Nesta quarta-feira o boi gordo está cotado a R$ 221,90 no estado de São Paulo, depois de sucessivas quedas desde a semana passada.
O valor do quilo do frango congelado teve queda de 0,14% e é negociado a R$ 7,01. Já o quilo do frango resfriado se mantém estável pelo quarto dia seguido com o produto cotado a R$ 7,29. Para ambos, as regiões de referência são a Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
Já o preço da carcaça suína especial, começou a semana em queda expressiva e teve nova redução de preços, com baixa de 0,72% em relação ao último fechamento e cotado a R$ 9,71, no atacado da Grande São Paulo. Já o quilo do suíno vivo também vem sofrendo queda desde a última semana e é cotado nesta quarta-feira (29) a R$ 6,68 em Minas Gerais. No Paraná, o valor é R$ 6,24; e em Santa Catarina, R$ 5,91.
Os valores são do Cepea.