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Baixar áudioAs exportações do agronegócio brasileiro movimentaram US$ 16,34 bilhões em julho de 2026, com participação de 1.476 municípios nas vendas externas do setor. O valor representa crescimento de 5,4% em relação ao mesmo período do ano anterior e corresponde a 47,9% de tudo o que o Brasil exportou no mês.
Os dados são de um levantamento da Confederação Nacional de Municípios (CNM), elaborado a partir de informações do Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC).
Entre os municípios brasileiros apontados, Três Lagoas, em Mato Grosso do Sul, foi o principal destaque, com US$ 255,9 milhões em exportações do agronegócio. O resultado foi impulsionado principalmente pelas vendas de celulose ao mercado internacional. Apesar do crescimento do valor exportado pelo setor, o número de municípios participantes apresentou redução de 1,3% na comparação com julho de 2025.
O desempenho de Três Lagoas acompanha a posição de destaque de Mato Grosso do Sul, que liderou as exportações estaduais do agronegócio em julho. O estado movimentou US$ 2,96 bilhões, o equivalente a 18,1% de todas as exportações brasileiras do agro no período.
Ao todo, 77 municípios sul-mato-grossenses participaram das vendas internacionais, com 45 produtos agropecuários diferentes enviados ao exterior. Os números mostram que a participação municipal nas exportações vai além da produção primária e também está relacionada à presença de cadeias produtivas estruturadas, processamento industrial e capacidade de inserção dos produtos locais no comércio internacional.
A soja permaneceu como o principal produto do agronegócio exportado pelo Brasil. Em julho, as vendas do grão ao exterior movimentaram US$ 5,87 bilhões, alta de 17,4% em relação ao mesmo mês de 2025.
O produto respondeu sozinho por 36% de toda a pauta exportadora do agronegócio e teve participação de 153 municípios brasileiros. Na sequência dos principais produtos exportados, aparecem:
A retração nas exportações de carne bovina foi influenciada pela redução de 40% nas vendas para a China. Já a celulose apresentou movimento contrário, com expansão superior a 30% na comparação anual.
A força das exportações de soja também contribuiu para manter a China como principal destino dos produtos do agronegócio brasileiro. O país asiático comprou US$ 5,64 bilhões em produtos do setor em julho e aparece como destino das exportações de 257 municípios brasileiros.
Os Estados Unidos ficaram na segunda posição, com compras de US$ 944,49 milhões, puxadas principalmente pela carne. O resultado, no entanto, representa queda de 12,1% em relação a julho de 2025.
Enquanto as exportações avançaram, as importações brasileiras de produtos agropecuários alcançaram US$ 1,75 bilhão em julho, redução de 2,8% na comparação anual. O trigo liderou as compras externas, com US$ 157,02 milhões.
No acumulado de 2026, as exportações do agronegócio chegaram a US$ 103,39 bilhões, enquanto as importações somaram US$ 11,71 bilhões. Com isso, o saldo positivo da balança comercial do agronegócio alcançou US$ 91,68 bilhões no período. No acumulado do ano, o setor respondeu por 47,3% de todas as exportações brasileiras.
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Baixar áudioO preço do café arábica abre esta terça-feira (11) com alta de 1,05%, com a saca de 60 kg negociada a R$ 1.750,23 na cidade de São Paulo.
O café robusta teve uma alta de 0,30%, sendo comercializado a R$ 1.092,38.
INDICADOR DO CAFÉ ARÁBICA CEPEA/ESALQ
| Data | Valor R$ | Var./Dia | Var./Mês | Valor US$ |
|---|---|---|---|---|
| 10/08/2026 | 1.750,23 | 1,05% | 0,35% | 342,44 |
| 07/08/2026 | 1.732,12 | 0,24% | -0,69% | 340,70 |
| 06/08/2026 | 1.727,89 | -0,14% | -0,93% | 338,47 |
| 05/08/2026 | 1.730,24 | 0,02% | -0,80% | 337,15 |
| 04/08/2026 | 1.729,84 | 1,03% | -0,82% | 336,87 |
INDICADOR DO CAFÉ ROBUSTA CEPEA/ESALQ
| Data | Valor R$ | Var./Dia | Var./Mês | Valor US$ |
|---|---|---|---|---|
| 10/08/2026 | 1.092,38 | 0,30% | -0,02% | 213,73 |
| 07/08/2026 | 1.089,15 | -0,12% | -0,31% | 214,23 |
| 06/08/2026 | 1.090,51 | -1,92% | -0,19% | 213,62 |
| 05/08/2026 | 1.111,86 | 1,53% | 1,77% | 216,65 |
| 04/08/2026 | 1.095,15 | 0,69% | 0,24% | 213,27 |
O preço do açúcar cristal apresenta alta de 1,55% na capital de São Paulo. A saca de 50 kg é cotada a R$ 97,51.
INDICADOR DO AÇÚCAR CRISTAL BRANCO CEPEA/ESALQ - SÃO PAULO
| Data | Valor R$* | Var./Dia | Var./Mês | Valor US$* |
|---|---|---|---|---|
| 10/08/2026 | 97,51 | 1,55% | 6,57% | 19,08 |
| 07/08/2026 | 96,02 | 2,28% | 4,94% | 18,89 |
| 06/08/2026 | 93,88 | 1,52% | 2,60% | 18,39 |
| 05/08/2026 | 92,47 | 0,63% | 1,06% | 18,02 |
| 04/08/2026 | 91,89 | 1,18% | 0,43% | 17,90 |
Em Santos (SP), houve uma baixa de 0,08% e a mercadoria é negociada a R$ 115,78 na média de preços, sem impostos.
Indicador Açúcar Cristal - Santos (FOB)
| Data | Valor R$* | Var./Dia | Var./Mês | Valor US$* |
|---|---|---|---|---|
| 10/08/2026 | 115,78 | -0,08% | 8,93% | 22,72 |
| 07/08/2026 | 115,87 | 3,76% | 9,01% | 22,76 |
| 06/08/2026 | 111,67 | 2,15% | 5,06% | 21,89 |
| 05/08/2026 | 109,32 | 0,51% | 2,85% | 21,37 |
| 04/08/2026 | 108,76 | 0,39% | 2,32% | 21,30 |
A saca de 60 kg do milho, por sua vez, é vendida a R$ 65,63, após uma baixa de 0,94%.
| Data | Valor R$* | Var./Dia | Var./Mês | Valor US$* |
|---|---|---|---|---|
| 10/08/2026 | 65,63 | 0,94% | 0,58% | 12,84 |
| 07/08/2026 | 65,02 | 0,28% | -0,35% | 12,79 |
| 06/08/2026 | 64,84 | -0,03% | -0,63% | 12,70 |
| 05/08/2026 | 64,86 | -0,48% | -0,60% | 12,64 |
| 04/08/2026 | 65,17 | -0,11% | -0,12% | 12,69 |
Os dados são do Cepea.
Café arábica e café robusta são as duas principais variedades cultivadas e comercializadas no Brasil, ambas medidas em sacas de 60 kg.
O café arábica (conhecido também como café Conilon, em algumas regiões) tem sabor mais suave, menor teor de cafeína e alta qualidade sensorial, sendo preferido em cafeterias especializadas e nas exportações de cafés premium. Representa cerca de 70% da produção brasileira, com destaque para estados como Minas Gerais e São Paulo.
O café robusta, por sua vez, possui sabor mais amargo, maior concentração de cafeína e corpo mais intenso. É amplamente utilizado na produção de café solúvel e blends comerciais. Seus principais polos produtores são o Espírito Santo e Rondônia, e seu preço costuma ser mais baixo em comparação ao arábica, por conta do perfil mais industrial.
A saca de açúcar cristal no Brasil é padronizada em 50 quilos, especialmente para comercialização no mercado atacadista e para uso na indústria alimentícia. Essa unidade de medida é adotada pelo Cepea/Esalq-USP, principal fonte de cotações diárias do açúcar cristal no país.
A saca de milho equivale a 60 kg de grãos, mesmo padrão utilizado para soja e trigo. Essa medida é oficializada por instituições como a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o Ministério da Agricultura (MAPA) e o Cepea, sendo amplamente usada em negociações e relatórios de preço do milho.
Copiar o textoTonelada do trigo é negociada a R$ 1.414,49 no Paraná e a R$ 1.310,28 no Rio Grande do Sul.
Baixar áudioA saca de 60 quilos da soja inicia esta terça-feira (11) com aumento no interior do Paraná e redução na região litorânea de Paranaguá.
No mercado paranaense, o grão apresenta alta de 0,08%, com a saca negociada a R$ 137,4. Em Paranaguá, a baixa foi de 0,13%, levando a cotação para R$ 144,96.
INDICADOR DA SOJA CEPEA/ESALQ - PARANÁ
| Data | Valor R$* | Var./Dia | Var./Mês | Valor US$* |
|---|---|---|---|---|
| 10/08/2026 | 137,44 | 0,08% | 0,12% | 26,89 |
| 07/08/2026 | 137,33 | -0,12% | 0,04% | 27,01 |
| 06/08/2026 | 137,50 | 0,56% | 0,17% | 26,93 |
| 05/08/2026 | 136,73 | 0,51% | -0,39% | 26,64 |
| 04/08/2026 | 136,03 | -0,46% | -0,90% | 26,49 |
INDICADOR DA SOJA CEPEA/ESALQ - PARANAGUÁ
| Data | Valor R$* | Var./Dia | Var./Mês | Valor US$* |
|---|---|---|---|---|
| 10/08/2026 | 144,96 | -0,13% | 0,03% | 28,36 |
| 07/08/2026 | 145,15 | 0,12% | 0,17% | 28,55 |
| 06/08/2026 | 144,98 | 0,05% | 0,05% | 28,40 |
| 05/08/2026 | 144,91 | 0,55% | 0,00% | 28,24 |
| 04/08/2026 | 144,12 | 0,06% | -0,55% | 28,07 |
O trigo teve estabilidade de preço no Paraná e redução no Rio Grande do Sul.
No Paraná, a tonelada do cereal é comercializada a R$ 1.414,49. No Rio Grande do Sul, o produto é vendido a R$ 1.310,28.
PREÇO MÉDIO DO TRIGO CEPEA/ESALQ - RIO GRANDE DO SUL
| Data | Valor R$/t* | Var./Dia | Var./Mês | Valor US$/t* |
|---|---|---|---|---|
| 10/08/2026 | 1.310,28 | -0,33% | -0,88% | 256,36 |
| 07/08/2026 | 1.314,61 | 0,02% | -0,55% | 258,58 |
| 06/08/2026 | 1.314,40 | -0,82% | -0,57% | 257,47 |
| 05/08/2026 | 1.325,22 | 0,05% | 0,25% | 258,23 |
| 04/08/2026 | 1.324,52 | -0,09% | 0,20% | 257,94 |
PREÇO MÉDIO DO TRIGO CEPEA/ESALQ - PARANÁ
| Data | Valor R$/t* | Var./Dia | Var./Mês | Valor US$/t* |
|---|---|---|---|---|
| 10/08/2026 | 1.414,49 | 0,00% | 0,61% | 276,75 |
| 07/08/2026 | 1.414,46 | 0,02% | 0,61% | 278,22 |
| 06/08/2026 | 1.414,20 | -0,21% | 0,59% | 277,02 |
| 05/08/2026 | 1.417,12 | 0,28% | 0,80% | 276,13 |
| 04/08/2026 | 1.413,21 | 0,49% | 0,52% | 275,21 |
Os dados são do Cepea.
A saca de soja e a saca de trigo são as principais unidades de comercialização de grãos no Brasil. Cada saca equivale a 60 quilos, padrão adotado por órgãos oficiais como a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o Ministério da Agricultura (MAPA) e o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
Esse formato padronizado facilita o comércio da soja e do trigo, além de permitir um acompanhamento mais preciso das cotações e variações de preços no mercado nacional.
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Baixar áudioO preço do boi gordo teve estabilidade nesta terça-feira (11). Em São Paulo, a arroba é negociada a R$347,50.
INDICADOR DO BOI GORDO CEPEA/ESALQ
| Data | Valor R$* | Var./Dia | Var./Mês | Valor US$* |
|---|---|---|---|---|
| 10/08/2026 | 347,50 | 0,00% | 0,27% | 68,35 |
| 07/08/2026 | 347,50 | -0,23% | 0,27% | 68,35 |
| 06/08/2026 | 348,30 | -0,07% | 0,50% | 68,23 |
| 05/08/2026 | 348,55 | -0,47% | 0,58% | 67,92 |
| 04/08/2026 | 350,20 | 0,66% | 1,05% | 68,20 |
No mercado de frango, os valores apresentam amento na Grande São Paulo, em São José do Rio Preto e em Descalvado. O quilo do frango congelado é vendido a R$ 7,19, enquanto o frango resfriado está cotado a R$ 7,21.
PREÇOS DO FRANGO CONGELADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP
| Data | Valor R$ | Var./Dia | Var./Mês |
|---|---|---|---|
| 10/08/2026 | 7,19 | 0,42% | 0,70% |
| 07/08/2026 | 7,16 | 0,42% | 0,28% |
| 06/08/2026 | 7,13 | 0,00% | -0,14% |
| 05/08/2026 | 7,13 | 3,63% | -0,14% |
| 04/08/2026 | 6,88 | 0,15% | -3,64% |
PREÇOS DO FRANGO RESFRIADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP
| Data | Valor R$ | Var./Dia | Var./Mês |
|---|---|---|---|
| 10/08/2026 | 7,21 | 0,42% | 0,84% |
| 07/08/2026 | 7,18 | 0,42% | 0,42% |
| 06/08/2026 | 7,15 | 0,00% | 0,00% |
| 05/08/2026 | 7,15 | 3,62% | 0,00% |
| 04/08/2026 | 6,90 | 0,15% | -3,50% |
Já a carcaça suína especial teve baixa nos atacados da Grande São Paulo, onde o quilo custa R$ 7,38.
Entre os estados analisados, o suíno vivo registra declínio no preço em Santa Catarina, onde o animal é comercializado a R$ 4,48.
PREÇOS DA CARCAÇA SUÍNA ESPECIAL (R$/kg)
| Data | Média | Var./Dia | Var./Mês |
|---|---|---|---|
| 10/08/2026 | 7,38 | -1,99% | -10,22% |
| 07/08/2026 | 7,53 | 0,00% | -8,39% |
| 06/08/2026 | 7,53 | 0,00% | -8,39% |
| 05/08/2026 | 7,53 | 0,00% | -8,39% |
| 04/08/2026 | 7,53 | -2,96% | -8,39% |
INDICADOR DO SUÍNO VIVO CEPEA/ESALQ (R$/kg)
| Data | Estado | Valor R$* | Var./Dia | Var./Mês |
|---|---|---|---|---|
| 10/08/2026 | MG - posto | 5,06 | 0,40% | -3,98% |
| 10/08/2026 | PR - a retirar | 4,50 | -0,22% | -3,23% |
| 10/08/2026 | RS - a retirar | 4,62 | 0,22% | -2,94% |
| 10/08/2026 | SC - a retirar | 4,48 | 0,00% | -7,63% |
| 10/08/2026 | SP - posto | 5,06 | 0,00% | -0,78% |
Os dados são do Cepea.
O boi gordo é o bovino macho pronto para o abate, com peso mínimo de 16 arrobas líquidas de carcaça (aproximadamente 240 kg) e até 42 meses de idade. Atende aos padrões do mercado nacional e internacional, incluindo exportações para Europa, China e cota Hilton.
O frango congelado passa por congelamento rápido, com temperaturas abaixo de -12°C, garantindo maior vida útil para armazenamento e transporte a longas distâncias.
Já o frango resfriado é mantido entre 0°C e 4°C, com validade de 5 a 7 dias, oferecendo textura e sabor mais próximos do fresco, ideal para consumidores exigentes e restaurantes.
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Baixar áudioO preço do boi gordo apresenta queda de 0,23% nesta segunda-feira (10). Em São Paulo, a arroba é negociada a R$ 347,50.
INDICADOR DO BOI GORDO CEPEA/ESALQ
| Data | Valor R$* | Var./Dia | Var./Mês | Valor US$* |
|---|---|---|---|---|
| 07/08/2026 | 347,50 | -0,23% | 0,27% | 68,35 |
| 06/08/2026 | 348,30 | -0,07% | 0,50% | 68,23 |
| 05/08/2026 | 348,55 | -0,47% | 0,58% | 67,92 |
| 04/08/2026 | 350,20 | 0,66% | 1,05% | 68,20 |
| 03/08/2026 | 347,90 | 0,39% | 0,39% | 68,39 |
No mercado de frango, os valores apresentam aumento na Grande São Paulo, em São José do Rio Preto e em Descalvado. O quilo do frango congelado é vendido a R$ 7,16 e o frango resfriado a R$ 7,18.
PREÇOS DO FRANGO CONGELADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP
| Data | Valor R$ | Var./Dia | Var./Mês |
|---|---|---|---|
| 07/08/2026 | 7,16 | 0,42% | 0,28% |
| 06/08/2026 | 7,13 | 0,00% | -0,14% |
| 05/08/2026 | 7,13 | 3,63% | -0,14% |
| 04/08/2026 | 6,88 | 0,15% | -3,64% |
| 03/08/2026 | 6,87 | -3,78% | -3,78% |
PREÇOS DO FRANGO RESFRIADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP
| Data | Valor R$ | Var./Dia | Var./Mês |
|---|---|---|---|
| 07/08/2026 | 7,18 | 0,42% | 0,42% |
| 06/08/2026 | 7,15 | 0,00% | 0,00% |
| 05/08/2026 | 7,15 | 3,62% | 0,00% |
| 04/08/2026 | 6,90 | 0,15% | -3,50% |
| 03/08/2026 | 6,89 | -3,64% | -3,64% |
A carcaça suína especial apresenta estabilidade de preço nos atacados da Grande São Paulo, onde o quilo custa R$ 7,53.
Entre os estados analisados, o suíno vivo registra o menor preço em Santa Catarina, onde o animal é comercializado a R$ 4,48.
PREÇOS DA CARCAÇA SUÍNA ESPECIAL (R$/kg)
| Data | Média | Var./Dia | Var./Mês |
|---|---|---|---|
| 07/08/2026 | 7,53 | 0,00% | -8,39% |
| 06/08/2026 | 7,53 | 0,00% | -8,39% |
| 05/08/2026 | 7,53 | 0,00% | -8,39% |
| 04/08/2026 | 7,53 | -2,96% | -8,39% |
| 03/08/2026 | 7,76 | -5,60% | -5,60% |
INDICADOR DO SUÍNO VIVO CEPEA/ESALQ (R$/kg)
| Data | Estado | Valor R$* | Var./Dia | Var./Mês |
|---|---|---|---|---|
| 07/08/2026 | MG - posto | 5,04 | -0,20% | -4,36% |
| 07/08/2026 | PR - a retirar | 4,51 | -0,44% | -3,01% |
| 07/08/2026 | RS - a retirar | 4,61 | -0,43% | -3,15% |
| 07/08/2026 | SC - a retirar | 4,48 | 0,00% | -7,63% |
| 07/08/2026 | SP - posto | 5,06 | -0,39% | -0,78% |
Os dados são do Cepea.
O boi gordo é o bovino macho pronto para o abate, com peso mínimo de 16 arrobas líquidas de carcaça (aproximadamente 240 kg) e até 42 meses de idade. Atende aos padrões do mercado nacional e internacional, incluindo exportações para Europa, China e cota Hilton.
O frango congelado passa por congelamento rápido, com temperaturas abaixo de -12°C, garantindo maior vida útil para armazenamento e transporte a longas distâncias.
Já o frango resfriado é mantido entre 0°C e 4°C, com validade de 5 a 7 dias, oferecendo textura e sabor mais próximos do fresco, ideal para consumidores exigentes e restaurantes.
Copiar o textoO trigo tem aumento de preço no Rio Grande do Sul e no Paraná
Baixar áudioA saca de 60 quilos da soja inicia segunda-feira (10) em baixa no interior do Paraná e em alta na região litorânea de Paranaguá.
No mercado paranaense, o grão apresenta declínio de 0,12%, com a saca negociada a R$ 137,33. Em Paranaguá, o aumento foi de 0,12%, levando a cotação para R$ 145,15.
INDICADOR DA SOJA CEPEA/ESALQ - PARANÁ
| Data | Valor R$* | Var./Dia | Var./Mês | Valor US$* |
|---|---|---|---|---|
| 07/08/2026 | 137,33 | -0,12% | 0,04% | 27,01 |
| 06/08/2026 | 137,50 | 0,56% | 0,17% | 26,93 |
| 05/08/2026 | 136,73 | 0,51% | -0,39% | 26,64 |
| 04/08/2026 | 136,03 | -0,46% | -0,90% | 26,49 |
| 03/08/2026 | 136,66 | -0,44% | -0,44% | 26,87 |
INDICADOR DA SOJA CEPEA/ESALQ - PARANAGUÁ
| Data | Valor R$* | Var./Dia | Var./Mês | Valor US$* |
|---|---|---|---|---|
| 07/08/2026 | 145,15 | 0,12% | 0,17% | 28,55 |
| 06/08/2026 | 144,98 | 0,05% | 0,05% | 28,40 |
| 05/08/2026 | 144,91 | 0,55% | 0,00% | 28,24 |
| 04/08/2026 | 144,12 | 0,06% | -0,55% | 28,07 |
| 03/08/2026 | 144,04 | -0,60% | -0,60% | 28,32 |
O trigo tem pequeno aumento de preço no Rio Grande do Sul e no Paraná.
No Paraná, a tonelada do cereal é comercializada a R$ 1.414,46. No Rio Grande do Sul, o produto é vendido a R$ 1.314,61.
PREÇO MÉDIO DO TRIGO CEPEA/ESALQ - RIO GRANDE DO SUL
| Data | Valor R$/t* | Var./Dia | Var./Mês | Valor US$/t* |
|---|---|---|---|---|
| 07/08/2026 | 1.314,61 | 0,02% | -0,55% | 258,58 |
| 06/08/2026 | 1.314,40 | -0,82% | -0,57% | 257,47 |
| 05/08/2026 | 1.325,22 | 0,05% | 0,25% | 258,23 |
| 04/08/2026 | 1.324,52 | -0,09% | 0,20% | 257,94 |
| 03/08/2026 | 1.325,69 | 0,29% | 0,29% | 260,60 |
PREÇO MÉDIO DO TRIGO CEPEA/ESALQ - PARANÁ
| Data | Valor R$/t* | Var./Dia | Var./Mês | Valor US$/t* |
|---|---|---|---|---|
| 07/08/2026 | 1.414,46 | 0,02% | 0,61% | 278,22 |
| 06/08/2026 | 1.414,20 | -0,21% | 0,59% | 277,02 |
| 05/08/2026 | 1.417,12 | 0,28% | 0,80% | 276,13 |
| 04/08/2026 | 1.413,21 | 0,49% | 0,52% | 275,21 |
| 03/08/2026 | 1.406,32 | 0,03% | 0,03% | 276,45 |
Os dados são do Cepea.
A saca de soja e a saca de trigo são as principais unidades de comercialização de grãos no Brasil. Cada saca equivale a 60 quilos, padrão adotado por órgãos oficiais como a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o Ministério da Agricultura (MAPA) e o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
Esse formato padronizado facilita o comércio da soja e do trigo, além de permitir um acompanhamento mais preciso das cotações e variações de preços no mercado nacional.
Copiar o textoO preço do açúcar cristal apresenta alta de 2,28% na capital de São Paulo
Baixar áudioO preço do café arábica abre esta segunda-feira (10) com um aumento de 0,24%, com a saca de 60 kg negociada a R$ 1.732,12 na cidade de São Paulo.
O café robusta também teve queda de 0,12%, sendo comercializado a R$ 1.089,15.
INDICADOR DO CAFÉ ARÁBICA CEPEA/ESALQ
| Data | Valor R$ | Var./Dia | Var./Mês | Valor US$ |
|---|---|---|---|---|
| 07/08/2026 | 1.732,12 | 0,24% | -0,69% | 340,70 |
| 06/08/2026 | 1.727,89 | -0,14% | -0,93% | 338,47 |
| 05/08/2026 | 1.730,24 | 0,02% | -0,80% | 337,15 |
| 04/08/2026 | 1.729,84 | 1,03% | -0,82% | 336,87 |
| 03/08/2026 | 1.712,28 | -1,83% | -1,83% | 336,60 |
INDICADOR DO CAFÉ ROBUSTA CEPEA/ESALQ
| Data | Valor R$ | Var./Dia | Var./Mês | Valor US$ |
|---|---|---|---|---|
| 07/08/2026 | 1.089,15 | -0,12% | -0,31% | 214,23 |
| 06/08/2026 | 1.090,51 | -1,92% | -0,19% | 213,62 |
| 05/08/2026 | 1.111,86 | 1,53% | 1,77% | 216,65 |
| 04/08/2026 | 1.095,15 | 0,69% | 0,24% | 213,27 |
| 03/08/2026 | 1.087,68 | -0,45% | -0,45% | 213,82 |
O preço do açúcar cristal apresenta alta de 2,28% na capital de São Paulo. A saca de 50 kg é cotada a R$ 96,02.
INDICADOR DO AÇÚCAR CRISTAL BRANCO CEPEA/ESALQ - SÃO PAULO
| Data | Valor R$* | Var./Dia | Var./Mês | Valor US$* |
|---|---|---|---|---|
| 07/08/2026 | 96,02 | 2,28% | 4,94% | 18,89 |
| 06/08/2026 | 93,88 | 1,52% | 2,60% | 18,39 |
| 05/08/2026 | 92,47 | 0,63% | 1,06% | 18,02 |
| 04/08/2026 | 91,89 | 1,18% | 0,43% | 17,90 |
| 03/08/2026 | 90,82 | -0,74% | -0,74% | 17,85 |
Em Santos (SP), houve aumento de 3,76%, e a mercadoria é negociada a R$ 115,87 na média de preços sem impostos.
Indicador Açúcar Cristal - Santos (FOB)
| Data | Valor R$* | Var./Dia | Var./Mês | Valor US$* |
|---|---|---|---|---|
| 07/08/2026 | 115,87 | 3,76% | 9,01% | 22,76 |
| 06/08/2026 | 111,67 | 2,15% | 5,06% | 21,89 |
| 05/08/2026 | 109,32 | 0,51% | 2,85% | 21,37 |
| 04/08/2026 | 108,76 | 0,39% | 2,32% | 21,30 |
| 03/08/2026 | 108,34 | 1,93% | 1,93% | 21,36 |
A saca de 60 kg do milho, por sua vez, é vendida a R$ 65,02 após declínio de 0,28%.
| Data | Valor R$* | Var./Dia | Var./Mês | Valor US$* |
|---|---|---|---|---|
| 07/08/2026 | 65,02 | 0,28% | -0,35% | 12,79 |
| 06/08/2026 | 64,84 | -0,03% | -0,63% | 12,70 |
| 05/08/2026 | 64,86 | -0,48% | -0,60% | 12,64 |
| 04/08/2026 | 65,17 | -0,11% | -0,12% | 12,69 |
| 03/08/2026 | 65,24 | -0,02% | -0,02% | 12,82 |
Os dados são do Cepea.
Café arábica e café robusta são as duas principais variedades cultivadas e comercializadas no Brasil, ambas medidas em sacas de 60 kg.
O café arábica (conhecido também como café Conilon, em algumas regiões) tem sabor mais suave, menor teor de cafeína e alta qualidade sensorial, sendo preferido em cafeterias especializadas e nas exportações de cafés premium. Representa cerca de 70% da produção brasileira, com destaque para estados como Minas Gerais e São Paulo.
O café robusta, por sua vez, possui sabor mais amargo, maior concentração de cafeína e corpo mais intenso. É amplamente utilizado na produção de café solúvel e blends comerciais. Seus principais polos produtores são o Espírito Santo e Rondônia, e seu preço costuma ser mais baixo em comparação ao arábica, por conta do perfil mais industrial.
A saca de açúcar cristal no Brasil é padronizada em 50 quilos, especialmente para comercialização no mercado atacadista e para uso na indústria alimentícia. Essa unidade de medida é adotada pelo Cepea/Esalq-USP, principal fonte de cotações diárias do açúcar cristal no país.
A saca de milho equivale a 60 kg de grãos, mesmo padrão utilizado para soja e trigo. Essa medida é oficializada por instituições como a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o Ministério da Agricultura (MAPA) e o Cepea, sendo amplamente usada em negociações e relatórios de preço do milho.
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Baixar áudioO Brasil passou a integrar o circuito internacional dos fóruns estratégicos de análise do agronegócio com a realização da primeira edição do Outlook Agro Brasil, promovido pela Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil), em parceria com o Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA). O encontro reuniu representantes do governo, organismos internacionais, pesquisadores, especialistas e lideranças do setor para discutir projeções para a safra 2026/27, inteligência de mercado e os desafios que devem moldar o futuro da produção e do comércio agroalimentar.
Ao longo da programação, o público acompanhou debates sobre agronegócio, geopolítica, segurança alimentar, mudanças climáticas, inovação, sustentabilidade e abertura de mercados. O objetivo foi ampliar o acesso a informações estratégicas capazes de apoiar a tomada de decisão de produtores rurais, cooperativas, exportadores e demais agentes da cadeia agroalimentar.
Na abertura do evento, o presidente da ApexBrasil, Laudemir Müller, destacou a importância do agronegócio para as exportações brasileiras e para o desenvolvimento econômico do país.
"A agricultura tem tudo a ver com exportação. E exportação tem tudo a ver com o desenvolvimento econômico do Brasil. Sem exportações, o país não se desenvolve, não constrói uma política econômica estável e não fortalece sua economia. E, sem agricultura e sem agronegócio, não existem exportações brasileiras na dimensão que temos hoje. O nosso país é um parceiro confiável, estável, aberto ao diálogo, que negocia, firma acordos internacionais, reduz barreiras e fortalece suas relações comerciais", pontuou.
Na ocasião, Müller também enfatizou a forte relação entre o desempenho do comércio exterior e a conjuntura macroeconômica no Brasil.
“É muito natural a ApexBrasil estar participando desse evento, estar junto com o Ministério da Agricultura, porque política econômica no Brasil, com estabilidade, com taxa de juros tem a ver com exportação, e exportação tem a ver com agronegócio brasileiro”, afirmou.
O ministro da Agricultura e Pecuária, André de Paula, ressaltou que a expansão do comércio internacional depende da credibilidade conquistada pelo agronegócio brasileiro e da qualidade dos produtos nacionais.
"As aberturas de mercado são fruto da credibilidade dos nossos produtos e da qualidade do que produzimos. Tenho certeza de que vamos ampliar ainda mais. Estamos aqui hoje não apenas para celebrar as conquistas do presente, mas, sobretudo, para planejar e construir o futuro", afirmou.
Também participaram do encontro o secretário de Promoção Comercial, Ciência, Tecnologia, Inovação e Cultura do Ministério das Relações Exteriores (MRE), Alex Giacomelli, que destacou o papel da diplomacia na abertura de mercados; o ministro da Pesca e Aquicultura, Rivetla Edipo Araújo, que apresentou avanços para o setor pesqueiro; e o ministro do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços, Márcio Elias, que reforçou a contribuição do agronegócio para o desenvolvimento econômico e a inserção internacional do Brasil.
Os debates destacaram que o crescimento da demanda global por alimentos exigirá mais planejamento, inovação e cooperação internacional. Especialistas também apontaram oportunidades para ampliar a presença brasileira em mercados estratégicos, especialmente na África e na Ásia, além da necessidade de fortalecer ferramentas de inteligência capazes de antecipar cenários relacionados à segurança alimentar, à segurança energética e às mudanças climáticas.
Para a coordenadora de Agronegócios da ApexBrasil, Paula Soares, um dos principais resultados do Outlook Agro Brasil foi reunir especialistas de diferentes países para compartilhar perspectivas que contribuam para o planejamento estratégico do agronegócio brasileiro e reforcem o papel do Brasil como parceiro confiável no fornecimento de alimentos e energia.
"Trouxemos especialistas dos Estados Unidos, da China, da Argentina e esse rico debate trouxe perspectivas de como o Brasil tem um papel central na questão da segurança alimentar e no tema de biocombustíveis. Somos solução para diversos segmentos, somos parceiros de diversos países e essa discussão aqui está pautando um pouco, tanto com o setor público quanto com o setor privado", enfatizou a coordenadora.
Especialistas nacionais e internacionais defenderam que a inteligência de mercado será cada vez mais decisiva para o planejamento do agronegócio brasileiro. Os painéis reuniram representantes do USDA, FAO, Universidade Agrícola da China, CME Group e ApexBrasil para discutir os impactos das tensões geopolíticas, das mudanças econômicas e da reorganização das cadeias globais de suprimentos sobre o comércio agroalimentar.
As apresentações destacaram que antecipar tendências e reduzir riscos será essencial para manter a competitividade do agronegócio diante da reorganização das cadeias globais de suprimentos. A expectativa é que informações mais qualificadas apoiem decisões de produtores, cooperativas, exportadores e investidores.
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Baixar áudioO preço do café arábica abre esta sexta-feira (7) com baixa de 0,14%, com a saca de 60 kg negociada a R$ 1.727,89 na cidade de São Paulo.
O café robusta teve uma baixa de 1,92%, sendo comercializado a R$ 1.090,51.
INDICADOR DO CAFÉ ARÁBICA CEPEA/ESALQ
| Data | Valor R$ | Var./Dia | Var./Mês | Valor US$ |
|---|---|---|---|---|
| 06/08/2026 | 1.727,89 | -0,14% | -0,93% | 338,47 |
| 05/08/2026 | 1.730,24 | 0,02% | -0,80% | 337,15 |
| 04/08/2026 | 1.729,84 | 1,03% | -0,82% | 336,87 |
| 03/08/2026 | 1.712,28 | -1,83% | -1,83% | 336,60 |
| 31/07/2026 | 1.744,18 | -0,13% | 10,48% | 343,75 |
INDICADOR DO CAFÉ ROBUSTA CEPEA/ESALQ
| Data | Valor R$ | Var./Dia | Var./Mês | Valor US$ |
|---|---|---|---|---|
| 06/08/2026 | 1.090,51 | -1,92% | -0,19% | 213,62 |
| 05/08/2026 | 1.111,86 | 1,53% | 1,77% | 216,65 |
| 04/08/2026 | 1.095,15 | 0,69% | 0,24% | 213,27 |
| 03/08/2026 | 1.087,68 | -0,45% | -0,45% | 213,82 |
| 31/07/2026 | 1.092,56 | 1,09% | 2,90% | 215,33 |
O preço do açúcar cristal apresenta alta de 1,52% na capital de São Paulo. A saca de 50 kg é cotada a R$ 93,88.
INDICADOR DO AÇÚCAR CRISTAL BRANCO CEPEA/ESALQ - SÃO PAULO
| Data | Valor R$* | Var./Dia | Var./Mês | Valor US$* |
|---|---|---|---|---|
| 06/08/2026 | 93,88 | 1,52% | 2,60% | 18,39 |
| 05/08/2026 | 92,47 | 0,63% | 1,06% | 18,02 |
| 04/08/2026 | 91,89 | 1,18% | 0,43% | 17,90 |
| 03/08/2026 | 90,82 | -0,74% | -0,74% | 17,85 |
| 31/07/2026 | 91,50 | -0,97% | 0,25% | 18,03 |
Em Santos (SP), houve uma alta de 2,15%, e a mercadoria é negociada a R$ 111,67 na média de preços sem impostos.
Indicador Açúcar Cristal - Santos (FOB)
| Data | Valor R$* | Var./Dia | Var./Mês | Valor US$* |
|---|---|---|---|---|
| 06/08/2026 | 111,67 | 2,15% | 5,06% | 21,89 |
| 05/08/2026 | 109,32 | 0,51% | 2,85% | 21,37 |
| 04/08/2026 | 108,76 | 0,39% | 2,32% | 21,30 |
| 03/08/2026 | 108,34 | 1,93% | 1,93% | 21,36 |
| 31/07/2026 | 106,29 | 1,17% | -2,33% | 20,93 |
A saca de 60 kg do milho, por sua vez, é vendida a R$ 64,84, após uma baixa de 0,03%.
| Data | Valor R$* | Var./Dia | Var./Mês | Valor US$* |
|---|---|---|---|---|
| 06/08/2026 | 64,84 | -0,03% | -0,63% | 12,70 |
| 05/08/2026 | 64,86 | -0,48% | -0,60% | 12,64 |
| 04/08/2026 | 65,17 | -0,11% | -0,12% | 12,69 |
| 03/08/2026 | 65,24 | -0,02% | -0,02% | 12,82 |
| 31/07/2026 | 65,25 | -0,08% | 2,63% | 12,86 |
Os dados são do Cepea.
Café arábica e café robusta são as duas principais variedades cultivadas e comercializadas no Brasil, ambas medidas em sacas de 60 kg.
O café arábica (conhecido também como café Conilon, em algumas regiões) tem sabor mais suave, menor teor de cafeína e alta qualidade sensorial, sendo preferido em cafeterias especializadas e nas exportações de cafés premium. Representa cerca de 70% da produção brasileira, com destaque para estados como Minas Gerais e São Paulo.
O café robusta, por sua vez, possui sabor mais amargo, maior concentração de cafeína e corpo mais intenso. É amplamente utilizado na produção de café solúvel e blends comerciais. Seus principais polos produtores são o Espírito Santo e Rondônia, e seu preço costuma ser mais baixo em comparação ao arábica, por conta do perfil mais industrial.
A saca de açúcar cristal no Brasil é padronizada em 50 quilos, especialmente para comercialização no mercado atacadista e para uso na indústria alimentícia. Essa unidade de medida é adotada pelo Cepea/Esalq-USP, principal fonte de cotações diárias do açúcar cristal no país.
A saca de milho equivale a 60 kg de grãos, mesmo padrão utilizado para soja e trigo. Essa medida é oficializada por instituições como a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o Ministério da Agricultura (MAPA) e o Cepea, sendo amplamente usada em negociações e relatórios de preço do milho.
Copiar o textoTrigo registra queda nos preços no Paraná e no Rio Grande do Sul, segundo dados do Cepea
Baixar áudioA saca de 60 quilos da soja inicia esta sexta-feira (7) com aumento no interior do Paraná e na região litorânea de Paranaguá.
No mercado paranaense, o grão apresenta baixa de 0,56%, com a saca negociada a R$ 137,50. Em Paranaguá, a baixa foi de 0,05%, levando a cotação para R$ 144,98.
INDICADOR DA SOJA CEPEA/ESALQ - PARANÁ
| Data | Valor R$* | Var./Dia | Var./Mês | Valor US$* |
|---|---|---|---|---|
| 06/08/2026 | 137,50 | 0,56% | 0,17% | 26,93 |
| 05/08/2026 | 136,73 | 0,51% | -0,39% | 26,64 |
| 04/08/2026 | 136,03 | -0,46% | -0,90% | 26,49 |
| 03/08/2026 | 136,66 | -0,44% | -0,44% | 26,87 |
| 31/07/2026 | 137,27 | -0,40% | 7,72% | 27,05 |
INDICADOR DA SOJA CEPEA/ESALQ - PARANAGUÁ
| Data | Valor R$* | Var./Dia | Var./Mês | Valor US$* |
|---|---|---|---|---|
| 06/08/2026 | 144,98 | 0,05% | 0,05% | 28,40 |
| 05/08/2026 | 144,91 | 0,55% | 0,00% | 28,24 |
| 04/08/2026 | 144,12 | 0,06% | -0,55% | 28,07 |
| 03/08/2026 | 144,04 | -0,60% | -0,60% | 28,32 |
| 31/07/2026 | 144,91 | -0,26% | 8,48% | 28,56 |
O trigo teve uma redução de preço no Paraná e no Rio Grande do Sul.
No Paraná, a tonelada do cereal é comercializada a R$ 1.414,20. No Rio Grande do Sul, o produto é vendido a R$ 1.314,40.
PREÇO MÉDIO DO TRIGO CEPEA/ESALQ - RIO GRANDE DO SUL
| Data | Valor R$/t* | Var./Dia | Var./Mês | Valor US$/t* |
|---|---|---|---|---|
| 06/08/2026 | 1.314,40 | -0,82% | -0,57% | 257,47 |
| 05/08/2026 | 1.325,22 | 0,05% | 0,25% | 258,23 |
| 04/08/2026 | 1.324,52 | -0,09% | 0,20% | 257,94 |
| 03/08/2026 | 1.325,69 | 0,29% | 0,29% | 260,60 |
| 31/07/2026 | 1.321,88 | 0,00% | -0,57% | 260,52 |
PREÇO MÉDIO DO TRIGO CEPEA/ESALQ - PARANÁ
| Data | Valor R$/t* | Var./Dia | Var./Mês | Valor US$/t* |
|---|---|---|---|---|
| 06/08/2026 | 1.414,20 | -0,21% | 0,59% | 277,02 |
| 05/08/2026 | 1.417,12 | 0,28% | 0,80% | 276,13 |
| 04/08/2026 | 1.413,21 | 0,49% | 0,52% | 275,21 |
| 03/08/2026 | 1.406,32 | 0,03% | 0,03% | 276,45 |
| 31/07/2026 | 1.405,92 | 0,00% | 2,72% | 277,08 |
Os dados são do Cepea.
A saca de soja e a saca de trigo são as principais unidades de comercialização de grãos no Brasil. Cada saca equivale a 60 quilos, padrão adotado por órgãos oficiais como a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o Ministério da Agricultura (MAPA) e o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
Esse formato padronizado facilita o comércio da soja e do trigo, além de permitir um acompanhamento mais preciso das cotações e variações de preços no mercado nacional.
Copiar o texto