 60 kg da soja apresentou queda nesta terça-feira (6) tanto no interior do Paraná quanto no litoral, em Paranaguá. No interior do estado, o grão foi negociado a R$130,11, registrando recuo de 4,16%. Já no litoral, a cotação caiu 3,51%, fechando a R$137,15.

INDICADOR DA SOJA CEPEA/ESALQ - PARANÁ

Data	Valor R$*	Var./Dia	Var./Mês	Valor US$*
05/01/2026	130,11	-4,16%	-4,05%	24,08
02/01/2026	135,76	0,12%	0,12%	25,04
30/12/2025	135,60	-0,45%	-0,35%	24,71
29/12/2025	136,21	-0,01%	0,10%	24,41
26/12/2025	136,23	0,02%	0,12%	24,57

INDICADOR DA SOJA CEPEA/ESALQ - PARANAGUÁ

Data	Valor R$*	Var./Dia	Var./Mês	Valor US$*
05/01/2026	137,15	-3,51%	-2,74%	25,39
02/01/2026	142,14	0,80%	0,80%	26,22
30/12/2025	141,01	-1,12%	-0,66%	25,70
29/12/2025	142,60	-0,01%	0,46%	25,56
26/12/2025	142,62	-0,04%	0,48%	25,73

Trigo

O preço do trigo apresenta estabilidade no Paraná e a tonelada é negociada a R$1.183,56. E no Rio Grande do Sul, a tonelada do grão registra leve alta de 0,02%, sendo cotada a R$1.046,37.

PREÇO MÉDIO DO TRIGO CEPEA/ESALQ - PARANÁ

Data	Valor R$/t*	Var./Dia	Var./Mês	Valor US$/t*
05/01/2026	1.183,56	-0,00%	0,12%	219,10
02/01/2026	1.183,57	0,12%	0,12%	218,29
30/12/2025	1.182,19	0,01%	-1,00%	215,41
29/12/2025	1.182,07	0,00%	-1,01%	211,88
26/12/2025	1.182,07	0,00%	-1,01%	213,22

PREÇO MÉDIO DO TRIGO CEPEA/ESALQ - RIO GRANDE DO SUL

Data	Valor R$/t*	Var./Dia	Var./Mês	Valor US$/t*
05/01/2026	1.046,37	-0,02%	0,03%	193,70
02/01/2026	1.046,53	0,05%	0,05%	193,01
30/12/2025	1.046,01	0,00%	1,44%	190,60
29/12/2025	1.046,01	0,00%	1,44%	187,49
26/12/2025	1.046,01	0,00%	1,44%	188,67

Os dados são do Cepea.

O que é uma saca de soja ou de trigo? Entenda a unidade de medida no mercado de grãos

A saca de soja e a saca de trigo são as principais unidades de comercialização de grãos no Brasil. Cada saca equivale a 60 quilos, padrão adotado por órgãos oficiais como a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o Ministério da Agricultura (MAPA) e o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

Esse formato padronizado facilita o comércio da soja e do trigo, além de permitir um acompanhamento mais preciso das cotações e variações de preços no mercado nacional.

 

O preço do café arábica nesta terça-feira (6) registra alta de 0,92% e a saca de 60 kg é negociada por R$2.191,97, na cidade de São Paulo.

INDICADOR DO CAFÉ ARÁBICA CEPEA/ESALQ

Data	Valor R$	Var./Dia	Var./Mês	Valor US$
05/01/2026	2.191,97	0,92%	0,79%	405,77
02/01/2026	2.171,95	-0,13%	-0,13%	400,58
30/12/2025	2.174,74	-0,06%	-3,47%	396,27
29/12/2025	2.176,02	0,39%	-3,41%	390,04
26/12/2025	2.167,55	0,26%	-3,79%	390,97

O café robusta apresentou queda de 1,05% e está sendo negociado a R$ 1.250,12.

INDICADOR DO CAFÉ ROBUSTA CEPEA/ESALQ

Data	Valor R$	Var./Dia	Var./Mês	Valor US$
05/01/2026	1.250,12	-1,05%	-1,09%	231,42
02/01/2026	1.263,38	-0,04%	-0,04%	233,01
30/12/2025	1.263,91	1,07%	-10,01%	230,30
29/12/2025	1.250,58	-0,47%	-10,96%	224,16
26/12/2025	1.256,47	0,04%	-10,54%	226,64

Açúcar

O preço do açúcar cristal apresenta variações nas principais praças do estado de São Paulo. Na capital, a saca de 50 kg registra queda de 1,11%, cotada a R$108,77.

INDICADOR DO AÇÚCAR CRISTAL BRANCO CEPEA/ESALQ - SÃO PAULO

Data	Valor R$*	Var./Dia	Var./Mês	Valor US$*
05/01/2026	108,77	-1,11%	-1,11%	20,14
02/01/2026	109,99	0,00%	0,00%	19,71
30/12/2025	109,99	0,00%	1,37%	19,71
29/12/2025	109,99	-0,58%	1,37%	19,71
26/12/2025	110,63	0,00%	1,96%	19,82

Em Santos (SP), a mercadoria é negociada a R$108,77; a cotação média apresenta alta de 0,65%.

INDICADOR AÇÚCAR CRISTAL - SANTOS 

Data	Valor R$*	Var./Dia	Var./Mês	Valor US$*
05/01/2026	114,34	0,65%	-2,13%	21,04
02/01/2026	113,60	-2,76%	-2,76%	20,89
30/12/2025	116,83	-2,15%	1,25%	21,23
29/12/2025	119,40	0,00%	3,48%	21,55
26/12/2025	119,40	0,39%	3,48%	21,55

Milho

A saca de 60 kg do milho é negociada a R$69,38, com baixa de 0,10%.

INDICADOR DO MILHO ESALQ/BM&FBOVESPA

Data	Valor R$*	Var./Dia	Var./Mês	Valor US$*
05/01/2026	69,38	-0,10%	-0,17%	12,84
02/01/2026	69,45	-0,07%	-0,07%	12,81
30/12/2025	69,50	0,06%	1,08%	12,66
29/12/2025	69,46	-0,03%	1,02%	12,45
26/12/2025	69,48	-0,03%	1,05%	12,53

Os dados são do Cepea.

Diferença entre café arábica e café robusta: características, uso e regiões produtoras

Café arábica e café robusta são as duas principais variedades cultivadas e comercializadas no Brasil, ambas medidas em sacas de 60 kg.

• O café arábica (conhecido também como café Conilon, em algumas regiões) tem sabor mais suave, menor teor de cafeína e alta qualidade sensorial, sendo preferido em cafeterias especializadas e nas exportações de cafés premium. Representa cerca de 70% da produção brasileira, com destaque para estados como Minas Gerais e São Paulo.
• O café robusta, por sua vez, possui sabor mais amargo, maior concentração de cafeína e corpo mais intenso. É amplamente utilizado na produção de café solúvel e blends comerciais. Seus principais polos produtores são o Espírito Santo e Rondônia, e seu preço costuma ser mais baixo em comparação ao arábica, por conta do perfil mais industrial.

Como é calculada a saca de açúcar cristal?

A saca de açúcar cristal no Brasil é padronizada em 50 quilos, especialmente para comercialização no mercado atacadista e para uso na indústria alimentícia. Essa unidade de medida é adotada pelo Cepea/Esalq-USP, principal fonte de cotações diárias do açúcar cristal no país.

Qual o peso da saca de milho no Brasil?

A saca de milho equivale a 60 kg de grãos, mesmo padrão utilizado para soja e trigo. Essa medida é oficializada por instituições como a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o Ministério da Agricultura (MAPA) e o Cepea, sendo amplamente usada em negociações e relatórios de preço do milho.

 

O preço do boi gordo nesta terça-feira (6) apresenta desvalorização; a arroba está sendo negociada a R$318,50, no estado de São Paulo. 

INDICADOR DO BOI GORDO CEPEA/ESALQ

Data	Valor R$*	Var./Dia	Var./Mês	Valor US$*
05/01/2026	318,50	-0,22%	-0,22%	58,96
02/01/2026	319,20	0,00%	0,00%	58,16
30/12/2025	319,20	0,38%	-0,75%	58,16
29/12/2025	318,00	-0,47%	-1,12%	57,00
26/12/2025	319,50	0,00%	-0,65%	57,69

 

Na Grande São Paulo, em São José do Rio Preto e em Descalvado, os preços do frango apresentaram queda, com recuo de 4,46% no produto congelado e de 3,95% no frango resfriado. O frango congelado é negociado a R$ 7,71, enquanto o resfriado está cotado a R$ 7,78.

PREÇOS DO FRANGO CONGELADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP

Data	Valor R$	Var./Dia	Var./Mês
05/01/2026	7,71	-4,46%	-5,05%
02/01/2026	8,07	-0,62%	-0,62%
30/12/2025	8,12	0,25%	0,12%
29/12/2025	8,10	0,00%	-0,12%
26/12/2025	8,10	0,00%	-0,12%

PREÇOS DO FRANGO RESFRIADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP

Data	Valor R$	Var./Dia	Var./Mês
05/01/2026	7,78	-3,95%	-4,42%
02/01/2026	8,10	-0,49%	-0,49%
30/12/2025	8,14	0,25%	0,25%
29/12/2025	8,12	0,00%	0,00%
26/12/2025	8,12	0,00%	0,00%

Preço da carcaça suína especial e suíno vivo

A carcaça suína especial apresenta alta, sendo negociada a R$ 12,90, por quilo nos atacados da Grande São Paulo.

O suíno vivo registra queda na maior parte dos estados, com destaque para São Paulo, onde o animal é comercializado a R$8,91.

PREÇOS DA CARCAÇA SUÍNA ESPECIAL (R$/kg)

Data	Média	Var./Dia	Var./Mês
05/01/2026	12,90	0,39%	0,31%
02/01/2026	12,85	-0,08%	-0,08%
30/12/2025	12,86	0,00%	0,78%
29/12/2025	12,86	0,00%	0,78%
26/12/2025	12,86	0,31%	0,78%

INDICADOR DO SUÍNO VIVO CEPEA/ESALQ (R$/kg)

Data	Estado	Valor R$*	Var./Dia	Var./Mês
05/01/2026	MG - posto	8,44	-0,24%	0,12%
05/01/2026	PR - a retirar	8,26	0,36%	-0,12%
05/01/2026	RS - a retirar	8,24	-0,60%	-0,72%
05/01/2026	SC - a retirar	8,32	-0,12%	-0,36%
05/01/2026	SP - posto	8,91	-0,45%	0,00%

Os valores são do Cepea.

O que é o boi gordo? Entenda o termo do mercado bovino

O boi gordo é o bovino macho pronto para o abate, com peso mínimo de 16 arrobas líquidas de carcaça (aproximadamente 240 kg) e até 42 meses de idade. Atende aos padrões do mercado nacional e internacional, incluindo exportações para Europa, China e cota Hilton.

Diferenças entre frango congelado e frango resfriado

O frango congelado passa por congelamento rápido, com temperaturas abaixo de -12°C, garantindo maior vida útil para armazenamento e transporte a longas distâncias. Já o frango resfriado é mantido entre 0°C e 4°C, com validade de 5 a 7 dias, oferecendo textura e sabor mais próximos do fresco, ideal para consumidores exigentes e restaurantes.

O ano mal começou e a agropecuária brasileira já tem uma grande preocupação. O governo chinês impôs barreiras de importação sobre a carne bovina para proteger os produtores locais. A medida vale por 3 anos para os produtos do mundo inteiro.

Cada país terá direito a exportar um volume específico de carne, as chamadas quotas. O Brasil foi o país que teve o maior limite: 1,106 milhão de toneladas em 2026, com tarifa de 12%. A quantidade excedente terá uma taxa adicional de 55%. Ou seja, a tarifa final pode chegar a 67% do valor importado. No ano passado, a China foi destino de quase metade das vendas internacionais brasileiras de carne bovina, importando cerca de 1,7 milhão de toneladas.

A Frente Parlamentar da Agropecuária (FPA) já articula uma reação rápida para evitar instabilidade no mercado e efeitos na renda dos produtores. “Teremos que desembarcar na China nos primeiros dias de janeiro ou fevereiro para continuar a negociação e buscar o mais rápido possível a solução para este modelo produtivo que tem estoque no campo que não pode deixar depositado sem a possibilidade de vender”, afirmou o deputado Alceu Moreira (MDB-RS), coordenador institucional da FPA.

Em nota conjunta, a Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec) e a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) avaliam que as medidas do governo chinês alteram as condições de acesso ao mercado do gigante asiático e impõem uma reorganização dos fluxos de produção e de exportação do produto.

Para a Associação Brasileira de Frigoríficos (Abrafrigo), a exportação de carne fora da quota fica economicamente inviabilizada com a tarifa adicional de 55%. “O impacto potencial desta medida pode significar uma perda de até US$ 3 bilhões em receita para o Brasil em 2026, comprometendo o desempenho das exportações do setor, que devem superar US$ 18 bilhões em 2025”, afirma o comunicado assinado pelo presidente da entidade, Paulo Mustefaga.

Negociações

O governo brasileiro já vinha acompanhando a investigação de Pequim, iniciada em 2024, que culminou na medida protecionista. O Ministério da Agricultura e Pecuária está em contato com autoridades chinesas para ter detalhes e o alcance da nova política de importação, como se produtos já embarcados contam para a quota. 

Uma alternativa que o ministério estuda é aproveitar a parte de outros países que não atinjam o limite de exportação. “Por exemplo, os Estados Unidos não exportou para China no ano passado. Se não exportar, se a gente pode cumprir a cota de outro país. São negociações que vão ocorrendo. Lembrando que não precisa ser imediato, a gente vai gradativamente durante o ano fazendo as negociações e fazendo os ajustes. A relação Brasil-China nunca esteve tão boa e assim vai continuar”, garantiu o ministro Carlos Fávaro.

A China é o principal parceiro comercial do Brasil, destino de um terço das exportações nacionais. Essa relação amistosa, tanto comercial quanto diplomática, é vista como fundamental para superar o impasse atual.

A adoção do sistema agroflorestal após prejuízos com a manufatura em Tomé-Açu (PA), com a reintrodução do cacau na região, tem transformado a economia dos produtores. O apoio do Banco da Amazônia por meio do Pronaf permitiu ao produtor Alberto Oppata, presidente da Cooperativa Agrícola Mista De Tomé-Açu (Camta), mudar a realidade da propriedade, garantir renda e melhorar a qualidade de vida da família. 

Para Oppata, o suporte financeiro do Banco da Amazônia é fundamental para a manutenção e desenvolvimento da propriedade.

“A parceria Banco da Amazônia e aqui, a minha pessoa, o Opatta, foi de vida, porque proporcionou a qualidade de vida que eu tenho hoje. Esse financiamento, o Pronaf, foi fundamental. Hoje eu posso dizer que melhorei bastante desde o primeiro financiamento que eu consegui do Banco da Amazônia. Meu sentimento é de que eu estou contribuindo com o meio ambiente”, destaca o produtor.

Alberto produz e exporta produtos como cacau, cupuaçu, pitaia e açaí.

Agrofloresta e preservação ambiental

Com o crédito rural, Oppata melhorou o maquinário e o transporte. Além disso, fortaleceu a implementação do sistema de agrofloresta – um modo sustentável de produzir sem prejudicar a natureza.  

A produção agroflorestal na propriedade de Oppata abarca o cultivo de variedades como cacau, cupuaçu, açaí e pitaia. Como são cultivos distintos, o produtor afirma que a adoção do sistema garante que tenha receita todos os meses – já que os itens são colhidos em épocas diferentes. 

Segundo Oppata, a adoção do sistema de agrofloresta garante uma contribuição direta ao meio ambiente, com foco em preservação. 

Os cultivos agroflorestais começaram a ser adotados em Tomé-Açu na década de 70 por imigrantes japoneses com vistas a superar prejuízos da monocultura de Pimenta-do-Reino – ocorridos no final dos anos 60.

“O que motivou a começar o agrofloresta foram os erros, porque a monocultura deu um prejuízo grande e trouxe aprendizados às duras penas. Com a introdução novamente do cacau, começou a se chamar esse sistema consorciado, que depois mudou para sistemas agroflorestais”, conta Oppata.

O produtor reforça a importância da agrofloresta para a preservação da Amazônia.

“Esse legado importante que estamos deixando aqui é o sistema agroflorestal, que tem em escala aqui em Tomé-Açu. Não é que esse sistema agroflorestal tenha sido inventado pelos japoneses, mas que ele observou a natureza e viu que isso é bom e deu um melhoramento”, diz. 

Tomé-Açu e CAMTA

O município de Tomé-Açu (PA) abriga a segunda maior colônia japonesa do Brasil. No local, os descendentes mantêm a cultura japonesa viva, com o idioma e a realização de eventos.

A Cooperativa Agrícola Mista de Tomé-Açu (CAMTA) começou a operar em 1929 e foi fundada por imigrantes japoneses. A ideia era colonizar a região de Tomé-Açu cultivando o cacaueiro, hortaliças e arroz. A agroindústria exporta cacau, pimenta-do-reino, óleos amazônicos e polpas de frutas nativas, como cupuaçu e açaí, entre outros produtos.

PRONAF

Dados do Relatório da Administração do Banco da Amazônia 9M2025, que reúne os resultados dos nove primeiros meses de 2025,  apontam que até setembro de 2025 as operações no PRONAF somaram R$1,7 bilhão em contratações. 

Com isso, 24,1 mil clientes foram beneficiados – o que  representa uma alta de 113,7% em relação ao mesmo período do ano passado.

Do total contratado, R$1,6 bilhão corresponde a operações com recursos do Fundo Constitucional de Financiamento do Norte (FNO), voltado ao desenvolvimento sustentável da Região Amazônica. 

A saca de 60 kg da soja apresentou queda no último fechamento, tanto no interior do Paraná quanto no litoral, em Paranaguá. No interior do estado, o grão inicia a quarta-feira (31) negociado a R$ 135,60, após recuo de 0,45%. Já no litoral, a cotação caiu 1,12%, fechando a R$ 141,01.

INDICADOR DA SOJA CEPEA/ESALQ - PARANÁ

Data	Valor R$*	Var./Dia	Var./Mês	Valor US$*
30/12/2025	135,60	-0,45%	-0,35%	24,71
29/12/2025	136,21	-0,01%	0,10%	24,41
26/12/2025	136,23	0,02%	0,12%	24,57
23/12/2025	136,20	0,03%	0,10%	24,59
22/12/2025	136,16	0,04%	0,07%	24,39

INDICADOR DA SOJA CEPEA/ESALQ - PARANAGUÁ

Data	Valor R$*	Var./Dia	Var./Mês	Valor US$*
30/12/2025	141,01	-1,12%	-0,66%	25,70
29/12/2025	142,60	-0,01%	0,46%	25,56
26/12/2025	142,62	-0,04%	0,48%	25,73
23/12/2025	142,67	0,00%	0,51%	25,76
22/12/2025	142,67	-0,19%	0,51%	25,56

Trigo

O preço do trigo apresenta leve alta de 0,01% no Paraná e a tonelada é negociada a R$1.182,19. E no Rio Grande do Sul, a tonelada do grão mantém estabilidade pelo quarto dia consecutivo, sendo cotada a R$1.046,01.

PREÇO MÉDIO DO TRIGO CEPEA/ESALQ - PARANÁ

Data	Valor R$/t*	Var./Dia	Var./Mês	Valor US$/t*
30/12/2025	1.182,19	0,01%	-1,00%	215,41
29/12/2025	1.182,07	0,00%	-1,01%	211,88
26/12/2025	1.182,07	0,00%	-1,01%	213,22
23/12/2025	1.182,07	-0,02%	-1,01%	213,45
22/12/2025	1.182,32	0,00%	-0,99%	211,81

 

PREÇO MÉDIO DO TRIGO CEPEA/ESALQ - RIO GRANDE DO SUL

Data	Valor R$/t*	Var./Dia	Var./Mês	Valor US$/t*
30/12/2025	1.046,01	0,00%	1,44%	190,60
29/12/2025	1.046,01	0,00%	1,44%	187,49
26/12/2025	1.046,01	0,00%	1,44%	188,67
23/12/2025	1.046,01	0,00%	1,44%	188,88
22/12/2025	1.046,01	0,40%	1,44%	187,39

Os dados são do Cepea.

O que é uma saca de soja ou de trigo? Entenda a unidade de medida no mercado de grãos

A saca de soja e a saca de trigo são as principais unidades de comercialização de grãos no Brasil. Cada saca equivale a 60 quilos, padrão adotado por órgãos oficiais como a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o Ministério da Agricultura (MAPA) e o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

Esse formato padronizado facilita o comércio da soja e do trigo, além de permitir um acompanhamento mais preciso das cotações e variações de preços no mercado nacional.