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LOC.: Desde criança, o Vinícius Ramos, de Birigui, São Paulo, viu as tentativas do pai em prosperar em um negócio próprio. Por isso, acreditava que já sabia os erros e acertos para se tornar um bom empreendedor. Então, aos 25 anos, casado e prestes a ser pai, ele decidiu abrir sua primeira lanchonete. E o negócio não vingou.
Mas Vinícius persistiu e seguiu no ramo alimentício. Assim, em 2013, abriu a marmitaria Empório das Massas, em um salão de 40 m² - um dos mais de um milhão de pequenos negócios em funcionamento, atualmente, no estado de São Paulo.
Desde o começo, Vinícius conta que sempre procurou estruturar bem seu negócio.
TEC./SONORA: Vinícius Ramos, empresário
“Sabia que as coisas não acontecem da noite para o dia. O lugar era bem simples, porém muito arrumado. Sempre fiz da melhor forma com o que eu tinha no momento. Poder mudar a vida das pessoas através da alimentação, sabe? É isso que eu vejo, meu propósito é esse e dar oportunidade de emprego para as pessoas.”
LOC.: O negócio começou a andar mas não lucrava muito, apesar do trabalho árduo. Foi quando decidiu procurar apoio do Sebrae, na vizinha Araçatuba, para aprimorar habilidades de gestão.
O primeiro curso que fez foi Alimentação Fora do Lar e Vincíus passou a colocar em prática conhecimentos sobre marketing e finanças. Em 2016, participou do Empretec: um “divisor de águas” na vida do empreendedor paulista.
TEC./SONORA: Osvaldo Filho, empresário
“O Empretec mostra realmente o que você está fazendo de bom ou não, tanto na parte teórica quanto nas dinâmicas. Então, vi que eu era um cara que não arriscava, estava estagnado, na época.”
LOC.: Todo esse apoio ajudou o Empório das Massas a prosperar. Atualmente, o pequeno negócio conta com duas lojas físicas em Araçatuba. São 25 funcionários, que dão conta de uma produção diária de, em média, 500 refeições. Para o futuro, o plano de Vinícius é expandir sua marca para outras cidades de São Paulo e do Brasil.
O Sebrae apoia pequenos negócios como o de Vinicius. São pessoas que trabalham e realizam, movimentando a economia e transformando a história de milhares de brasileiros.
Sebrae, há 50 anos ao lado de quem fez história ontem, constrói o hoje e cria o futuro todos os dias.
Reportagem, Larissa Lago