A cotação da arroba do boi gordo começou a terça-feira (11) com alta de 2,29% e o produto é negociado a R$ 339 em São Paulo. Em Goiânia, o produto é vendido à vista a R$ 317. Já em Barretos e Araçatuba, em São Paulo, a arroba é comercializada a R$ 331.
O preço do quilo do frango congelado teve aumento de 0,16% e o produto é vendido a R$ 6,10. Já o preço do quilo do frango resfriado caiu 0,16% e a mercadoria é comercializada a R$ 6,11.
No mercado financeiro, o preço da carcaça suína especial teve recuo de 4,89% e o produto é negociado a R$ 8,76. Em Minas Gerais, o suíno vivo é vendido a R$ 5,70. No Paraná, o produto é comercializado à vista a R$ 4,94. Os valores são do Canal Rural e Cepea.