A cotação do boi gordo apresentou estabilidade nesta terça-feira (21). Com isso, o produto é negociado a R$ 235,60, pelo segundo dia consecutivo, no estado de São Paulo.
O quilo do frango congelado e resfriado registrou a mesma tendência de estabilidade. Pelo segundo dia consecutivo, o frango congelado é vendido a R$ 7,37 nas regiões da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
Nos mesmos locais, o frango resfriado é vendido a R$ 7,34/quilo.
Já o preço do quilo do suíno vivo registra alta em grande parte das localidades monitoradas. A maior alta diária ocorre no Paraná, em que o quilo do suíno vivo é negociado a R$ 6,45. Em seguida, está Minas Gerais, cuja alta diária de 0,60% levou os preços a R$ 6,96.
Para atacados da Grande São Paulo, a carcaça suína especial registra leve alta de 0,10% e o preço do quilo é negociado a R$ 9,88.
As informações são do CEPEA.