Você já ouviu que alguns alimentos “são inflamatórios” ou que seu corpo está inflamado? Vamos entender o que a ciência realmente diz.
“A inflamação é uma resposta do sistema imunológico a infecções ou lesões e, na medida certa, é algo bom”, explica o alergista e imunologista Dr. Marcelo Aun (CRM: 117.190/SP | RQE: 34.062).
Dor, inchaço, calor e vermelhidão são sinais clássicos de inflamação localizada, como após torcer o tornozelo. Mas atenção: não existe alimento verdadeiramente inflamatório. Essa ideia não tem base científica.
Se você percebe sintomas persistentes, procure um médico para investigar a causa real.
Veja ao vídeo com a explicação do especialista:
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