A cotação da arroba do boi gordo começou esta quinta-feira (13) em alta e o produto é negociado a R$ 219,25 no estado de São Paulo.
A tendência de alta também ocorreu para o quilo do frango resfriado e do congelado, que são negociados a R$ 7,15 e R$ 7,40, nas regiões de referência da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
Já o suíno manteve a cotação estável. A carcaça suína especial é negociada a R$ 10,35/quilo, em atacado da Grande São Paulo. O quilo do suíno vivo é comercializado a R$ 6,30 no Rio Grande do Sul e em Santa Catarina.
As informações são do Cepea.
