A cotação do boi gordo começou esta sexta-feira (16) com alta de 0,50%. E o produto é negociado a R$ 238,95 no estado de São Paulo.
Já em relação aos preços do quilo do frango congelado e do resfriado, houve estabilidade. O frango congelado está cotado a R$ 7,40 — e o frango resfriado a R$ 7,53.
Para ambos os produtos, as regiões de referência são da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
Em relação ao preço da carcaça suína especial, há também estabilidade e o quilo da mercadoria é comercializado a R$ 9,97, em atacados da Grande São Paulo.
As informações são do Cepea.