A cotação da arroba do boi gordo começou a quinta-feira (01) com alta de 0,62%, após forte queda no dia anterior. O produto é negociado a R$ 246,10 no estado de São Paulo.
No mercado financeiro, a arroba do boi gordo teve também alta de 0,62%, e a cotação é de R$243,25.
A média móvel, ou seja, os cinco últimos indicadores agregados da arroba do boi gordo, segue a tendência de queda de todo o mês, o que reforça que os preços possam cair ou manter-se estáveis para os próximos dias.
O preço do quilo do frango congelado também teve queda e é vendido a R$ 6,03. O preço do quilo do frango resfriado teve queda e a mercadoria é comercializada a R$ 6,01 na Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
O preço da carcaça suína especial subiu 0,34% e a mercadoria é comercializada a R$ 8,77, em atacados da Grande São Paulo. Com relação ao suíno vivo, nos estados, houve estabilidade dos preços ou leve alta. Em Minas Gerais, o suíno vivo é vendido a R$ 5,96. No Paraná, o produto é comercializado à vista a R$ 5,52. Em Santa Catarina, a R$5,32; no Rio Grande do Sul a R$5,70; e em São Paulo a R$5,89.
Os valores são do Cepea.