A cotação da arroba do boi gordo começou a terça-feira (20) com leve queda de 0,43% no preço. O produto é negociado a R$ 245,86 no estado de São Paulo.
No mercado financeiro, a arroba do boi gordo também caiu. A redução também foi de 0,43% e a cotação é de R$ 243,15.
A média móvel, ou seja, os cinco últimos indicadores agregados da arroba do boi gordo, segue a tendência de alta de todo o mês, o que reforça que os preços possam cair ou manter-se estáveis para os próximos dias.
O preço do quilo do frango congelado o preço se manteve estável e o produto é vendido a R$ 6,12. O preço do quilo do frango resfriado também se manteve estável e a mercadoria é comercializada também pelo mesmo preço na Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
O preço da carcaça suína especial se manteve estável e a mercadoria é comercializada a R$ 8,90 em atacados da Grande São Paulo. Com relação ao suíno vivo, nos estados, houve estabilidade dos preços ou leve alta. Em Minas Gerais, o suíno vivo é vendido a R$ 6,10. No Paraná, o produto é comercializado à vista a R$ 5,47. No Rio Grande do Sul e e Santa Catarina a R$ 5,44; e em São Paulo a R$ 6,05.
Os valores são do Cepea.