A cotação do boi gordo começou esta segunda-feira (8) com baixa de 0,12% e o produto é negociado a R$ 251,45 no estado de São Paulo.
Em relação ao quilo do frango congelado, há também baixa em relação à última cotação. O quilo do frango congelado é negociado a R$ 7,34.
Já o quilo do frango resfriado é negociado em baixa de 1,07%, a R$ 7,37. Para ambos os produtos, as regiões de referência são da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
Em relação ao preço da carcaça suína especial, há estabilidade e a mercadoria é comercializada a R$ 10,43 em atacados da Grande São Paulo.
As informações são do Cepea.