A cotação da arroba do boi gordo começou a sexta-feira (11) com queda de 4,52% e o produto é negociado a R$ 279,10 em São Paulo. Em Goiânia, o produto é vendido à vista a R$ 251. Já em Barretos e Araçatuba, em São Paulo, a arroba é comercializada a R$ 266.
O preço do quilo do frango congelado não sofreu variação e o produto ainda é vendido a R$ 8,03. O preço do quilo do frango resfriado subiu 0,12% e a mercadoria é comercializada a R$ 8,11.
Carne moída: novas regras de comercialização já estão em vigor
No mercado financeiro, o preço da carcaça suína especial continuou o mesmo e o produto ainda é negociado a R$ 10,68. Em Minas Gerais, o suíno vivo é vendido a R$ 7,25. No Paraná, o produto é comercializado à vista a R$ 6,54. Os valores são do Canal Rural e Cepea.