A cotação do boi gordo apresentou queda de 0,65%, nesta terça-feira (14). Com o resultado, a arroba de 15 quilo do produto passou a custar R$ 228,65, no estado de São Paulo.
Em relação aos quilos dos frangos congelado e resfriado, houve estabilidade nos preços. O primeiro segue comercializado a R$ 7,18 e o segundo a R$ 7,40. Para os dois produtos, as regiões de referência são da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
A carcaça suína especial também continuo com o mesmo preço e a mercadoria é comercializada a R$ 9,89, em atacados da Grande São Paulo. A estabilidade veio após uma sequência de pelo menos quatro dias de alta no valor.
Para o quilo do suíno vivo, a tendência de alta foi mantida em todos os estados analisados pelo Cepea. Em Minas Gerais, por exemplo, houve elevação de 2,30% e o produto é vendido a R$ 7,11. Já no Rio Grande do Sul, o produto é negociado a R$ 6,20, após salto de 5,26% no valor
As informações são do Cepea.