A cotação do boi gordo começou a segunda-feira (15) em alta de 0,35%. O produto é negociado a R$ 231,20 no estado de São Paulo. O valor é referente à arroba de 15 kg.
O mesmo ocorre para o suíno vivo, com alta de preços em São Paulo e no Rio Grande do Sul, que o comercializam a R$ 6,66 e R$ 6,16/quilo. Minas Gerais e Paraná estiveram com preços estáveis.
A carcaça suína subiu 0,42%, a R$ 9,65/kg.
Já os preços dos quilos do frango congelado está estável, a R$ 7,25. O frango resfriado caiu e está cotado a R$ 7,42. A região de referência desta mercadoria é a Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
As informações são do Cepea.