A cotação do boi gordo subiu 1,85% nesta quinta-feira (11). Com isso, o produto é negociado a R$ 233,20 no estado de São Paulo.
Já os preços dos quilos do frango congelado e do resfriado estão estáveis, e o quilo das mercadorias está a R$ 7,25 e R$ 7,45, nas regiões da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
O quilo do suíno vivo teve estabilidade em Santa Catarina, Rio Grande do Sul e São Paulo onde os preços são negociados a R$ 6,00, R$ 6,15 e R$ 6,65/quilo. A baixa de preço da mercadoria ficou com o Paraná, onde o preço é de R$ 6,25/quilo.
O preço da carcaça suína especial caiu 0,20%, para atacados da Grande São Paulo — e o quilo é negociado a R$ 9,60.
As informações são do Cepea.