A cotação do boi gordo começou esta segunda-feira (27) com forte queda de 2,30% e o produto é negociado a R$ 232,35 no estado de São Paulo.
Em relação ao quilo do frango congelado, há alta de aproximadamente 0,40% e o produto é vendido a R$ 7,41. O preço do quilo do frango resfriado também registra a mesma alta e a mercadoria é comercializada a R$ 7,50 na Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
Em relação ao preço da carcaça suína especial, há leve alta de preços e a mercadoria é comercializada a R$ 9,98 em atacados da Grande São Paulo.
O suíno vivo registrou estabilidade em praticamente todos os estados monitorados. Minas Gerais, Paraná, Rio Grande do Sul e São Paulo têm preços estáveis, variando entre R$ 6,30 e R$ 6,97. Já Santa Catarina é o único estado que registrou leve alta, de 0,32%, e comercializa os preços a R$ 6,30.
As informações são do Cepea.