A cotação do boi gordo começou esta quarta-feira (13) em baixa e o produto é negociado a R$ 233,15 no estado de São Paulo.
Em relação aos preços do quilo do frango congelado e do resfriado, há estabilidade. O frango congelado está cotado a R$ 7,33 e o frango resfriado a R$ 7,41.
Para ambos os produtos, as regiões de referência são da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
Já a carcaça suína especial registra alta e é comercializada a R$ 9,65, em atacados da Grande São Paulo.
As informações são do Cepea.