A cotação do boi gordo caiu 0,22% nesta terça-feira (16). Com isso, o produto é negociado a R$ 230,70 no estado de São Paulo.
O preço do quilo do frango congelado também está em queda, enquanto o frango resfriado está estável. Os produtos estão cotados a R$ 7,23 e R$ 7,42, nas regiões da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
Já o quilo do suíno vivo caiu em quatro localidades diferentes: Minas Gerais, Paraná, Rio Grande do Sul e São Paulo, os quais comercializam entre R$ 6,15 e R$ 6,65/quilo. Houve uma única estabilidade em Santa Catarina, a R$ 5,93/quilo.
O preço da carcaça suína especial caiu 0,40%, para atacados da Grande São Paulo, e o quilo é negociado a R$ 9,60.
As informações são do Cepea.
