O preço da arroba do boi gordo mantém a tendência de queda observada no mês de maio. No último fechamento, o valor do produto caiu 0,62% e, agora, custa R$ 223,70, em São Paulo.
O valor do quilo do frango congelado caiu 1,4% e, por isso, o produto é negociado a R$ 7,02, nesta quinta-feira (23). O frango resfriado também está mais barato. O quilo do produto teve queda de 0,68% no preço. Está cotado a R$ 7,29. Para ambos, as regiões de referência são a Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
Já o preço da carcaça suína continua igual. Em atacados da Grande São Paulo, o quilo é negociado a R$ 10,09. O valor do suíno vivo também não mudou. Em Minas Gerais, um quilo da proteína animal, à vista, custa R$ 7,27. No Paraná, R$ 6,49, e no Rio Grande do Sul, R$ 6,27.
Os valores são do Cepea.