A cotação da arroba do boi gordo começou a quinta-feira (31) com queda de 6,94% e o produto é negociado a R$ 323,25 em São Paulo. Em Goiânia, o produto é vendido à vista a R$ 298,50. Já em Barretos e Araçatuba, em São Paulo, a arroba é comercializada a R$ 323.
O preço do quilo do frango congelado teve aumento de 0,13% e o produto é vendido a R$ 7,56. Já o preço do quilo do frango resfriado subiu 0,13% e a mercadoria é comercializada a R$ 7,85.
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No mercado financeiro, o preço da carcaça suína especial não sofreu variação e o produto ainda é negociado a R$ 8,19. Em Minas Gerais, o suíno vivo é vendido a R$ 5,47. No Paraná, o produto é comercializado à vista a R$ 4,72. Os valores são do Canal Rural e Cepea.