A cotação do boi gordo começou a terça-feira (19) em baixa de 0,10%. O produto é negociado a R$ 231,25 no estado de São Paulo. O valor é referente à arroba de 15 kg.
A carcaça suína também tem queda de preços e é comercializada a R$ 9,80/kg.
O mesmo ocorre para o suíno vivo no Paraná, cujo preço caiu 0,30%, a R$ 6,30.
Já os preços dos quilos do frango congelado e do resfriado tiveram estabilidade, comercializados a R$ 7,30 e R$ 7,45, respectivamente. A região de referência é a Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
As informações são do Cepea.
