A cotação da arroba do boi gordo começou a sexta-feira (21) com alta de 1,93%. O produto é negociado a R$ 253,59 no estado de São Paulo. No mercado financeiro, a arroba do boi gordo também subiu 1,93%, e a cotação é de R$ 250,90.
A média móvel, ou seja, os cinco últimos indicadores agregados da arroba do boi gordo, segue a tendência de queda de todo o mês, o que reforça que os preços possam cair ou manter-se estáveis para os próximos dias.
O preço do quilo do frango congelado não sofreu alteração e o produto ainda é vendido a R$5,79. O preço do quilo do frango resfriado também não sofreu alteração e a mercadoria é comercializada a R$ 5,79 na Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
O preço da carcaça suína especial não sofreu alteração e a mercadoria é ainda comercializada a R$ 9,94, em atacados da Grande São Paulo. Com relação ao suíno vivo, nos estados houve leve queda ou estabilidade nos preços. Em Minas Gerais, o suíno vivo é vendido a R$ 6,86. No Paraná, o produto é comercializado à vista a R$ 6,41. Em Santa Catarina, a R$ 6,21; no Rio Grande do Sul a R$6,09; e em São Paulo a R$6,83.
Os valores são do Cepea.