A cotação da arroba do boi gordo começou a quarta-feira (23) com queda de 0,07%. O produto é negociado a R$217,37 no estado de São Paulo. No mercado financeiro, a arroba do boi gordo também teve queda de 0,07% e a cotação é de R$214,95.
A média móvel, ou seja, os cinco últimos indicadores agregados da arroba do boi gordo, segue a tendência de queda de todo o mês, o que reforça que os preços possam cair ou manter-se estáveis para os próximos dias.
O preço do quilo do frango congelado teve queda de 0,31% e o produto é vendido a R$ 6,50. O preço do quilo do frango manteve estável e a mercadoria é comercializada a R$ 6,37 na Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
O preço da carcaça suína especial teve queda de 3,35% e a mercadoria é comercializada a R$ 9,22, em atacados da Grande São Paulo. Com relação ao suíno vivo, nos estados houve leve alta ou estabilidade nos preços. Em Minas Gerais, o suíno vivo é vendido a R$6,42. No Paraná, o produto é comercializado à vista a R$ 6,04. Em Santa Catarina, a R$ 5,87; no Rio Grande do Sul a R$ 5,91; e em São Paulo a R$6,24.
Os valores são do Cepea.