A cotação da arroba do boi gordo começou a segunda-feira (7) com alta de 3,30%. O produto é negociado a R$242,91 no estado de São Paulo. No mercado financeiro, a arroba do boi gordo também subiu 3,36%, e a cotação é de R$240,20.
A média móvel, ou seja, os cinco últimos indicadores agregados da arroba do boi gordo, segue a tendência de queda de todo o mês, o que reforça que os preços possam cair ou manter-se estáveis para os próximos dias.
O preço do quilo do frango congelado teve alta de 0,16% e o produto é vendido a R$ 6,11. O preço do quilo do frango resfriado também subiu 0,16% e a mercadoria é comercializada a R$ 6,11 na Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
O preço da carcaça suína especial não sofreu alteração e a mercadoria é comercializada a R$ 9,16, em atacados da Grande São Paulo. Com relação ao suíno vivo, nos estados houve leve alta ou estabilidade nos preços. Em Minas Gerais, o suíno vivo é vendido a R$6,36. No Paraná, o produto é comercializado à vista a R$ 5,99. Em Santa Catarina, a R$ 5,72; no Rio Grande do Sul a R$ 5,85; e em São Paulo a R$6,14.
Os valores são do Cepea.