A cotação da arroba do boi gordo começou a segunda-feira (3) com queda de 2,25%. O produto é negociado a R$ 257,02 no estado de São Paulo. No mercado financeiro, a arroba do boi gordo também caiu. A redução foi de 2,23% e a cotação é de R$ 254,20.
A média móvel, ou seja, os cinco últimos indicadores agregados da arroba do boi gordo, segue a tendência de alta de todo o mês, o que reforça que os preços possam cair ou manter-se estáveis para os próximos dias.
O preço do quilo do frango congelado caiu 0,33% e o produto é vendido a R$ 6,04. O preço do quilo do frango resfriado também caiu e a mercadoria é comercializada a R$ 5,95 na grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
O preço da carcaça suína especial subiu 0,43% e a mercadoria é comercializada a R$ 9,24 em atacados da Grande São Paulo. Com relação ao suíno vivo, nos estados, houve estabilidade dos preços ou leve alta. Em Minas Gerais, o suíno vivo é vendido a R$ 6,53. No Paraná, o produto é comercializado à vista a R$ 5,83. No Rio Grande do Sul a R$ 5,95, em Santa Catarina, a R$ 5,80 e em São Paulo a R$ 6,30.
Os valores são do Cepea.
