A cotação do boi gordo começou esta quinta-feira (1º) com baixa de 0,90% e o produto é negociado a R$ 245,00 no estado de São Paulo.
Já em relação aos preços dos quilos do frango congelado e do resfriado houve alta de 0,30% e 1,25%, respectivamente. O frango congelado está cotado a R$ 7,30 e o frango resfriado está cotado a R$ 7,35.
Para ambos os produtos, as regiões de referência são da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
Em relação ao preço da carcaça suína especial, houve estabilidade e o quilo da mercadoria é comercializado a R$ 8,95, em atacados da Grande São Paulo.
As informações são do Cepea.
