A cotação do boi gordo começou a quinta-feira (18) em queda de 0,7%. O produto é negociado a R$ 229,20 no estado de São Paulo. O valor é referente à arroba de 15 kg.
O mesmo ocorre para o frango congelado, cujo preço caiu 0,55% e está cotado a R$ 7,20/quilo. Já o preço do quilo do frango resfriado subiu 0,4% e está cotado a R$ 7,45. A região de referência destas mercadorias é a Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
A carcaça suína teve queda e está cotada a R$ 9,50/quilo. A queda de preços também se verifica para o suíno vivo em São Paulo, a R$ 6,65. Em Santa Catarina, Rio Grande do Sul e Paraná há estabilidade, com preços variando entre R$ 5.90 e R$ 6,15.
As informações são do Cepea.