A cotação do boi gordo começou esta terça-feira (16) com baixa de 1,09% e o produto é negociado a R$ 248,55 no estado de São Paulo.
Já em relação aos preços dos quilos do frango congelado e do resfriado, houve mesma alta, de 0,55%. O frango congelado está cotado a R$ 7,29 e o frango resfriado está cotado a R$ 7,35.
Para ambos os produtos, as regiões de referência são da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
Em relação ao preço da carcaça suína especial, houve forte queda de 4,02% e a mercadoria é comercializada a R$ 9,78 em atacados da Grande São Paulo.
As informações são do Cepea.