A cotação da arroba do boi gordo começou a segunda-feira (16) com queda de 0,36% e o produto é negociado a R$ 288,75 em São Paulo. Em Goiânia, o produto é vendido à vista a R$ 262. Já em Barretos e Araçatuba, em São Paulo, a arroba é comercializada a R$ 264.
O preço do quilo do frango congelado teve alta de 0,29% e o produto é vendido a R$ 6,96. Já o preço do quilo do frango resfriado aumentou 1,42% e a mercadoria é comercializada a R$ 7,15.
No mercado financeiro, o preço da carcaça suína especial não sofreu variação e o produto ainda é negociado a R$ 10,49. Em Minas Gerais, o suíno vivo é vendido a R$ 6,96. No Paraná, o produto é comercializado à vista a R$ 6,41. Os valores são do Canal Rural e Cepea.