O boi gordo começa a quarta-feira cotado a R$ 227 no estado de São Paulo, após leve queda de 0,72 % no valor.
O valor do quilo do frango congelado manteve estabilidade e é negociado a R$ 7,18. Mesma estabilidade registrada para o quilo do frango resfriado, a R$ 7,40. Para ambos, as regiões de referência são a Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
Já o preço da carcaça suína especial teve forte alta de 2,33% em relação ao último fechamento e o produto é cotado a R$ 10,12, no atacado da Grande São Paulo. Já para o quilo do suíno vivo houve alta de 2,11, em Minas Gerais. Com isso, o valor do produto, à vista, chega a R$ 7,26. No Paraná, o valor é R$ 6,33; e em Santa Catarina, R$ 6,29.
Os valores são do Cepea.