A cotação do boi gordo começou esta terça-feira (30) em queda e o produto é negociado a R$ 229,60 no estado de São Paulo.
Em relação aos quilos do frango congelado e do resfriado, houve estabilidade de preços no dia. Entretanto, o balanço do mês de abril revela queda de preços. O frango congelado está cotado a R$ 7,10 e o preço do frango resfriado a R$ 7,25/quilo.
Para os dois produtos, as regiões de referência são da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
A carcaça suína especial também obteve queda média no mês e é comercializada a R$ 9,37, em atacados da Grande São Paulo, nesta terça-feira (30). Para o quilo do suíno vivo, a tendência de queda em abril foi de 7,30% no Paraná, onde o preço está a R$ 5,85/quilo. Já em Santa Catarina, a queda foi de 6,75%, a R$ 5,97/quilo.
As informações são do Cepea.
