A cotação da arroba do boi gordo começa a quarta-feira (19) com queda de 0,95%. O produto é negociado a R$ 333,95 em São Paulo. Em Goiânia, o produto é vendido à vista a R$ 313. Já em Barretos e Araçatuba, em São Paulo, a arroba é comercializada a R$ 330.
O preço do quilo do frango permanece estável, sem queda ou aumento, e o produto é vendido a R$ 6,05. O mesmo ocorre com o preço do quilo do frango resfriado. O item é comercializado a R$ 5,88.
No mercado financeiro, o preço da carcaça suína especial teve recuo de 2,69% e o produto é negociado a R$ 7,96. Em Minas Gerais, o suíno vivo é vendido a R$ 5,49. No Paraná, o produto é comercializado à vista a R$ 4,46. Os valores são do Canal Rural e Cepea.