A cotação da arroba do boi gordo começou a segunda-feira (10) com queda de 0,42%. O produto é negociado a R$ 258,98 no estado de São Paulo. No mercado financeiro, a arroba do boi gordo também caiu, a queda foi de 0,41%, e a cotação é de R$256,25.
A média móvel, ou seja, os cinco últimos indicadores agregados da arroba do boi gordo, segue a tendência de alta de todo o mês, o que reforça que os preços possam subir ou manter-se estáveis para os próximos dias.
O preço do quilo do frango congelado teve alta de 0,34%.O produto é vendido a R$5,84. Já o preço do quilo do frango resfriado sofreu diminuição. A queda foi de 0,70% e a mercadoria é comercializada a R$ 5,66 na Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
O preço da carcaça suína especial teve alta de 0,73% e a mercadoria é comercializada a R$ 9,67, em atacados da Grande São Paulo. Com relação ao suíno vivo, nos estados houve estabilidade dos preços ou leve alta. Em Minas Gerais, o suíno vivo é vendido a R$ 6,92. No Paraná, o produto é comercializado à vista a R$ 6,09. Em Santa Catarina, a R$ 6,06; no Rio Grande do Sul a R$6,14; e em São Paulo a R$6,52.
Os valores são do Cepea.