A cotação da arroba do boi gordo começou a segunda-feira (1º) com queda de 2,44% no preço e o produto é negociado a R$ 271,40 em São Paulo.
O preço do quilo do frango congelado caiu 1,7% e o produto é vendido a R$ 6,46. O preço do quilo do frango resfriado também caiu. A redução foi de 1,82% no preço e a mercadoria é comercializada a R$ 6,49.
No mercado financeiro, o preço da carcaça suína especial se manteve estável e é negociada a R$ 9,67. Em Minas Gerais, o suíno vivo é vendido a R$ 6,46. No Paraná, o produto é comercializado à vista a R$ 5,96. Os valores são do Cepea.