A cotação da arroba do boi gordo começou a sexta-feira (30) com alta significativa de 3,11%. O produto é negociado a R$ 262,94 no estado de São Paulo. No mercado financeiro, a arroba do boi gordo também subiu. A alta foi também de 3,09% e a cotação é de R$ 260,00.
A média móvel, ou seja, os cinco últimos indicadores agregados da arroba do boi gordo, segue a tendência de alta de todo o mês, o que reforça que os preços possam cair ou manter-se estáveis para os próximos dias.
O preço do quilo do frango congelado se manteve estável e o produto é vendido a R$ 6,06. O preço do quilo do frango resfriado também se manteve estável e a mercadoria é comercializada a R$ 5,98 na grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
O preço da carcaça suína especial se manteve estável e a mercadoria é comercializada a R$ 9,20 em atacados da Grande São Paulo. Com relação ao suíno vivo, nos estados, houve estabilidade dos preços ou leve alta. Em Minas Gerais, o suíno vivo é vendido a R$ 6,48. No Paraná, o produto é comercializado à vista a R$ 5,83. No Rio Grande do Sul a R$ 5,89, em Santa Catarina, a R$ 5,80 e em São Paulo a R$ 6,29.
Os valores são do Cepea.
