A cotação da arroba do boi gordo começou a sexta-feira (14) com queda de 1,88%. O produto é negociado a R$ 255,88 no estado de São Paulo. No mercado financeiro, a arroba do boi gordo também caiu 1,86%, e a cotação é de R$253,20.
A média móvel, ou seja, os cinco últimos indicadores agregados da arroba do boi gordo, segue a tendência de queda de todo o mês, o que reforça que os preços possam diminuir ou manter-se estáveis para os próximos dias.
O preço do quilo do frango congelado não sofreu alteração e o produto ainda é vendido a R$5,82. Já o preço do quilo do frango resfriado teve alta de 0,52% e a mercadoria é comercializada a R$ 5,82 na Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
O preço da carcaça suína especial não sofreu alteração e a mercadoria ainda é comercializada a R$ 10,25, em atacados da Grande São Paulo. Com relação ao suíno vivo, nos estados houve leve queda ou estabilidade nos preços. Em Minas Gerais, o suíno vivo é vendido a R$ 7,23. No Paraná, o produto é comercializado à vista a R$ 6,44. Em Santa Catarina, a R$ 6,26; no Rio Grande do Sul a R$6,18; e em São Paulo a R$6,84.
Os valores são do Cepea.