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LOC.: A conta do mercado fechou 2025 com preços muito parecidos com os do início do ano. É o que aponta o indicador Abrasmercado, da Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS), que registrou variação de 0,73% na conta de 35 produtos de alto consumo dos brasileiros, fechando o ano a R$ 800,35 na média nacional.
Esse movimento foi resultado de quedas relevantes nos produtos básicos, que compensaram altas pontuais em outros itens. O arroz apresentou recuo de 26 e meio %, enquanto o leite longa vida caiu 13%, seguido pelo feijão, com redução de 4,2% no acumulado do ano.
Em contrapartida, o preço do café torrado e moído foi o principal destaque de alta, acumulando valorização de mais de 35%. A elevação do preço do produto refletiu fatores climáticos e de mercado, com impacto direto no orçamento das famílias por ser um item de consumo cotidiano.
No grupo das carnes e proteínas, os preços passaram por ajustes graduais, sem grandes oscilações. A leve queda no preço do pernil foi compensada por ligeiras altas em cortes bovinos e no frango congelado. Os ovos concentraram a maior elevação, de cerca de 4%, comportamento ainda considerado moderado.
De acordo com a ABRAS, condições mais favoráveis de oferta, especialmente no mercado de grãos, ajudaram a conter pressões inflacionárias sobre os alimentos, permitindo que o consumo nos lares brasileiros crescesse ao longo do ano. O resultado foi um cenário de estabilidade dos preços, com variações pontuais, mas sem mudanças bruscas no custo da cesta de consumo.
Reportagem, Álvaro Couto.