Agronegócio

15/07/2026 04:20h

Portaria do Ministério da Agricultura estabelece valores que servirão de referência para a Política de Garantia de Preços Mínimos (PGPM) até junho de 2028; valores são fixados pelo Conselho Monetário Nacional (CMN)

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O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) publicou no Diário Oficial da União (DOU) a Portaria nº 934/2026, que atualiza os preços mínimos para produtos de verão e regionais das safras 2026/27 e 2027. Os valores, fixados pelo Conselho Monetário Nacional (CMN), servirão de referência para as operações da Política de Garantia de Preços Mínimos (PGPM), que garante a renda aos produtores frente à oscilação dos mercados de commodities. 

Os preços mínimos terão vigência entre julho de 2026 e junho de 2028, conforme o calendário de cada cultura.

No caso das sementes, também foram fixados os preços mínimos em relação às culturas de verão e regional para as safras 2026/27 e 2027. Para algodão, arroz longo e fino, feijão, juta/malva, milho, soja e sorgo, o período vai de novembro de 2026 a junho de 2028.  

Preços mínimos

Os preços mínimos atualizados na portaria contemplam produtos como algodão em caroço e em pluma, arroz longo fino em casca, borracha natural cultivada, coágulo virgem a granel, látex de campo, cacau cultivado (amêndoa), caroço de algodão, feijão cores, feijão preto, juta/malva; embonecada, prensada, leite, mandioca, raiz de mandioca, fécula, goma/polvilho, milho, soja e sorgo.

Entre os principais reajustes, o preço mínimo da saca de soja passou de R$ 71,04 para R$ 76,34, alta de 7,46%. Para o algodão em caroço, o valor foi elevado em 3,82%, para R$ 47,65 por arroba de 15 quilos. 

Reajuste do milho

O milho teve reajustes diferenciados por região e por estados na mesma região. Confira os valores mínimos e percentuais conforme a portaria:

  • Rio Grande do Sul e Santa Catarina: valor mínimo passou para R$ 58,44 por saca; aumento de 5,03%;
  • Centro-Oeste e do Norte: o valor foi mantido em R$ 38,25 por saca;
  • Sudeste e Paraná: valor mínimo passou para 53,58 por saca; aumento de 5%;
  • Oeste da BA, MA, PA, PI e TO: 49,98; aumento de 8,09%;
  • Nordeste (exceto Oeste da BA, MA e PI): 66,24; aumento de 5,01%.

Política de Garantia de Preços Mínimos

Segundo o Mapa, o preço mínimo é atualizado anualmente. A responsabilidade de elaborar as  propostas referentes aos produtos da pauta da PGPM e da Política de Garantia de Preços Mínimos para os Produtos da Sociobiodiversidade (PGPM-Bio) fica a cargo da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).

As propostas de preços mínimos devem considerar os diversos fatores que influenciam as cotações dos mercados interno e externo, e os custos de produção, conforme artigo 5° do Decreto-Lei n.º 79/1966.

Os valores mínimos de cada cultivo podem ser acessados no DOU publicado no dia 13 de julho, na seção 1, página 9.
 

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14/07/2026 04:30h

Boletim aponta impactos distintos entre as regiões e orienta produtores sobre riscos e oportunidades para o planejamento da safra de inverno e da próxima temporada agrícola

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O Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet) divulgou o prognóstico agroclimático para o trimestre de julho, agosto e setembro de 2026, indicando um cenário de temperaturas acima da média histórica em praticamente todo o país e distribuição irregular das chuvas. As condições climáticas devem influenciar diretamente o planejamento agropecuário, o manejo das lavouras, a disponibilidade de água no solo e o desenvolvimento das principais culturas agrícolas.

Na Região Norte, a previsão é de chuvas abaixo da média em grande parte da região, especialmente no sul da Amazônia. A redução da umidade do solo pode comprometer o desenvolvimento das culturas de sequeiro e das pastagens, além de elevar o risco de queimadas. Em contrapartida, o tempo seco favorece a colheita e o preparo das áreas para a próxima safra.

No Nordeste, o trimestre também deve ser marcado por precipitações inferiores à média em grande parte da região e temperaturas acima do normal. O cenário aumenta a preocupação com a disponibilidade hídrica, principalmente no semiárido e em áreas do SEALBA (Sergipe, Alagoas e leste da Bahia), onde culturas em fases mais sensíveis poderão sofrer perdas. Já nas áreas produtoras de algodão do MATOPIBA, o clima seco tende a favorecer a maturação e a colheita.

No Centro-Oeste, a combinação entre estiagem e calor acima da média deve intensificar o déficit hídrico ao longo do trimestre, especialmente em Mato Grosso e Goiás. A condição pode limitar o desenvolvimento das pastagens e das culturas conduzidas sem irrigação, embora favoreça a conclusão da colheita e o preparo do solo para a próxima safra.

No Sudeste, a previsão aponta chuvas próximas ou abaixo da média na maior parte da região, enquanto as temperaturas permanecem acima dos padrões climatológicos. A disponibilidade de água no solo tende a ser mais favorável apenas no extremo sul e leste de São Paulo, beneficiando as culturas de inverno. Nas demais áreas, o monitoramento da umidade do solo será fundamental para reduzir impactos sobre a produção agrícola.

Já na Região Sul, o cenário é diferente. O INMET prevê volumes de chuva acima da média na maior parte dos estados, com exceção de áreas do extremo oeste do Rio Grande do Sul e do Paraná, onde as precipitações devem ficar próximas da climatologia. A maior disponibilidade de água favorece as culturas de inverno, mas também exige atenção para o aumento do risco de doenças fúngicas e para possíveis dificuldades na realização de operações de campo.

De forma geral, o boletim destaca que o trimestre exigirá planejamento regionalizado, acompanhamento constante das condições meteorológicas e manejo adequado da água no solo. Essas medidas serão determinantes para minimizar perdas e aproveitar as oportunidades proporcionadas pelo clima em cada região do país.

VEJA MAIS:

 

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14/07/2026 04:10h

Café, açúcar e milho apresentam variações nas cotações desta terça-feira, segundo indicadores do Cepea

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O preço do café arábica abre esta terça-feira (14) com alta de 0,38%, com a saca de 60 kg negociada a R$ 1.728,97 na cidade de São Paulo.
O café robusta também teve alta de 0,84%, sendo comercializado a R$ 1.096,83  

 

INDICADOR DO CAFÉ ARÁBICA CEPEA/ESALQ

Data Valor R$ Var./Dia Var./Mês Valor US$
13/07/2026 1.728,97 0,38% 9,52% 336,90
10/07/2026 1.722,48 -2,29% 9,11% 337,01
09/07/2026 1.762,83 2,95% 11,66% 344,17
08/07/2026 1.712,39 -1,46% 8,47% 332,76
07/07/2026 1.737,76 -2,78% 10,08% 336,91

 

 

INDICADOR DO CAFÉ ROBUSTA CEPEA/ESALQ

Data Valor R$ Var./Dia Var./Mês Valor US$
13/07/2026 1.096,83 0,84% 3,30% 213,72
10/07/2026 1.087,74 -1,97% 2,44% 212,82
09/07/2026 1.109,55 1,74% 4,50% 216,62
08/07/2026 1.090,56 -0,92% 2,71% 211,92
07/07/2026 1.100,67 -1,49% 3,66% 213,39

 

O preço do açúcar cristal apresenta baixa de 0,54% na capital de São Paulo. A saca de 50 kg é cotada a R$90,72.

 

INDICADOR DO AÇÚCAR CRISTAL BRANCO CEPEA/ESALQ - SÃO PAULO

Data Valor R$* Var./Dia Var./Mês Valor US$*
13/07/2026 90,72 -0,54% -0,60% 17,68
10/07/2026 91,21 -1,08% -0,07% 17,85
09/07/2026 92,21 0,00% 1,03% 17,92
08/07/2026 92,21 -1,77% 1,03% 17,92
07/07/2026 93,87 2,10% 2,85% 18,20

 

Em Santos (SP), houve um aumento de 0,02%, e a mercadoria é negociada a R$ 107,40  na média de preços sem impostos.

Indicador Açúcar Cristal - Santos (FOB)

Data Valor R$* Var./Dia Var./Mês Valor US$*
13/07/2026 107,40 0,02% -1,31% 20,98
10/07/2026 107,38 -1,86% -1,33% 21,02
09/07/2026 109,42 -0,61% 0,54% 21,32
08/07/2026 110,09 0,25% 1,16% 21,36
07/07/2026 109,82 -1,04% 0,91% 21,34

A saca de 60 kg do milho, por sua vez, é vendida a R$ 64,62, após aumento de 0,17%.

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Data Valor R$* Var./Dia Var./Mês Valor US$*
13/07/2026 64,62 0,17% 1,64% 12,59
10/07/2026 64,51 0,22% 1,46% 12,62
09/07/2026 64,37 0,00% 1,24% 12,57
08/07/2026 64,37 0,09% 1,24% 12,51
07/07/2026 64,31 0,48% 1,15% 12,47

 

Os dados são do 

Cepea.

 

Diferença entre café arábica e café robusta: características, uso e regiões produtoras

Café arábica e café robusta são as duas principais variedades cultivadas e comercializadas no Brasil, ambas medidas em sacas de 60 kg.

O café arábica (conhecido também como café Conilon, em algumas regiões) tem sabor mais suave, menor teor de cafeína e alta qualidade sensorial, sendo preferido em cafeterias especializadas e nas exportações de cafés premium. Representa cerca de 70% da produção brasileira, com destaque para estados como Minas Gerais e São Paulo.

O café robusta, por sua vez, possui sabor mais amargo, maior concentração de cafeína e corpo mais intenso. É amplamente utilizado na produção de café solúvel e blends comerciais. Seus principais polos produtores são o Espírito Santo e Rondônia, e seu preço costuma ser mais baixo em comparação ao arábica, por conta do perfil mais industrial. 

Como é calculada a saca de açúcar cristal?

A saca de açúcar cristal no Brasil é padronizada em 50 quilos, especialmente para comercialização no mercado atacadista e para uso na indústria alimentícia. Essa unidade de medida é adotada pelo Cepea/Esalq-USP, principal fonte de cotações diárias do açúcar cristal no país.

Qual o peso da saca de milho no Brasil?

A saca de milho equivale a 60 kg de grãos, mesmo padrão utilizado para soja e trigo. Essa medida é oficializada por instituições como a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o Ministério da Agricultura (MAPA) e o Cepea, sendo amplamente usada em negociações e relatórios de preço do milho.

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14/07/2026 04:05h

Soja e trigo registram valorização no Paraná e no Rio Grande do Sul, segundo indicadores do Cepea.

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A saca de 60 quilos da soja inicia esta sexta-feira (10) com aumento no interior do Paraná e na região litorânea de Paranaguá.

No mercado paranaense, o grão apresenta aumento de 0,30%, com a saca negociada a R$ 140,86. Em Paranaguá, o aumento foi de 0,55%, levando a cotação para R$ 133,31.

INDICADOR DA SOJA CEPEA/ESALQ - PARANÁ

Data Valor R$* Var./Dia Var./Mês Valor US$*
13/07/2026 133,31 0,55% 4,61% 25,98
10/07/2026 132,58 -0,08% 4,04% 25,94
09/07/2026 132,69 0,13% 4,13% 25,90
08/07/2026 132,52 0,36% 3,99% 25,75
07/07/2026 132,04 1,62% 3,62% 25,60

 

INDICADOR DA SOJA CEPEA/ESALQ - PARANAGUÁ 

Data Valor R$* Var./Dia Var./Mês Valor US$*
13/07/2026 140,86 0,30% 5,45% 27,45
10/07/2026 140,44 0,14% 5,14% 27,48
09/07/2026 140,25 -0,11% 4,99% 27,38
08/07/2026 140,40 0,49% 5,11% 27,28
07/07/2026 139,71 0,50% 4,59% 27,09

 

 

Trigo

 

O trigo mantém o aumento de preço no Paraná, com aumento também no Rio Grande do Sul.

No Paraná, a tonelada do cereal é comercializada a R$ 1.393,52. No Rio Grande do Sul, o produto é vendido a R$ 1.315,29 .


PREÇO MÉDIO DO TRIGO CEPEA/ESALQ - RIO GRANDE DO SUL

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Data Valor R$/t* Var./Dia Var./Mês Valor US$/t*
13/07/2026 1.315,29 0,32% -1,07% 256,29
10/07/2026 1.311,07 -0,11% -1,38% 256,52
09/07/2026 1.312,48 0,00% -1,28% 256,24
08/07/2026 1.312,48 -0,87% -1,28% 255,05
07/07/2026 1.324,01 0,00% -0,41% 256,69

PREÇO MÉDIO DO TRIGO CEPEA/ESALQ - PARANÁ

Data Valor R$/t* Var./Dia Var./Mês Valor US$/t*
13/07/2026 1.393,52 1,30% 1,82% 271,53
10/07/2026 1.375,69 0,00% 0,52% 269,16
09/07/2026 1.375,68 0,14% 0,52% 268,58
08/07/2026 1.373,81 0,72% 0,38% 266,97
07/07/2026 1.364,03 0,07% -0,34% 264,45

Os dados são do Cepea.

O que é uma saca de soja ou de trigo? Entenda a unidade de medida no mercado de grãos

A saca de soja e a saca de trigo são as principais unidades de comercialização de grãos no Brasil. Cada saca equivale a 60 quilos, padrão adotado por órgãos oficiais como a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o Ministério da Agricultura (MAPA) e o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

Esse formato padronizado facilita o comércio da soja e do trigo, além de permitir um acompanhamento mais preciso das cotações e variações de preços no mercado nacional.    

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14/07/2026 04:00h

Arroba do boi gordo recua em São Paulo; frango, carcaça suína e suíno vivo também registram queda, segundo o Cepea.

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O preço do boi gordo teve uma baixa de 0,63% nesta terça-feira (14). Em São Paulo, a arroba é negociada a R$ 324,60 .


INDICADOR DO BOI GORDO CEPEA/ESALQ 

Data Valor R$* Var./Dia Var./Mês Valor US$*
13/07/2026 324,60 -0,63% -3,51% 63,25
10/07/2026 326,65 0,60% -2,90% 63,91
09/07/2026 324,70 0,00% -3,48% 63,10
08/07/2026 324,70 -0,58% -3,48% 63,10
07/07/2026 326,60 0,05% -2,91% 63,32

 

Preço do frango congelado e frango resfriado

 

No mercado de frango, os valores apresentam leve declínio na Grande São Paulo, em São José do Rio Preto e em Descalvado. O quilo do frango congelado é vendido a R$ 7,27, enquanto o frango resfriado está cotado a R$ 7,29.

PREÇOS DO FRANGO CONGELADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP

Data Valor R$ Var./Dia Var./Mês
13/07/2026 7,27 0,14% 0,14%
10/07/2026 7,26 0,97% 0,00%
09/07/2026 7,19 0,00% -0,96%
08/07/2026 7,19 0,14% -0,96%
07/07/2026 7,18 0,00% -1,10%

 

 

PREÇOS DO FRANGO RESFRIADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP 

PREÇOS DO FRANGO RESFRIADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP

Data Valor R$ Var./Dia Var./Mês
13/07/2026 7,29 0,41% 0,41%
10/07/2026 7,26 0,97% 0,00%
09/07/2026 7,19 0,00% -0,96%
08/07/2026 7,19 0,14% -0,96%
07/07/2026 7,18 0,00% -1,10%

 

Preço da carcaça suína especial e suíno vivo

Já a carcaça suína especial teve uma baixa nos atacados da Grande São Paulo, onde o quilo custa R$ 8,55.
Entre os estados analisados, o suíno vivo registra declínio no preço em Santa Catarina, onde o animal é comercializado a R$ 4,95. 
PREÇOS DA CARCAÇA SUÍNA ESPECIAL (R$/kg) 

Data Média Var./Dia Var./Mês
13/07/2026 8,55 -0,70% 0,35%
10/07/2026 8,61 0,00% 1,06%
09/07/2026 8,61 0,00% 1,06%
08/07/2026 8,61 0,00% 1,06%
07/07/2026 8,61 0,00% 1,06%

 

INDICADOR DO SUÍNO VIVO CEPEA/ESALQ (R$/kg)

Data Estado Valor R$* Var./Dia Var./Mês
13/07/2026 MG - posto 5,84 -0,68% -0,51%
13/07/2026 PR - a retirar 4,86 0,00% 4,97%
13/07/2026 RS - a retirar 5,00 0,00% -0,99%
13/07/2026 SC - a retirar 4,95 -0,60% -1,98%
13/07/2026 SP - posto 5,23 -0,95% -0,95%

Os dados são do Cepea.

O que é o boi gordo? Entenda o termo do mercado bovino

O boi gordo é o bovino macho pronto para o abate, com peso mínimo de 16 arrobas líquidas de carcaça (aproximadamente 240 kg) e até 42 meses de idade. Atende aos padrões do mercado nacional e internacional, incluindo exportações para Europa, China e cota Hilton.

Diferenças entre frango congelado e frango resfriado

O frango congelado passa por congelamento rápido, com temperaturas abaixo de -12°C, garantindo maior vida útil para armazenamento e transporte a longas distâncias.

Já o frango resfriado é mantido entre 0°C e 4°C, com validade de 5 a 7 dias, oferecendo textura e sabor mais próximos do fresco, ideal para consumidores exigentes e restaurantes.

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08/07/2026 04:10h

Soja registra alta no Paraná e em Paranaguá, enquanto o trigo recua no mercado paranaense e avança no Rio Grande do Sul

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A saca de 60 quilos da soja inicia esta quarta-feira (8) com aumento no interior do Paraná e na região litorânea de Paranaguá.

No mercado paranaense, o grão apresenta aumento de 1,62%, com a saca negociada a R$ 132,04 . Em Paranaguá, o aumento foi de 0,50%, levando a cotação para R$ 139,71 .

INDICADOR DA SOJA CEPEA/ESALQ - PARANAGUÁ

Data Valor R$* Var./Dia Var./Mês Valor US$*
07/07/2026 139,71 0,50% 4,59% 27,09
06/07/2026 139,01 2,63% 4,06% 27,08
03/07/2026 135,45 0,27% 1,40% 26,20
02/07/2026 135,08 0,57% 1,12% 25,93
01/07/2026 134,32 0,55% 0,55% 25,79

INDICADOR DA SOJA CEPEA/ESALQ - PARANÁ

Data Valor R$* Var./Dia Var./Mês Valor US$*
07/07/2026 132,04 1,62% 3,62% 25,60
06/07/2026 129,93 1,18% 1,96% 25,31
03/07/2026 128,41 0,42% 0,77% 24,84
02/07/2026 127,87 0,04% 0,35% 24,54
01/07/2026 127,82 0,31% 0,31% 24,54

 

O trigo mantém a redução de preço no Paraná, mas teve aumento no Rio Grande do Sul.
No Paraná, a tonelada do cereal é comercializada a R$ 1.364,03. No Rio Grande do Sul, o produto é vendido a R$ 1.324,01.

 

PREÇO MÉDIO DO TRIGO CEPEA/ESALQ - RIO GRANDE DO SUL

Data Valor R$/t* Var./Dia Var./Mês Valor US$/t*
07/07/2026 1.364,03 0,07% -0,34% 264,45
06/07/2026 1.363,13 -0,67% -0,40% 265,51
03/07/2026 1.372,32 0,59% 0,27% 265,49
02/07/2026 1.364,29 -0,21% -0,32% 261,86
01/07/2026 1.367,18 -0,11% -0,11% 262,46

PREÇO MÉDIO DO TRIGO CEPEA/ESALQ - PARANÁ

 

PREÇO MÉDIO DO TRIGO CEPEA/ESALQ - RIO GRANDE DO SUL

Data Valor R$/t* Var./Dia Var./Mês Valor US$/t*
07/07/2026 1.324,01 0,00% -0,41% 256,69
06/07/2026 1.324,01 0,54% -0,41% 257,89
03/07/2026 1.316,87 -0,59% -0,95% 254,76
02/07/2026 1.324,66 0,59% -0,36% 254,25
01/07/2026 1.316,87 -0,95% -0,95% 252,81

Os dados são do Cepea.

O que é uma saca de soja ou de trigo? Entenda a unidade de medida no mercado de grãos

A saca de soja e a saca de trigo são as principais unidades de comercialização de grãos no Brasil. Cada saca equivale a 60 quilos, padrão adotado por órgãos oficiais como a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o Ministério da Agricultura (MAPA) e o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

Esse formato padronizado facilita o comércio da soja e do trigo, além de permitir um acompanhamento mais preciso das cotações e variações de preços no mercado nacional.    

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08/07/2026 04:05h

Arroba do boi gordo registra leve alta, enquanto frango apresenta queda e carne suína mantém estabilidade, segundo o Cepea

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O preço do boi gordo teve aumento de 0,05% nesta quarta-feira (8). Em São Paulo, a arroba é negociada a R$ 326,45 .

 

INDICADOR DO BOI GORDO CEPEA/ESALQ

Data Valor R$* Var./Dia Var./Mês Valor US$*
07/07/2026 326,60 0,05% -2,91% 63,32
06/07/2026 326,45 -1,03% -2,96% 63,59
03/07/2026 329,85 -0,87% -1,95% 63,81
02/07/2026 332,75 -0,76% -1,09% 63,87
01/07/2026 335,30 -0,33% -0,33% 64,37

 

Preço do frango congelado e frango resfriado

No mercado de frango, os valores apresentam leve declínio na Grande São Paulo, em São José do Rio Preto e em Descalvado. O quilo do frango congelado é vendido a R$ 7,18 , enquanto o frango resfriado também está cotado a R$ 7,18 .

PREÇOS DO FRANGO CONGELADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP

 

Data Valor R$ Var./Dia Var./Mês
07/07/2026 7,18 0,00% -1,10%
06/07/2026 7,18 -0,28% -1,10%
03/07/2026 7,20 0,00% -0,83%
02/07/2026 7,20 0,00% -0,83%
01/07/2026 7,20 -0,83% -0,83%

PREÇOS DO FRANGO RESFRIADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP

Data Valor R$ Var./Dia Var./Mês
07/07/2026 7,18 0,00% -1,10%
06/07/2026 7,18 -0,28% -1,10%
03/07/2026 7,20 0,00% -0,83%
02/07/2026 7,20 0,00% -0,83%
01/07/2026 7,20 -0,83% -0,83%

Preço da carcaça suína especial e suíno vivo

 

Já a carcaça suína especial também mantém estabilidade nos atacados da Grande São Paulo, onde o quilo custa R$ 8,61.
Entre os estados analisados, o suíno vivo registra declínio no preço em Santa Catarina, onde o animal é comercializado a R$ 5,88. 


PREÇOS DA CARCAÇA SUÍNA ESPECIAL (R$/kg) 

Data Média Var./Dia Var./Mês
07/07/2026 8,61 0,00% 1,06%
06/07/2026 8,61 0,00% 1,06%
03/07/2026 8,61 0,94% 1,06%
02/07/2026 8,53 0,00% 0,12%
01/07/2026 8,53 0,12% 0,12%

 

INDICADOR DO SUÍNO VIVO CEPEA/ESALQ (R$/kg)

Data Estado Valor R$* Var./Dia Var./Mês
07/07/2026 MG - posto 5,88 -0,17% 0,17%
07/07/2026 PR - a retirar 4,81 0,42% 3,89%
07/07/2026 RS - a retirar 5,01 -0,40% -0,79%
07/07/2026 SC - a retirar 5,01 0,80% -0,79%
07/07/2026 SP - posto 5,35 0,75% 1,33%

Os dados são do Cepea.

 

O que é o boi gordo? Entenda o termo do mercado bovino

O boi gordo é o bovino macho pronto para o abate, com peso mínimo de 16 arrobas líquidas de carcaça (aproximadamente 240 kg) e até 42 meses de idade. Atende aos padrões do mercado nacional e internacional, incluindo exportações para Europa, China e cota Hilton.

Diferenças entre frango congelado e frango resfriado

O frango congelado passa por congelamento rápido, com temperaturas abaixo de -12°C, garantindo maior vida útil para armazenamento e transporte a longas distâncias.

Já o frango resfriado é mantido entre 0°C e 4°C, com validade de 5 a 7 dias, oferecendo textura e sabor mais próximos do fresco, ideal para consumidores exigentes e restaurantes.     

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08/07/2026 04:00h

Café arábica e robusta registram queda, enquanto açúcar e milho iniciam o dia em alta, segundo indicadores do Cepea

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O preço do café arábica abre esta quarta-feira (8) com baixa de 2,78% , com a saca de 60 kg negociada a R$ 1.737,76  na cidade de São Paulo.
O café robusta também teve baixa de 1,49%, sendo comercializado a R$ 1.100,67 


INDICADOR DO CAFÉ ARÁBICA CEPEA/ESALQ

Data Valor R$ Var./Dia Var./Mês Valor US$
07/07/2026 1.737,76 -2,78% 10,08% 336,91
06/07/2026 1.787,48 9,24% 13,23% 348,17
03/07/2026 1.636,25 -1,24% 3,65% 316,55
02/07/2026 1.656,79 -0,53% 4,95% 318,00
01/07/2026 1.665,59 5,50% 5,50% 319,75

 

 

INDICADOR DO CAFÉ ROBUSTA CEPEA/ESALQ

Data Valor R$ Var./Dia Var./Mês Valor US$
07/07/2026 1.100,67 -1,49% 3,66% 213,39
06/07/2026 1.117,33 4,37% 5,23% 217,63
03/07/2026 1.070,57 -1,70% 0,83% 207,11
02/07/2026 1.089,06 1,66% 2,57% 209,03
01/07/2026 1.071,24 0,89% 0,89% 205,65

 

O preço do açúcar cristal apresenta alta de 2,10% na capital de São Paulo. A saca de 50 kg é cotada a R$ 93,87.

 

INDICADOR DO AÇÚCAR CRISTAL BRANCO CEPEA/ESALQ - SÃO PAULO

Data Valor R$* Var./Dia Var./Mês Valor US$*
07/07/2026 93,87 2,10% 2,85% 18,20
06/07/2026 91,94 -1,76% 0,73% 17,91
03/07/2026 93,59 1,47% 2,54% 18,11
02/07/2026 92,23 1,03% 1,05% 17,70
01/07/2026 91,29 0,02% 0,02% 17,53

 

Em Santos (SP), houve uma redução de 1,04%, e a mercadoria é negociada a R$ 109,82  na média de preços sem impostos.
Indicador Açúcar Cristal - Santos (FOB)

Data Valor R$* Var./Dia Var./Mês Valor US$*
07/07/2026 109,82 -1,04% 0,91% 21,34
06/07/2026 110,97 1,97% 1,97% 21,48
03/07/2026 108,83 -0,34% 0,00% 21,04
02/07/2026 109,20 -1,43% 0,34% 21,02
01/07/2026 110,78 1,79% 1,79% 21,32

 

 

A saca de 60 kg do milho, por sua vez, é vendida a R$ 64,31 , após aumento de 0,48%.

Data Valor R$* Var./Dia Var./Mês Valor US$*
07/07/2026 64,31 0,48% 1,15% 12,47
06/07/2026 64,00 -0,08% 0,66% 12,47
03/07/2026 64,05 -0,12% 0,74% 12,39
02/07/2026 64,13 0,17% 0,87% 12,31
01/07/2026 64,02 0,69% 0,69% 12,29

Os dados são do 

Cepea.


Diferença entre café arábica e café robusta: características, uso e regiões produtoras

Café arábica e café robusta são as duas principais variedades cultivadas e comercializadas no Brasil, ambas medidas em sacas de 60 kg.

O café arábica (conhecido também como café Conilon, em algumas regiões) tem sabor mais suave, menor teor de cafeína e alta qualidade sensorial, sendo preferido em cafeterias especializadas e nas exportações de cafés premium. Representa cerca de 70% da produção brasileira, com destaque para estados como Minas Gerais e São Paulo.

O café robusta, por sua vez, possui sabor mais amargo, maior concentração de cafeína e corpo mais intenso. É amplamente utilizado na produção de café solúvel e blends comerciais. Seus principais polos produtores são o Espírito Santo e Rondônia, e seu preço costuma ser mais baixo em comparação ao arábica, por conta do perfil mais industrial. 

Como é calculada a saca de açúcar cristal?

A saca de açúcar cristal no Brasil é padronizada em 50 quilos, especialmente para comercialização no mercado atacadista e para uso na indústria alimentícia. Essa unidade de medida é adotada pelo Cepea/Esalq-USP, principal fonte de cotações diárias do açúcar cristal no país.

Qual o peso da saca de milho no Brasil?

A saca de milho equivale a 60 kg de grãos, mesmo padrão utilizado para soja e trigo. Essa medida é oficializada por instituições como a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o Ministério da Agricultura (MAPA) e o Cepea, sendo amplamente usada em negociações e relatórios de preço do milho.

 

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29/06/2026 04:00h

O trigo registra queda de preço no estado do Paraná e elevação no Rio Grande do Sul.

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A saca de 60 quilos da soja inicia esta segunda-feira (29) em alta no interior do Paraná e queda na região litorânea de Paranaguá.

No mercado paranaense, o grão apresenta valorização de 0,11%, com a saca negociada a R$ 127,64. Especificamente em Paranaguá, a redução é de 0,21%, levando a cotação para R$ 133,87.

INDICADOR DA SOJA CEPEA/ESALQ - PARANÁ

  Valor R$* Var./Dia Var./Mês Valor US$*
26/06/2026 127,64 0,11% 2,74% 24,68
25/06/2026 127,50 0,70% 2,63% 24,63
24/06/2026 126,61 0,52% 1,92% 24,33
23/06/2026 125,96 0,32% 1,39% 24,28
22/06/2026 125,56 0,73% 1,07% 24,39

INDICADOR DA SOJA CEPEA/ESALQ - PARANAGUÁ

  Valor R$* Var./Dia Var./Mês Valor US$*
26/06/2026 133,87 -0,21% 2,88% 25,89
25/06/2026 134,15 -0,15% 3,10% 25,91
24/06/2026 134,35 0,64% 3,25% 25,82
23/06/2026 133,50 0,52% 2,60% 25,73
22/06/2026 132,81 -0,02% 2,07% 25,80

Trigo

Já o trigo registra queda de preço no estado do Paraná e elevação no Rio Grande do Sul.

No Paraná, a tonelada do cereal é comercializada a R$ 1.366,65. No Rio Grande do Sul, o produto é vendido a R$ 1.330,99.

PREÇO MÉDIO DO TRIGO CEPEA/ESALQ - RIO GRANDE DO SUL

  Valor R$/t* Var./Dia Var./Mês Valor US$/t*
26/06/2026 1.330,99 0,39% -0,17% 257,39
25/06/2026 1.325,81 -0,06% -0,56% 256,10
24/06/2026 1.326,57 0,00% -0,50% 254,91
23/06/2026 1.326,57 -0,22% -0,50% 255,70
22/06/2026 1.329,48 -0,32% -0,28% 258,30

PREÇO MÉDIO DO TRIGO CEPEA/ESALQ - PARANÁ

  Valor R$/t* Var./Dia Var./Mês Valor US$/t*
26/06/2026 1.366,65 -0,19% 0,52% 264,29
25/06/2026 1.369,30 0,49% 0,71% 264,50
24/06/2026 1.362,59 -0,46% 0,22% 261,83
23/06/2026 1.368,85 0,06% 0,68% 263,85
22/06/2026 1.368,01 -0,68% 0,62% 265,79

Os valores são do Cepea.

O que é uma saca de soja ou de trigo? Entenda a unidade de medida no mercado de grãos

A saca de soja e a saca de trigo são as principais unidades de comercialização de grãos no Brasil. Cada saca equivale a 60 quilos, padrão adotado por órgãos oficiais como a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o Ministério da Agricultura (MAPA) e o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

Esse formato padronizado facilita o comércio da soja e do trigo, além de permitir um acompanhamento mais preciso das cotações e variações de preços no mercado nacional.       

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25/06/2026 04:40h

Instituição participou da 29ª Expo Polo Carajás e da 58ª Expoara e do Chocolat Xingu 2026 com ações voltadas ao crédito, incentivo à produção sustentável e desenvolvimento econômico da Amazônia Legal

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O Banco da Amazônia reforçou sua atuação junto a produtores rurais, empreendedores e comunidades da Região Norte durante a participação em eventos do calendário econômico regional. A instituição esteve presente na 29ª Expo Polo Carajás, na 58ª Expoara e no Chocolat Xingu 2026, com foco na ampliação do acesso ao crédito e no fortalecimento das atividades produtivas da Amazônia Legal.

Durante os eventos, o banco apresentou linhas de crédito e soluções financeiras voltadas ao agronegócio e aos pequenos empreendedores, com o objetivo de apoiar a produção, a geração de renda e o desenvolvimento regional.

As feiras reuniram produtores, empresários e representantes de diferentes cadeias produtivas da Amazônia Legal. A participação da instituição buscou aproximar o banco dos empreendedores locais e apresentar alternativas de financiamento para investimentos e expansão da produção.

29ª Expo Polo Carajás

Na 29ª Expo Polo Carajás, o Banco da Amazônia manteve contato com produtores, empresários e representantes das cadeias produtivas da região, incentivando investimentos e apoiando iniciativas voltadas ao desenvolvimento econômico local.

Ao longo do evento, foram apresentadas soluções financeiras destinadas ao agronegócio e aos pequenos negócios. Segundo a instituição, a participação reforça o compromisso com a geração de renda e o fortalecimento da economia regional.

O gerente-geral do Banco da Amazônia, Machado Correia, destacou que a atuação da instituição contribui para o desenvolvimento dos pequenos empreendimentos da região por meio da oferta de crédito.

Segundo ele, os pequenos negócios têm papel relevante na economia local. “O Banco da Amazônia, hoje, atende o pequeno empreendimento. A instituição entende que hoje o pequeno empreendimento é o coração da nossa economia local. A nossa economia local é o que faz o grande motor da nossa cidade e região crescer. O Banco da Amazônia tem crédito direcionado para aquele empreendedor”, disse Machado Correia.

A 29ª Expo Polo Carajás ocorreu entre 30 de maio a 6 de junho de 2026, no município de Redenção (PA), e reuniu negócios, tecnologia, entretenimento e oportunidades para produtores rurais, empresários e investidores.

Chocolat Xingu 2026

O Chocolat Xingu 2026, festival internacional do chocolate e do cacau, contou com a participação do Banco da Amazônia e de clientes da instituição que se destacam na cadeia produtiva regional. O evento foi realizado entre 11 e 14 de junho, no Centro de Eventos Vilmar Soares, em Altamira (PA).

Segundo o banco, os resultados observados decorrem de investimentos voltados à agricultura familiar, à bioeconomia e ao desenvolvimento regional.

Durante a programação, foram assinados contratos de crédito rural para produtores familiares por meio de linhas como o Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf), Pronaf Floresta e Pronaf Bioeconomia. Os recursos serão destinados à implantação e ao fortalecimento de sistemas agroflorestais com cacau.

De acordo com a organização do evento, a iniciativa contribui para fortalecer a cadeia produtiva do cacau, valorizar produtos regionais e estimular a produção de chocolate na Amazônia.

A participação do Banco da Amazônia nas feiras integra a estratégia da instituição de ampliar o relacionamento com empreendedores e apoiar atividades ligadas ao desenvolvimento econômico, à inclusão produtiva e à sustentabilidade.

Pronaf

Dados do Relatório da Administração 1T26, divulgado pela instituição financeira, mostram que as operações vinculadas ao Pronaf somaram R$ 713,5 milhões, crescimento de 38,9% em relação ao mesmo período do ano anterior.

Os contratos totalizaram 22,1 mil operações, alta de 113% na comparação com as 10,4 mil registradas no primeiro trimestre de 2025. Ao todo, 10,5 mil clientes foram atendidos pelo programa nos três primeiros meses de 2026.
 

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