A cotação do boi gordo começou a segunda-feira (19) em alta de 0,65%. O produto é negociado a R$ 240,45, no estado de São Paulo. O valor é referente à arroba de 15 kg.
Já o quilo do frango congelado e do resfriado registraram estabilidade e baixa, respectivamente. O quilo do frango congelado é comercializado a R$ 7,40, pelo quinto dia consecutivo, em São Paulo. O quilo do frango resfriado, por sua vez, está cotado a R$ 7,52, na mesma localidade.
A carcaça suína especial também registrou estabilidade e é comercializada a R$ 9,97/kg
O suíno vivo seguiu a tendência de estabilidade em três localidades monitoradas: São Paulo, Santa Catarina e Rio Grande do Sul. Nestes estados, a mercadoria é comercializada entre R$ 6,15 e R$ 6,80.
As informações são do Cepea.