A cotação da arroba do boi gordo começa a segunda-feira (4) em alta de 5,68%. O produto é negociado a R$ 341,60 em São Paulo. Em Belo Horizonte, o produto é vendido à vista a R$ 291,50. Já em Araçatuba e Barretos, a arroba é comercializada a R$ 321.
O preço do quilo do frango congelado permaneceu estável, e o produto é vendido a R$ 7,56. Já o valor do frango resfriado subiu 2,04%. O item é comercializado a R$ 8,01.
No mercado financeiro, o preço da carcaça suína especial aumentou 0,12% e o produto é negociado a R$ 8,20. Em Minas Gerais, o suíno vivo é vendido a R$ 5,46. No Paraná, o produto é comercializado à vista a R$ 4,72. Os valores são do Canal Rural e Cepea.