A cotação da arroba do boi gordo começou a quarta-feira (7) com alta de 0,60%. O produto é negociado a R$ 245,21 no estado de São Paulo.
No mercado financeiro, a arroba do boi gordo também teve queda de 1,59%, e a cotação é de R$ 244,90.
A média móvel, ou seja, os cinco últimos indicadores agregados da arroba do boi gordo, segue a tendência de queda de todo o mês, o que reforça que os preços possam cair ou se manter estáveis para os próximos dias.
O preço do quilo do frango congelado registrou alta e é vendido a R$ 6,05. O preço do quilo do frango resfriado também subiu e a mercadoria é comercializada a R$ 5,99 na Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
O preço da carcaça suína especial teve leve alta e a mercadoria é comercializada a R$ 8,80 em atacados da Grande São Paulo. Com relação ao suíno vivo, nos estados, houve estabilidade dos preços ou leve alta. Em Minas Gerais, o suíno vivo é vendido a R$ 5,97. No Paraná, o produto é comercializado à vista a R$ 5,28. No Rio Grande do Sul a R$ 5,65; Em Santa Catarina, a R$ 5,29 e em São Paulo a R$5,89.
Os valores são do Cepea.