A cotação da arroba do boi gordo começou a quinta-feira (31) com queda de 1,96% e o produto é negociado a R$ 267,15 em São Paulo. Em Goiânia, o produto é vendido à vista a R$ 244.50. Já em Barretos e Araçatuba, em São Paulo, a arroba é comercializada a R$ 259.
O preço do quilo do frango congelado teve variação positiva de 0,50% e o produto é vendido a R$ 6,01. O preço do quilo frango resfriado também teve alta no preço. A elevação foi de 3,09% e a mercadoria é comercializada a R$ 6,01.
No mercado financeiro, o preço da carcaça suína especial subiu 0,52% e o produto é negociado a R$ 11,63. Em Minas Gerais, o suíno vivo é vendido a R$ 7,49. No Paraná, o produto é comercializado à vista a R$ 7,05. Os valores são do Canal Rural e Cepea.