A cotação do boi gordo começou esta quarta-feira (17) praticamente estável e o produto é negociado a R$ 230,80 no estado de São Paulo.
Em relação aos quilos do frango congelado e do resfriado, houve também estabilidade de preços. O frango congelado está cotado a R$ 7,23 e o preço do frango resfriado a R$ 7,42/quilo.
Para os dois produtos, as regiões de referência são da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
Já a carcaça suína especial teve queda e é comercializada a R$ 9,60, em atacados da Grande São Paulo. Para o quilo do suíno vivo, todos os estados monitorados também tiveram queda de preços, que comercializam entre R$ 5,90 e R$ 6,40.
As informações são do Cepea.