A cotação da arroba do boi gordo começou a segunda-feira (16) com alta de 4,06% no preço e o produto é negociado a R$ 216,65 em São Paulo. Em Goiânia, o produto é vendido à vista a R$ 187. Já em Barretos e Araçatuba, em São Paulo, a arroba é comercializada a R$ 200.
O preço do quilo do frango congelado teve queda de 0,18% no valor e o produto é vendido a R$ 5,47. O preço do frango resfriado não sofreu alterações e a mercadoria é comercializada a R$ 5,46.
No mercado financeiro, o preço da carcaça suína especial se manteve e o produto é negociado a R$ 9,44. Em Minas Gerais, o suíno vivo é vendido a R$ 6,12. No Paraná, o produto é comercializado à vista a R$ 5,77. Os valores são do Canal Rural e Cepea.