A cotação do boi gordo começou esta segunda-feira (29) com baixa de 0,25% e o produto é negociado a R$ 247,10 no estado de São Paulo.
Já em relação aos preços dos quilos do frango congelado e do resfriado, houve alta de 0,27%. O frango congelado está cotado a R$ 7,28 e o frango resfriado está cotado a R$ 7,35.
Para ambos os produtos, as regiões de referência são da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
Em relação ao preço da carcaça suína especial, houve estabilidade e o quilo da mercadoria é comercializado a R$ 8,97, em atacados da Grande São Paulo.
As informações são do Cepea.