A cotação da arroba do boi gordo começou a quarta-feira (12) com alta de 0,96%. O produto é negociado a R$ 259,89 no estado de São Paulo. No mercado financeiro, a arroba do boi gordo também subiu 0,96%, e a cotação é de R$257,15.
A média móvel, ou seja, os cinco últimos indicadores agregados da arroba do boi gordo, segue a tendência de queda de todo o mês, o que reforça que os preços possam diminuir ou manter-se estáveis para os próximos dias.
O preço do quilo do frango congelado teve alta de 2,42%.O produto é vendido a R$5,92. O preço do quilo do frango resfriado teve aumento de 3,18% e a mercadoria é comercializada a R$ 5,84 na Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
O preço da carcaça suína especial teve alta de 0,89% e a mercadoria é comercializada a R$ 10,20, em atacados da Grande São Paulo. Com relação ao suíno vivo, nos estados houve leve alta ou estabilidade nos preços. Em Minas Gerais, o suíno vivo é vendido a R$ 7,26. No Paraná, o produto é comercializado à vista a R$ 6,46. Em Santa Catarina, a R$ 6,26; no Rio Grande do Sul a R$6,18; e em São Paulo a R$6,83.
Os valores são do Cepea.