A arroba do boi gordo começa a semana cotada a R$ 230,15, no estado de São Paulo, após alta de 0,71% no valor do produto na última sexta-feira (10).
O valor do quilo do frango congelado subiu 0,42% e, por isso, o produto é negociado a R$ 7,18, nesta segunda-feira. O quilo do frango resfriado também está mais caro. O preço subiu 1,09% e, agora, o produto custa R$ 7,40. Para ambos, as regiões de referência são a Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
O preço da carcaça suína subiu 1,33% e o valor está em R$ 9,89, no atacado da Grande São Paulo. Já para o quilo do suíno vivo, houve alta de 0,58%, em Minas Gerais. O produto, à vista, por lá, custa R$ 6,95. No Paraná, R$ 6,14, e no Rio Grande do Sul, R$ 5,89.
Os valores são do Cepea.